浅析景东茶叶发展现状及对策

　　摘要：茶叶是景东县的优势骨干产业。对茶产业发展的现状，区位优势，存在问题进行分析，提出科学合理的发展对策，为茶产业做大做强，提高茶叶产量、质量提供参考。
　　关键词：茶产业发展现状；存在问题；对策措施
　　1 景东县茶叶发展现状
　　1.1 景东县情及自然优势
　　景东位于滇西南中部，普洱市北端，东与楚雄州楚雄、南华、双柏三县接壤，南与我市真沅县比邻，西与临沧市临翔区、云县隔江相望，北与大理州南涧，弥渡山水相连。年平均气温18.3℃，年降雨量1100mm，境内最高海拔3371m，最低海拔795m，全县总人口36.2万人。景东地处热带、亚热带季风性气候区，雨量充沛，土壤肥沃，土壤有机质含量高。茶园大多分布在无量山自然保护区和哀牢山自然保护区边缘的缓坡地段，海拔在1200～2200m之间，植被完好，常年云雾缭绕，土壤pH值4.5～6.5，夏季雨热同季正是茶树之所求，高温有利于茶多酚、咖啡碱的形成，非常适于茶树生长。
　　1.2 景东茶叶发展服务体系健全
　　全县设有茶叶产业办公室，目前全县共有茶叶专业技术人员78人，茶叶专业加工技工208人，茶艺工36人，确保了各项技术措施的应用和落实，有力的保障了茶叶产前、产中、产后的服务工作。
　　1.3 茶叶生产发展初见规模
　　据茶办统计，2014年全县茶叶种植面积达23.6万亩，茶叶采摘面积达18.6万亩，茶叶产量达8689吨，产值约33660万元。
　　1.4 景东茶文化积淀厚重
　　景东历史悠久，民风浓郁，积淀着深厚的民族文化。
　　1.5 景东资源丰富
　　景东资源富集，物产丰饶，药材花卉种类繁多，土地、光能、水能、矿产资源丰富。
　　2 景东茶叶发展存在的问题
　　2.1 茶园管理粗放，垦植规划不合理
　　全县生产模式是千家万户的小农户型管理模式，交通滞后，茶园管理粗放，茶园经济效益低。茶农在建园时，未经很好的规划，盲目开垦，选地和茶园规划设计不合理，超坡度开垦现象严重。
　　2.2 良种茶园推广种植面积小，科学管理滞后
　　景东县目前无性系良种种植面积9.8万亩，其中茶苗移植7.6万亩。嫁接改造2万亩；占茶园种面积的40.1%。茶农科技意识不强，重采轻管。
　　2.3 茶叶加工机械陈旧，加工企业大多小而弱
　　全县目前有粗精制加工厂116家，多为家庭作坊，机械设备大多陈旧老化，生产场所环境条件较差。加工企业大多为家庭加工，规模弱而小。
　　2.4 茶叶没有树立名品牌效应，有机茶、无公害茶认证缓慢
　　全县现有茶叶品牌38个，虽然银生茶、老苍茶、无量山茶、华龙茶等品牌还可以，但没有一个叫得响亮的茶叶品牌。目前景东还没有有机茶园认证，通过QS认证的茶叶企业只有8家，还没有正真建立起质量安全体系。
　　2.5 思想观念落后，生态茶园建设脆弱
　　落后保守的小农意识仍然存在，对市场经济认识不到位，对高原特色茶叶产业后续管理工作重视不够，茶园管理粗放，没有确保茶叶高产稳产，茶叶增效不理想。
　　3 茶叶发展采取的对策措施
　　3.1 整合茶叶资源，努力提高茶叶加工技术
　　整合茶叶资源，优化品种结构，稳定发展茶叶生产，坚持保面积、改品种、提单产，提质量的发展观，围绕市场需求，突出特色，主推无量山茶、老苍茶、银生茶品牌。推进茶叶产业由数量型向质量效益型转变，由分散小规模经营向规模化、产业化经营转变，由产品向产业品牌转变。聘请省内外茶叶专家参与多种形式的茶叶新技术培训，培养一批会种茶，会加工，会管理、会营销的茶叶专业技术能手。抓住国家西部大开发的契机，积极争取国家扶持，强化龙头企业发展的基础设施建设，营造一个有利于龙头企业发展的良好环境。创新加工工艺，提升茶叶加工的科技含量，从而提升名优茶的加工技能。
　　3.2 引导茶农树立市场意识，确实提高茶农茶农素质
　　通过举办茶叶科学技术培训的方式，使茶农真正掌握茶叶种植、采摘、加工、营销管理知识，不断引导茶农形成市场、科技、质量、标准等新观念，使茶叶标准化意识转化为广大茶农的自觉行动，从而参与到茶叶标准化经营的各个环节中去。
　　3.3 整合基地，抓好茶叶基地规划布局
　　到2015年全县将建成绿色、有机茶园21.5万亩，其中：绿色食品茶园13万亩，有机茶园7.5万亩。具体规划是：锦屏镇绿色食品茶园0.81万亩，有机茶园0.34万亩；文井镇绿色食品茶园1.51万亩，有机茶园0.79万亩；花山镇绿色食品茶园0.99万亩，有机茶园0.4万亩；大街镇绿色食品茶园1.77万亩，有机茶园0.73万亩；太忠镇绿色食品茶园0.86万亩，有机茶园0.36万亩；龙街乡绿色食品茶园0.68万亩，有机茶园0.28万亩；文龙镇绿色食品茶园1.26万亩，有机茶园1.05万亩；安定镇绿色食品茶园1.06万亩，有机茶园1.48万亩；漫湾镇绿色食品茶园0.71万亩，有机茶园0.29万亩；林街乡绿色食品茶园0.55万亩，有机茶园0.37万亩；景福镇绿色食品茶园0.6万亩，有机茶园0.48万亩；曼等乡绿色食品茶园0.38万亩，有机茶园0.17万亩；大潮山绿色食品茶园1.81万亩，有机茶园0.76亩。
　　3.4 创新举措，完善生态茶园建设规范管理
　　建设生态茶园，是实现茶园可持续发展，调整茶园种植结构的必然趋势。建设生态茶园是坚持环境与经济协调发展，按照农业生态系统内物种共生，物质循环，能量多层次利用的生物学原理，充分发挥地区资源优势，因地制宜地利用现代科学技术与传统农业相结合，是实现茶叶高产、优质、高效、生态、安全的总体要求。为保持景东县茶产业发展的良好势头，就必须大力加强生态茶园建设和规范管理，有力地恢复茶园生态系统。组建农民茶叶专业合作社，充分调动他们参与生态茶园建设的积极性和主动性，全力完成生态茶园建设任务，确实加强生态茶园的管理，严格按照技术规程要求，按质量完成23.6万亩：一是加强领导、强化责任；二是强化宣传、营造氛围；三是全力完成生态茶园建设任务；四是加强农民茶叶专业合作社；五是确实加强项目的管理。以质量为核心，按照引导不强制，扶持不包办，监督不干预的工作要求，确保全县生态茶园建设质量，巩固生态茶园建设成果。

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