吃货感悟

发布时间:2017-02-10 来源: 人生感悟 点击:

吃货感悟篇一:搞笑感悟人生的经典句子

篇一:搞笑的人生感悟经典语句欣赏

太多人喝醉,太多人疲惫,太多太多人无路可退。

要快乐一点,平安一点,再幸福一点 容拉环

一首相思曲唱在心间,一直弥漫到身体的每个角落里。

藏在心底的话并不是故意要去隐瞒,只是并不是所有的疼痛都可以呐喊 你的一句话,我将付出我的所有! 你死了,我的故事就结束了,而我死了,你的故事还长得很。

什么是真的念念不忘,不过就是旧情被替换了而已

或许我忘不了你,但我相信时间会让我渐渐习惯没有你的生活

长得帅有什么用,又不是向取款机笑笑他就给你吐钱

生活在希望中的人,没有音乐照样跳。每个人的生活都是大爷,并装着孙子。爱我,你就回来,到我的怀里。 女人没魅力才觉得男人花心,男人没实力才觉得女人现实。

喜欢一个人,会卑微到尘埃里,然后开出花来。

当你离开我的世界,我也能获得一片安静 。

向日葵告诉我,只要面对着阳光努力生长,日子就会变得单纯而美好。 感化不了你?老子就火化你。 回忆里的你都是我的伤痛,听进了很多曾经的痛苦。

我只是个平凡的女人,感情也只贪图个安稳。

有些人很久很久不联系,却可能比天天都见面的某些人更亲近。

阳光那么刺眼,唯独不见你的身影。 说吧“你是想死呢?还是不想活啦 我只用了一眼的时间去沦陷,却用了一生的时间来怀念。

白天黑夜之间,交错着最美的句点。 我像易拉罐一般失去我最爱得可乐和

从地狱到天堂的路上,我路过了人间。 纯真的记忆,就这样挥之而去。 尽管我装的如何冷漠,心还是隐隐作痛。

既然感叹流年似水,又何必去挥霍青春。

每个人都是善良的,只是利益不安分了。

生活,让我有放弃的勇气。

我拼命相信,你却不相信我的相信。 忽悠忽悠,继续忽悠你一辈子。 要成功就不能有借口,有借口就不能成功

你的态度,让我明白了自己不该选择回头!

说不出的话,让它留在心里慢慢融化 每个人都一样,渴望爱的人给自己一个拥抱。 世上最美的,莫过于从泪水中挣脱出来的那个微笑。

我以为我的温柔能给你整个宇宙,我以为我能全力填满你感情的缺口。篇二:5句搞笑语录调侃你的生活,句句浓缩的人生感悟与精

引导语:人生要幽默的说,生活要调侃的说。当你人生遇到了坎坷,当你生活遇到了不平,没必要那么较真。人一辈子真的不如果把精力放在了灰暗的地方,那么你整个人也会在灰暗之中匆匆流过。倒不如,潇洒一笑而置之,幽默一语算过去。

1、没心没肺,能活百岁,问心无愧,做人不累。

2、我这人不懂音乐,所以时而不靠谱,时而不着调。

3、昨晚我拿你的承诺去喂狗,第二天早上发现狗死了。

4、昨天有个商场搞活动,听说有周笔畅的歌,我就去了。到了那儿我才知道还有人叫周比。

5、要我相信你,也不难。你先登个天我看看!

6、我掐指一算,发现你命里缺我。

7、刚看微博上一姑娘说十分想见赵忠祥。我回复了个“雨季过后”,姑娘火速回复“动物又到了交配的时候”。

8、在这个薄情年代,要想别人对你念念不忘,最好的办法就是欠钱不还。

9、人不犯我,我不犯人;人若犯我,礼让三分;人再犯我,我还一针;人还犯我,斩草除根。

10、为了给女儿增加营养,我用烤箱做了烤鸡翅。女儿回来后,我从烤箱往外取鸡翅,发现色泽有些不对劲,明显火候没自语道:“唉,这次没烤好。”站在旁边的女儿小声对我说:“妈妈,没关系,我这次也没考好。”

11、屁,就是你吃下去的食物们不屈的灵魂。

12、我也曾青春逼人,可惜现在青春没了,就剩这么个逼人了。

13、世界上本没有胖子,瘦的人多了,也就有了胖子!

