泰和竹蒿薯定向栽培的水肥管理技术

发布时间:2018-07-02 来源: 感恩亲情 点击:


  泰和竹篙薯传统栽培是挖坑垂直生长,而应用U型槽定向栽培是改为免挖坑浅层定向横向生长。改变种植方式后,竹篙薯整个生长环境均处于土壤耕作层,水肥需求受土壤肥力、气候条件、管理水平影响较大。相应竹篙薯定向栽培的水肥管理技术与传统栽培模式比较,也有不同的要求。
  泰和竹篙薯系薯蓣科薯蓣属山药种,系一年生或多年生缠绕性藤本植物,是江西省泰和县独有的一种特种蔬菜。因营养丰富、口感清脆,深受人们的喜爱。但竹篙薯传统坑栽技术因耗工费时,难以将这一特色产品实现产业化生产,产品远不能满足市场需求。2014年我们引进PVC材料U型槽应用在泰和竹篙薯生产上,将传统挖坑垂直生长改为定向横向生长,并获得成功。2017年应用U型槽安全高效定向栽培技术生产的竹篙薯,最高亩产达到了2888.1公斤,亩产值46209.6元,亩收益36097.6元,效益显著。泰和竹篙薯定向横栽与传统坑栽相比较,由于竹篙薯的生长环境不同,管理要求也有所差异。泰和竹篙薯定向栽培生长期达210天,要达到高产、高效的目标,科学水肥管理是关键。现将泰和竹篙薯定向栽培的水肥管理技术介绍如下:
  1 泰和竹篙薯定向栽培的水肥需求特点
  泰和竹篙薯定向栽培对水的需求,主要受气候条件的影响较大,总体表现“两头低、中间高”的生理需水特性。而对肥料的需求相对较高,总体施肥配比原则是N:P2O5∶K20=4∶1∶5,前期重氮肥后期重磷钾肥的需肥特性。竹篙薯幼苗期,主要依靠种薯提供营养,对外源性营养吸收少;进入茎蔓旺长期,主要依靠根系吸收养分,对氮的需求较高;到块茎生长和膨大期,因物质积累对磷钾肥需求较大。U型槽定向栽培竹篙薯生长环境处于土壤耕作层,水肥需求受土壤肥力和当年气候条件影响较大。管理不当极易造成块茎畸形、锈薯、烂薯、死苗等现象,会严重影响到商品竹篙薯的品质和产量。
  2 泰和竹篙薯定向栽培水肥管理技术应抓住几个关键点
  2.1 施足基肥 亩用腐熟鸡粪1000 kg,要求在整地时施完并翻耕到土中;45%硫酸钾复合肥40 kg,要求在第一次盖土埋槽后,施在栽薯端1/2~1/3以内(肥不能接触到种薯)。施完肥进行第二次盖土,保持盖土厚度10cm以上,并及时覆盖稻草或遮阳布保温保湿。
  2.2 定根水 4月下旬至5月初,种薯在苗床上经过约25天的培育,选择晴天及时移栽。种薯移栽到U型槽中时,用土压实种薯并淋施适量定根水。待5~7天活蔸后,浇施稀薄人粪尿(1∶20)或发酵好沼液500 kg。以促生根长苗,提高竹篙薯的成株率。
  2.3 苗期管理 泰和气候温和湿润、雨水充沛,基本上能满足竹篙薯生长的水需求。在雨季集中降水期来临之时,宜及时疏沟排水,防止竹篙薯根茎基部渍水。过多水分容易引发根腐病、枯萎病等多种病害,造成死苗烂根。5~7月,竹篙薯处于长苗期。当薯苗长到1.5m高后进入茎蔓旺长期,宜看苗看天追施氮肥。氮肥以硝态氮为好,尿素使用不当易烧根;亩使用量10 kg,分两次用完为宜。
  2.4 伏秋管理 在伏秋时节,多久旱高温,耕层水分蒸发量大,宜视情况在傍晚灌溉浇水保湿降温。灌溉方式可选择抽水沟灌或喷灌。一般表土不露白可以不浇水,水分过多反而影响商品薯的外观品质和质量。泰和竹篙薯定向栽培要达到高产要求,要结合浇水追施长薯肥。亩用45%硫酸钾复合肥20 kg,分2~3次施完。此环节追肥以磷钾肥为主;做到少施、薄施,沟施、淋施、喷施相结合,保证竹篙薯高产栽培的营养需求。
  2.5 巧用叶面肥 6~9月,是泰和竹篙薯病虫害高发的季节。农户宜选择在降雨前后喷施高效低毒农药防病灭虫。此时可根据薯苗的长势和该生长阶段对肥料的需求情况,结合施药喷施叶面肥防病控衰。叶面肥选择含中微量元素的速溶性肥或液肥,浓度应控制在0.5%以内,防止浓度过高灼伤薯苗。
  3 水肥一体化技术运用
  是将灌溉与施肥融為一体的农业新技术。泰和竹篙薯U型槽定向栽培生产中,借助喷灌或滴灌系统,将肥料(可溶肥或液肥)按照竹篙薯各生长阶段需肥特点,与灌溉水配比后(水肥比500∶1)一起输送到作物根部。水肥一体化技术在泰和竹篙薯U型槽定向栽培生产中的应用,能有效地控制水肥按需供应,保持表层土壤疏松透气,达到竹篙薯最适生长需求;改正了漫灌方式造成土壤湿度大,易引发土传性病害的缺陷;具有节水、节肥,改善竹篙薯生长小环境的特点,极大地提高了泰和竹篙薯的品质和经济效益。
  综上所述:泰和竹篙薯U型槽定向栽培,竹篙薯生长环境有别于传统栽培。要达到高产高效要求,就要给竹篙薯生长创造一个良好的小环境。除了搭架方式、摆槽定型、覆盖物选择外,关键的是要根据竹篙薯各生长阶段对水肥需求特点,进行科学的水肥管理。
  (作者单位:1.343715江西省吉安市泰和县塘洲农业综合服务站;
  2.343700江西省吉安市泰和县澄江农业综合服务站)

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