2017年不同烤烟品种喷施高温逼熟防控药剂对烟叶质量的影响

　　摘要 为解决烤烟高温逼熟现象，2017年进行了不同烤烟品种喷施高温逼熟防控药剂对烟叶质量的影响试验。结果表明，在旺长期和成熟期各喷施1次高温逼熟防控药剂，不同品种、不同药剂烟叶均价比较，以喷施水杨酸处理（24.07元/kg）表现最好，其次是喷施氯化钙处理（23.49元/kg），再次是喷施亚硝铁氟化钠处理（23.22元/kg）和喷施腐胺处理（22.51元/kg），喷清水对照（22.14元/kg）最差，各处理之间无显著差异。不同品种、不同药剂上等烟比例以喷施水杨酸处理（47.74%）效果最好，其次是喷施氯化钙处理（46.28%），再次是喷施亚硝基铁氟化钠处理（43.62%）和喷施腐胺处理（38.99%），喷清水对照（32.01%）效果最差，喷施水杨酸、喷施氯化钙和喷清水对照之间有显著差异，但未达到极显著水平，其他各处理之间无显著差异。综合来看，不同品种、不同药剂比较，水杨酸表现最好。同一品种不同药剂烟叶均价比较，云烟87喷施水杨酸处理均价（25.84元/kg）最高，湘烟5号喷施亚硝基铁氰化钠处理均价（23.91元/kg）最高，K326喷施氯化钙处理均价（24.07元/kg）最高。同一品种不同药剂中上等烟比例比较，云烟87喷施清水对照中上等烟比例（98.58%）最高，湘烟5号喷施亚硝基铁氰化钠中上等烟比例（96.17%）最高，K326喷施氯化钙中上等烟比例（93.97%）最高。综合来看，同一品种不同药剂处理比较，云烟87喷施水杨酸表现最好，湘烟5号喷施亚硝基铁氰化钠表现最好，K326喷施氯化钙表现最好。
　　关键词 烤烟；高温逼熟；防控药剂；烟叶质量；2017年
　　中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）10-0001-04
　　高温逼熟影响广泛存在于蔬菜和粮食作物，且已有较深入的研究[1-5]，但高温逼熟对烤烟危害的已有研究仅限于探索高温环境对烟叶品质的影响[6]和高温对烟叶叶绿素相关基因的差异化表达上[7]，而关于喷施高温逼熟防控药剂对烤烟质量的影响研究比较少。本研究为解决烤烟高温逼熟现象，探索喷施高温逼熟防控藥剂对烤烟质量的影响，为烤烟生产提供科学依据。
　　1 材料与方法
　　1.1 试验概况
　　项目分别在3个地点实施，即三角塘镇幸福村（烟农廖伦余），品种云烟87；石岭村（烟农廖青成），品种湘烟5号；石岭村（烟农占玉香），品种K326。供试药剂分别为腐胺、亚硝基铁氰化钠、水杨酸、氯化钙。
　　1.2 试验设计
　　试验共设5个处理，分别为处理T1：喷施腐胺90 g/hm2；处理T2：喷施亚硝基铁氰化钠300 g/hm2；处理T3：喷施水杨酸（溶于乙醇）390 g/hm2；处理T4：喷施氯化钙5 kg/hm2；CK：喷清水作对照。于旺长期和成熟期各喷施1次药剂，药液用量600～750 kg/hm2。喷药时间第1次在5月15日，第2次在6月5日。
　　1.3 调查内容与方法
　　烟叶成熟后，按不同处理分小区进行烘烤，烘烤后按国标42级标准对烟叶进行分级，每个品种、每种药剂对中部叶和上部叶各选一房烟进行经济性状的测定，测定每个小区烤烟的产量和产值，并计算均价，统计中上等烟比例、评吸质量。
　　2 结果与分析
　　2.1 不同处理对烟叶均价的影响
　　从表1可以看出，中部叶均价在23.92～28.45元/kg 之间，云烟87中部叶均价CK>处理T3>处理T4>处理T2>处理T1；K326中部叶均价处理T3>处理T4>处理T2>CK>处理T1；湘烟5号中部叶均价处理T3>处理T2>处理T1>CK>处理T4。从同一药剂不同烤烟品种看，处理T1中部叶均价云烟87>湘烟5号>K326；处理T2中部叶均价云烟87>湘烟5号>K326；处理T3叶部叶均价云烟87>湘烟5号=K326；处理T4中部叶均价云烟87>K326>湘烟5号；CK中部叶均价云烟87>K326>湘烟5号。
　　对不同处理中部叶均价（以3个品种作为重复，下同）进行方差分析，结果见图1。从图1可以看出，中部叶均价处理T3>处理T2>处理T4>CK>处理T1，多重比较表明，各处理之间无显著差异。
　　各烤烟品种上部叶均价在15.85～23.34元/kg之间，云烟87上部叶均价处理T3>处理T1>处理T2>处理T4>CK；K326上部叶均价处理T4>CK>处理T1>处理T3>处理T2；湘烟5号上部叶均价处理T4>处理T3>处理T2>处理T1>CK。从同一药剂不同烤烟品种看，处理T1上部叶均价云烟87>湘烟5号>K326；处理T2上部叶均价湘烟5号>云烟87>K326；处理T3上部叶均价云烟87>湘烟5号>K326；处理T4上部叶均价湘烟5号>K326>云烟87；CK上部叶均价K326>云烟87>湘烟5号。
　　对不同处理上部叶均价进行方差分析，结果见图2。从图2可以看出，上部叶均价处理T4>处理T3>处理T1>处理T2>CK，多重比较表明，各处理之间无显著差异。
　　各烤烟品种加权均价在20.27～25.84元/kg之间，云烟87均价处理T3>处理T2>处理T4>CK>处理T1，而且处理T3与其他处理相差明显；K326均价处理T4>CK>处理T3>处理T2>处理T1；湘烟5号均价处理T2>处理T3>处理T4>处理T1>CK。从同一药剂不同烤烟品种看，处理T1平均均价云烟87>湘烟5号>K326；处理T2平均均价湘烟5号>云烟87>K326；处理T3平均均价云烟87>湘烟5号>K326；处理T4平均均价K326>云烟87>湘烟5号；CK平均均价云烟87>K326>湘烟5号。
　　对不同处理平均均价进行方差分析，结果见图3。从图3可以看出，中部叶上部叶均价加权平均处理T3>处理T4>处理T2>处理T1>CK，多重比较表明，各处理之间无显著差异。

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