14、经常会从梦中惊醒,因为做了一个饿梦,好饿好饿的梦。

15、我人生中最怕的三件事,第一是怕死,第二是怕生病,第三是怕生病的时候死。

16、三分天注定,七分靠打拼,还有九十分在老师那里。

17、永远都不要跟同一个傻子争辩,因为争辩到最后,会分不清谁是傻子。

18、吃货的人生就像一列火车,总结起来就是,逛吃,逛吃,逛吃。

19、每次看到情侣,我就会唱那首歌,“分手快乐,祝你快乐”。

20、老师:“大雄,老师给你90元,你再去跟胖虎借10元,这样你总共有多少钱?”大雄:“0元。”老师:“你根懂数学!”大雄:“你根本不懂胖虎!”

21、新时代的女性,上的了厅堂,翻的了围墙,斗的了小三,打的了流氓,就是下不了厨房。

22、不想接我电话就直说,别老是让人家移动帮你向我说对不起。

23、分手后,我潇洒一甩头,结果假发被甩走...

24、第一次去吃意大利比萨,不知道吃啥,就点了份38元加8元送一份芝士的套餐。餐毕,发现少了点什么,一想,经浇在你的比萨了。我:没事,你去忙吧!

少了份芝士,于是叫喊道:服务员,我的那份芝士怎么还没上啊?我都吃完了,还让不让人吃了?服务员:先生,你的那芝

25、每个宿舍都有一个磨牙的,一个说梦话的,一个打呼噜的,一个睡很晚的。

26、除了金钱和美女,我什么都能抵挡。

27、我觉得打电话挺好的,这样说的每句话都是值钱的。

28、去年光棍节,4个光棍一起吃火锅。我信誓旦旦地说:“明年我要脱离你们!”结果我做到了,现在只剩我一个。

29、你和他说文明,他给你来野蛮;你跟他讲道理,他跟你耍无赖。

30、雨天,请美女吃火锅。进店后近视镜片上全是雾,于是摘了。模模糊糊的看到地上放了个墩布头,为了在美女面前那条狗追了半条街!

出自己素质高,便把自己沾满泥水的鞋底,在墩布上跺了两脚。尼玛那不是墩布,是条长毛狗趴在地上!哥以跑百米的速度

31、好朋友不需要太多,两个就够了,一个肯把钱借给你,当他问你要债时,另一个肯把他打死以后谁欺负我,我就把字刻在木头上,再点上两根白色的蜡烛??

32、为什么我吃德芙就从来没有丝带飘来飘去,为什么吃康师傅从来没有看到大块牛肉。

33、不是我不想当淑女,是生活把老娘逼成了泼妇。

篇三:人生经典搞笑100句

人生经典搞笑100句

1.人的一生就象在拉屎,有时你已经很努力了可出来的只是一个屁.

??2.小时侯,我家里很穷,没钱买自行车,我只好每天打的上学。初中的时候,因为我成绩太突出,学校领导留我多读了两年。初中毕业后,高中的校长觉得我很有前途,就多收了我三万。高三的时候,班主任认为我已经有独立生存的能力,于是让我退了学。

??3.某鲜花店的广告:今日本店的玫瑰售价最为低廉,甚至可以买几朵送给太太。

??4.我和超人的唯一区别是把内裤穿在里面了!

??5.避孕的效果:不成功,便成“人”。

??6.我不是随便的人!但随便起来就不是人!

??7.虽然你是暴牙!别自悲,暴牙很好!暴牙可以刨地瓜,下雨可以遮下巴,喝茶可以隔茶渣,野餐可以当刀叉,你说暴牙是不是顶呱呱!

??8.家庭顺治、生活康熙、人品雍正、事业乾隆、万事嘉庆、前途道光、财富咸丰、内外同治、千秋光绪、万众宣统!

