福安市溪柄镇茶叶栽培管理技术

　　摘 要：近几年来，福安市溪柄镇茶叶种植面积不断扩大，为当地经济发展，农民增收作出了很大的贡献。如何在现有基础上，实现茶叶种植的再次提升，成为当前种植业的又一个课题。本文重点探讨了福安市溪柄镇茶叶栽培管理技术，以期提升茶叶栽培管理水平。
　　关键词：茶叶；栽培；管理；技术
　　1 科学选取茶树种苗
　　茶树种苗的繁殖可分成2种，有性繁殖与无性繁殖。一般来讲，有性繁殖是采用茶籽播种的方式来进行育苗；而无性繁殖是采用茶根或者是枝条来育苗。当茶树果实呈现黑褐色时，果实饱满为乳白色时，就表明种子已经成熟。采收后，可以将果实曝晒于干爽地面2～3h，每半小时翻动1次，再经过一段时间茶树果实果壳开裂，茶籽出来后就可以进行育苗。一般来说，在进行栽种前需要选取沉实、饱满，有光泽并且呈现深褐色的，没有出现破损、蛀虫以及霉变种子。将其放置于25℃的温水中浸泡7d，并注意定期进行换水、搅动，做好保湿催芽工作。当前福安溪柄镇的优质茶树品种为梅占、龙井、高香型金观音、黄观音、铁观音、台茶12、金牡丹、早春毫等，可以从茶园实际进行选育。
　　2 整理土墒和播种
　　需要对茶园内的土壤实行规划与翻整，尤其是设计好灌溉排水系统，主要包含等高横截水沟、梯层内侧支沟等。在设计好沟渠之后，深翻土地30cm左右，将下层土壤翻出晾晒，并将凝结成块的土壤敲碎，疏松土壤的同时，注意挑出固体物，并且还要进行基肥追施，提升土壤肥力，以及种植茶树所需要的多种营养元素。之后，将沟内的土地再次进行平整，做到比梯面高，避免土沉紧后出现凹槽，防止积水。播种时，一般以点播、条播为主。将畦设置完成高0.2m、宽1.5m、穴与穴之间的距离为0.4m。每穴内的茶籽为4粒左右，撒播均匀。在撒播完毕后覆土，浇水量应以确保种子能发芽以及扎根。
　　3 肥料管理
　　施肥管理在茶叶种植中处于重要地位。人们选取茶叶作为饮品，除了其固有的茶香之外，关键是因为茶叶内的矿物元素，而矿物元素的来源是肥料以及土壤。施肥的搭配以及施肥的比例，将决定茶叶的质量。茶树苗在进入到生长期之后，需要施用一定量的氮肥。随着茶园年龄的不断增加，在头2年施肥20kg/667m2，而在第3年可以达到25kg/667m2，在第4年后达到35kg/667m2。茶园在达到成龄期之后，也就是每667m2成产100kg干茶的话，需要施用100 kg/667m2，根据该比例进行类推。除了茶园内施用氮肥之后，还需要施用钾肥、磷肥等相关的微量元素肥料。并且做到微量元素的肥料在茶树成龄期达到比例为氮磷钾=3：1：1。
　　此外，为了进一步提高土壤肥力，还可以在茶园内饲养蚯蚓。饲养蚯蚓的好处是蚯蚓既可以吃掉茶园内的枯黄烂叶，并且能腐解有机肥料，形成粪肥，能快速加快有效养分的释放，进一步提升土壤肥力。并且，因为蚯蚓生活在土壤中，能疏松土壤，进一步增加土壤的透气性与通风性。
　　4 科学修剪茶树
　　要想科学控制好茶树的生长方向以及达到预期的生长效果，需要对茶树进行科学的修剪。一是，对生长速度过快的茶树的苗顶加以修剪，促进侧枝生长并且刺激腋芽萌发，实现培养骨架、增加分枝以及塑造树型为主要目的。在进行苗顶修剪的时候，需要分2次来进行。第1次是在茶树苗生长到1年后，在第2年的3月份，将高出地面35cm的定苗进行剪切；在生长2年后的3月对其进行第2次裁剪，将离开地面超过50cm的顶苗对其进行修剪。在对幼苗进行修剪时，一定要轻，并且不能对其他分支进行伤害，或者是出现茶树顶部光秃的情况。茶园内种植多年的茶树，在茶树龄增加后，茶树的长势开始逐渐减弱，并且产量出现了一定的下降，需要对这样的茶树进行深修剪，根据茶树实际情况剪去15cm，对茶树病虫枝、细弱枝等进行剪切，确保茶树较好的长势。
　　5 防治病虫害
　　溪柄镇病虫害的特点是病虫经常并发，比较严重的害虫主要有黑刺粉虱、油桐尺蠖、假眼小绿叶蝉等；中等出现的害虫是茶丽纹象甲等；轻微发生的局部性的害虫是茶毛虫等。出现的中等病害为茶白星病、茶炭疽病；局部出现的病虫害是茶叶枯病等。采取农业防治、生物防治、物理防治等技术来防治病虫害。
　　6 茶叶采摘
　　对茶叶适时采摘，能促进茶叶生长，并有效控制生殖生长，协调好质与量、采和养间的矛盾，减少虫口并且实现多采好茶，提升茶叶经济效益，比如福安大白茶、福云7号等。采摘的标准一般是小开面到中开面间，并且做到春秋茶叶中开面，夏冬茶叶小开面。但是如果进行大面积种植的话，采摘春茶时间需要适当提前，一般是从小开面一直采摘到中开面。
　　总之，茶叶在福安市溪柄镇经济发展中处于重要地位，既能发展当地经济，增加茶农收入，又能通过茶叶来宣传福安市溪柄镇的茶文化。为此，在茶叶栽培管理方面需要采取科学有效的技术，提升茶叶栽培管理水平，为当地茶产业的发展作出新贡献。
　　参考文献
　　1 王健.浅谈茶树栽植技术[J].中国农业信息，2012（13）
　　2 朱嗣和，张太传.茶树的栽培技术[J].河南农业，2012（17）
　　（责任编辑 张芝）

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