??9.我是一颗葱,站在风雨中,谁敢拿我沾大酱,x他老祖宗!走过南~闯过北~厕所后面喝过水,火车道上压过腿,还和傻子亲过嘴。上过山、打过虎~少林寺上练过武,左青龙,右白虎,常拿克林顿当二百五,还拿释迦摩尼喂老虎!金字塔上跳过舞,耶稣头上打过鼓. ??10.我身在江湖,江湖却没有关于我的传说!

??11.关于丁字裤:以前,脱下内裤看屁股;现在,拔开屁股看内裤?? ??12.走别人的路,让别人无路可走!

??13.我就像一只趴在玻璃上的苍蝇, 前途一片光明,而我却找不到出路.

??14.浑人落魄江湖行,东西南北分不清。撞到墙角浑不觉,躺在地上数星星! ??15.聽說女人如衣服,兄弟如手足。回想起來,我竟然七手八腳的裸奔了19年!

??16.宿舍的弟兄决定对舍友实施以下惩罚:让其抱着贴满老中医广告的电线杆,饱含热泪充满深情的大声呐喊:我的病终于有救了啊!

??17.插人家洞的是插头,有洞被人家插的是插座!

??18.三过女厕所而不入!

??19.老鼠从不浪费晚上的时间,而我们人类却浪费了每天的三分之一

??20.“什么叫乐观派的人?”“这个??就像茶壶一样,屁股都烧得红红的,他还有心情吹口哨!”

??21.宁愿相信世间有鬼,也不相信男人那张破嘴!

??22.现在最“损”人的一句话是:“你真****呀”

??23.没有人值得你流泪,值得你流泪的人不会让你流泪!

??24、男人靠的住,母猪能上树。

??25、当大学从我身上下来,提着裤子说:你可以走,但青春必须留下,此刻才恍然大悟不是我上大学而是大学上了我!

??26、其文五百年不朽,其人一千年不朽,一千年以后,世界末日,什么都朽了。 ??27、有人向我挑战说:你放马过来。我不回话,只是疾弛而去,然后马后炮打倒他。 ??28、所谓长大,就是你知道那是什么事,所谓成熟,就是你知道后故意说不知道。 ??29、工作要做到“被饭催”,而不是“等饭吃”。这样才及格。

??30、知道看人背后的,是智者和唯美主义者,知道背后看人的,是奸雄。 ??31、胆小的伪君子把白的说成灰的;胆大的伪君子把黑的说成灰的,颠倒黑白最成功的不是颠倒黑白,而是没有了黑白。

??32、铁杵能磨成针,但木杵只能磨成牙签,材料不对,再努力也没用。 ??33、笨人的可怕之处并不在其笨,而在起自作聪明。、

??34、小便后忘记拉上拉链,你就是中年人了;小舰后忘记拉下拉链,你就是老年人了。 ??35、洗澡是屁股享福,脑袋吃苦;看电影是脑袋享福,屁股吃苦,听你讲话是脑袋、屁股都吃苦。

??36、网上自古无娇娘,残花败柳一行行,偶有几对鸳鸯鸟,也是野鸡配色狼。 ??37、怎么维持身材呢?暴饮暴食。

??38、学问之美,在于使人一头雾水;诗歌之美,在于煽动男女出轨;女人之美,在于蠢

得无怨无悔;男人之美,在于说得白日见鬼。

??39、你瞧你吧!看背影急煞千军万马;转过头吓退百万雄师。

??40、戳瞎眼睛拔光头发泼一脸的硫酸敲掉牙齿割掉舌头做成人棍,包括mm一起切除。 ??41、如果回帖是一种美德,那我早就成为圣人了。

??42、宁可让中国没有一个处男,也不能让日本有一个处女。

??43、男人长的帅有个屁用呀?到银行能用脸刷卡吗?

??44、你唱歌绝对不会把狼引来,真的——你只会把狼吓跑。

??45、如果你恨一个男人,就把他的女人揍成李宇春,让他无法享受上半身的快乐,如果你狠一个女人,就把她的男人揍成李宇春,让她无法享受下半身的快乐。

??46、他的刀是冷的,剑是冷的,心是凉的,血是冷的,靠,这人不死了吗? ??47、真的不想在做了——因为铁杵已经磨成了“绣花针”了。

??48、东风吹、战鼓擂、美人醉、盼君回、捷报飞、壮士归。

??49、手来手断、脚来脚断、脑袋来了西吧烂。

??50、聊天诚可贵,网费价更高,若为睡觉故,二者皆可抛。

??51、上网不聊天,气死活神仙。

??52、此人已死、有事烧纸。

??53、天马流星拳——庐山升龙霸——凤翼天翔——钻石星尘——星云锁链——还不死的话请留言。

??54、师傅正在组织专项会议研究到底要清炖白骨精还是红烧。

??55、迎风淌眼泪、撒尿嗤脚背。

??56、人老皮肉松、干啥啥不中。

??57、妈妈教小孩子小便,一拉链、二掏出、三往后拉、四尿尿、五往前推、六放回进去,七拉链。小男孩长大了!有一天她妈妈在外面听到他在里面喊“三、五;三、五”。

??58、人生不能像做菜、把所有的料都准备好才下锅。??59、恐惧让你论为囚犯。希望让你重获自由。

??60、正是女人对商场的爱,才使商场变得越来越精彩。女人是商场的救星,每个商场的门口都应该用最大的字留:感谢女人。

??61、低头要有勇气,抬头要有低气。

??62、不怕被人利用,就怕你没用。

??63、好脾气是一个人在社交中所能穿着的最佳服饰。

??64、有时候,我们对别人的小恩小惠感激不尽,却对亲人一辈子的恩情视而不见。 ??65、只知刚的人,难免会被折断;只有柔的人,到头来终是懦夫。

??66、别看我不美,我拿你照样当土匪,别看我不肥,我拿你照样当棒槌。 ??67、我不在乎你有没有钱,我只在乎你有没有前途。

??68、美人便秘时,与常人无二,话虽然损了点,毕竟也是人家的心声啊。 ??69、再完美的身材,在不爱她的人的眼里,也是一种解调侃的作料。 ??70、小树不修不成材、小孩不打不成器。

??71、积累久了,可能的导致爆发;而爆发久了,都可能导致崩溃。 ??72、对上要恭、对下要威、对同级要含而不露。

??73、再难再苦,就当自己是二百五,再难再险,就当自己是二皮脸。 ??74、你说你落后个脑袋还戴个前进帽。

??75、炮轰的脑袋还梳个雷劈的逢。

??76、我不会讲话,一见人多就结结巴巴,像羊拉屎一样,不合你的味道请多多包涵。 ??77、上晓天文,下晓地理,中小儿科,知阴阳,懂八卦,运筹于帷幄之中,决策于千里

之下。

??78、前骷髅后玄武,左青龙右白虎。

??79、解释就是掩饰,掩饰就是编故事。、

??80、远看青山绿水,近看痴压裂嘴。

??81、不知不觉时间已匆匆,人生往往活在后悔中。

??82、蜡炬成灰泪始干,化做春泥我会更胡花。

??83、今日不为打狗英斗士,明日竟沦为八卦难民。

??84、光说不练假把势、真材实料真功夫。

??85、懂得用错误的到案来证明自己对色情是清白的。

??86、男人不醉,女人怎么有小费;女人不醉,男人怎么有机会;女人男人都不醉,宾 ??馆没人睡。

??87、非常大男子主义,“非常大”正是根据我的某个器官特制而量身定做的。 ??88、商女不知亡国恨、妓女不懂婚外情。

??89、其实很多人说我像粱朝伟,我不愿意承认,因为我觉得做人要做出特色,我还是觉得我长的比较像木村拓哉

??90、我身位和尚,我的任务是把爱分给众生。

??91、你拿了我的定海神针,海底失去平衡,害得我们只能移民上岸边。 ??92、到了山顶才发现,错误的路和正确的路就差那么几步的距离。 ??93、不蒸馒头争口气行吗? ??94、我吃的盐比你吃的米还多呢?那是你口重;我过的桥比你走的路还多呢?那是你懒的动。

??95、忍一忍风平浪静、退不步海阔天空。

??96、我没事,十三太保金钟罩,练的就是屁股。

??97、人生自古谁无死,啊个拉屎不用纸。

??98、就这样让你舒服,脱下你常拉的裤。

??99、乐观者在灾祸中看到机会,悲观者在机会中看到灾祸。 ??100、生气是那别人的错误来惩罚自己。

吃货感悟篇二:观《舌尖上的中国》有感

文化一餐

——观《舌尖上的中国》有感

“民以食为天”,饮食也成为一道独特的文化风景。中国幅员辽阔,是一个多民族国家,由于地域和文化之间的差异,各地各民族的美食文化也各不相同。美食文化是人们几千年来养成的饮食习惯,不像其它特色文化那样容易消失,只要这一地区还有人,那么这一地区的美食文化就不会消失。

上下五千年,造就了博大精深的华夏文明,造就了讲究的中国人,也便造就了如同山水画一般充满了文化气息的中华美食。

这一部介绍中国美食文化的纪录片,统共七集,处处充斥着一个又一个让人垂涎三尺的镜头,与满含文艺情节的解说,以如此诱人地诠释着中华美食,也从中渗透着中国人的生活,中国人的习俗,中国人的质朴,与中国人的智慧。

《舌尖上的中国》,与其说是在介绍中国美食,不如更准确地说是在介绍中国的文化,把文化通过味蕾传给大脑。舌尖上舞动的不仅仅是那些或珍贵或平常,或鲜美或回味

吃货感悟

的食材,更是那令所有中国人为之自豪的文化。中国人常说“一方水土养一方人”,不同地区的人吃什么,这其中涵盖着历史和文化的因素。人与食物的关系已经达到密不可分的境界。《舌尖上的中国》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态,这其中,有制作的技巧,有艰辛的劳作,有相濡以沫的真情,有端上桌的美食,也有食物的演变过程,有方寸间的方桌厨房,也有广袤的祖国山河??人文关怀贯穿其中,用最质朴的表现手法展现那些贯穿于日常生活的东西。

1)自然的馈赠 对于餐桌上的美食,我们在品尝美味的同时,还要感谢大自然的馈赠。本集选取生活在中国境内截然不同的地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异,所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予辛勤劳动的人们神奇的食物。

2)主食的故事 从北到南,从西到东,不同的地域,不同的文化,不同的民族,不同的风貌,唯一相同的是作为中国人对主食样貌、口感的追求。主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。

3)转化的灵感 由豆腐、到酒、到酱,再到泡菜,那芳香浓郁的味道令人难忘。一坛坛、一罐罐的发酵,敏锐又果断地打造出食物的新境界,这种味道是人与微生物携手贡献的成果,它逾越了障碍,营造了条件,把握了机缘,经历了失败。祖宗传下来的方法,自己掌握到的技术,转化的灵感是最大的智慧!

4)时间的味道 腌腊、风干、糟醉、烟熏,蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。盐的味道,它来自时间,也来自人情。它已经在漫长的岁月里和故土、乡亲、念旧、勤俭等感情交杂在一起,才下舌头,又上心头,让我们几乎分不清哪个是滋味,哪个

是情怀!

5)厨房的秘密 与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。由炊具的变化到菜式的变化,水火本是两家人,对立却又互相牵制,对于厨师而言,水火关系的调控,是他们技艺的展示。而厨房的秘密无非就是人类对美食的共同热爱!

6)五味的调和 甜苦咸酸辣,五味是评定一道“艺术”的关卡,亦是人生的滋味。甜是收获,是被认定的喜悦与幸福,不仅仅是对一道菜,更是一位厨师,一种文化的认可;苦是苦尽甘来,化腐朽为神奇的魔术;咸是吃得苦中苦,厚重的味道也能得到味蕾的认同;酸是不堪纠缠而难以言说的苦难,然而在菜里它却是不可或缺的“画龙点睛”之笔;辣是坚韧与果断,尤以川菜闻名。

7)我们的田野 不管是高山、平原、湖泊、海洋,城市还是乡村,不管是糯稻、海参、河蟹、芋头、青稞,农田还是菜园,不同地域的中国人,用自己的智慧,适度、巧妙地利用自然,获得质朴美味的食物。“他们在埋头种地和低头吃饭时,总不会忘记抬头看看天!”从餐桌回归大地,颇似头尾呼应的手法,也为《舌尖上的中国》画上圆满的句号??小时候就知道一个概念,叫“透食”:刚会吃饭的小儿,经常吃的东西或习惯会记忆一辈子。我们每个普通人,即使他从小吃的食物看起来稀松平常,长大了总是难以忘掉那个味道。居住在广州再久的北方人总要隔几天吃顿饺子,南方人少有能习惯北方的大葱,四川人把吃辣的习惯带到全国,而对在外地的广东人来说,最不习惯的就是没有炖汤了。

哲学家费尔巴哈有句名言:人就是他所吃的东西。我的理解,饮食是一个人文化身份的重要标识。梁实秋先生写的《雅舍谈吃》,写得很有味道,在描写饮食之外主要写的是个人的记忆和趣味,这些个人的记忆与趣味,便是连接在饮食之上的个人文化背景。

今天的中国人处在经济大发展、社会大变革、人口大流动的时代,饮食也在大流动。在全国任何一个小县城里,都可以找到川菜馆;再大一点城市,可以说是各地菜馆应有尽有也不是夸张。流动的中国人尝到了各地的食物,又把各自家乡的食物带到所到之处,人们从而去到哪里都能吃到家乡的东西。尽管如此,仍然代替不了这食物背后的山水、乡情、氛围?? 这就是文化!

《舌尖上的中国》看似不过是一部关于吃的纪录片,但它是以现代纪录片的理念,以展示中国饮食文化为背景,终极展示的则是这饮食文化背后的人文文化。它契合了经济大发展、社会大变革、人口大流动时代人们内心的需要,它挠准了这个时代大众的“胳肢窝”、心头肉,满足了许多人的思乡情结,因此纪录片《舌尖上的中国》成为国人乡愁的集体共鸣。 饮食是流动人口的主要文化记忆。记录片让北方人在片中不仅看到熟悉的小麦,还看到广东的河粉,江浙的年糕,广西的米粉;南方人不仅看到常吃的稻米,还看到陕西的糜子,山西的哨子面,兰州的拉面??如果离开当今中国大变革的时代背景,《舌尖上的中国》也许只是一部旅游宣传片罢了!

《舌尖上的中国》以个人的视角,揭示个人与一个家庭、或者是一个族群的饮食经历与庞杂沉厚的中国饮食文化史的内在联系,而且这些个人多数是普通人,不是专业厨师,也不是美女私房菜,他们不是饮食技术表演者,也不是群众演员,而是参与者,是主角,展现的

是他们的生存、情感和命运。所以“看着笋挖出来,火腿吊起来,渔网里闪闪发亮,揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头,拉面摔打在案板上的脆响??都让人激动得落泪。”

正是他们,众多的个人,用辛勤的劳动和超常的智慧创造了灿烂的饮食文化。舌尖是个人的,中国则是共同的。众多人的舌尖构成中国人的共同饮食体验,从味蕾到故乡,从个人的故乡到众人的故乡——就成为了“中国”。超越美食,那些细节与温情,喜怒与哀乐,让观众不得不赞叹:多可爱的中国!

从这个意义上讲,《舌尖上的中国》也为“爱国主义”这样宏大的主题探索了“宣传”“灌输”的视角!

这显然不仅仅是一个单纯关于美食的节目,历史地理、人文环境、民风习俗、故土乡情、民族传承、人类自然等等都在其中一一展现。有人怀疑在食品安全问题泛滥成灾的当下,这部纪录片的出现可能是一种注意力的转移或者对急功近利的商业制作的有力抨击。我却觉得这更像是一部无心插柳柳成荫,也有可能,是醉翁之意不在酒的爱国主义教育片。

一:中国传统饮食文化--传统的流逝和传承的呼吁

这是一种文化,可以有无限地延伸和旁支研究。文化,历史,地理,风情,习俗。对待食物,没有任何一个国家可以像中国那样深入,细致,不折不挠。一个民族几千年的沉淀在这个纪录片中可窥见那透露的一小角。《舌尖》将最日常的食物,最被津津乐道却不曾细致思考过的食物与民族的精神传承结合在一起,加上文案对传统流逝的刻意提醒和镜头画面有意的煽情,电脑电视屏幕前的你我无法不被吸引,不被震动!

总导演陈晓卿也说,《舌尖》与以往的美食纪录片不同之处在于,它是通过中华美食的多个侧面,来感受食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质;不仅令人见识到中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素,而且也能使观众了解到中华饮食文化的精致和源远流长。

前段时间接待一位瑞典的外宾,我很自豪地给他推荐了《A bite of China》,并将视频给他看了一小段。显然,他也被中国的美食吸引住了,连口夸赞。记得不久前看过一个视频,有个香港的学生拍了个访谈片子,他们问了在中国旅游或生活的来自各个不同的外国人对中国的第一印象,令人感叹的是,九成以上的人都在第一时间想到了中国的美食,并赞不绝口,民族自豪感油然而生。以美食作为窗口,让海内外观众领略中华饮食之美,感知中国的文化传统和社会变迁,进而领略中国人对于生活的热爱,这无疑是中华文化传统输出和浸润的最佳方式。

值得一提的是《舌尖》的文案:例如“豆腐的这种气质??”,“酵母菌喜欢这种绵长而又不剧烈的冷??”,“仿佛传来了发酵菌们欢快的歌声??”,“酱缸的帽子??”等等这种温馨

活泼的描述随处可见,配合浑厚瓷实的配音旁白,真的很萌。而网络上因为《舌尖》而衍生出来的各种段子和食谱更是雨后春笋般纷纷涌现,举个例子,一个网友看了之后的感慨,他写道:“风在吼, 马在叫, 吃货在咆哮! 吃货在咆哮! 面点米饭堆山高, 卤菜腊味都摆齐了, 万山丛中, 野味菌子真不少! 江湖海里, 鱼虾蟹膏味正好! 端起了大碗小碗, 挥动着大刀长矛, 保卫家乡! 保卫东海! 保卫中沙! 保卫全中国!”煞是可爱!

二:舌尖上的故乡--一方水土一方人

一种味道,一抹乡情。故土,远方的眷恋和思念的情愫。《舌尖》中集中介绍了各种地域特色的代表性美食。全国各地不同食物不同风格,代表着不同地区的不同性格甚至是风骨。有人评论说这是“舌尖上的故乡”,而每个人舌尖上的故乡加起来就是舌尖上的中国,譬如菌子的云南,腊肉和豌豆尖的四川,干丝的南京,肉饼的香河,龙井虾仁的杭州??据说有在异国他乡的留学生看到这个节目瞬间泣不成声的。他们无法理解那些在微博上喊着因为减肥不能吃这个不能吃那个的行为和逻辑。

片中有这样一个故事:在浙江慈城,有一对空巢老人,他们最开心的时刻,就是儿孙从宁波回来,为他们制作可口的年糕。一家人围坐在一起,吃着年糕唠着家常,其乐融融。然而,短暂的团聚之后,儿孙们各自开车离去,家里又剩下这对老人。而在另一集中,一对老夫妻日复一日地在种着芋头,而他们的子女早已离开这里去了大城市工作,不再跟田地打交道。而我也注意到了在每一集中都提到了江浙地区的代表性食物,每次提及,都觉得异常熟悉和亲切。粽子,年糕,冬笋??以前不曾在意的食物原来是这般珍贵和美好!同样,片中还描绘了一群香港老人,他们总是聚在一起,做着他们最拿手的饭菜,聊着他们年轻时的故事。他们彼此搀扶,彼此取暖,彼此分享生命中的温馨和苦痛。美食在这里,显然已经成为人与人之间心灵沟通的桥梁。在云南买了三十年的豆腐的朴素夫妻,姚贵文和王翠华围绕着豆腐是生活清淡辛苦。妻子调皮说着丈夫又懒又笨,丈夫就吃吃笑笑地答一句:她全部都是优点。这样的人生,让人羡慕。

中国人爱这样的美食,其实就是爱自己的文化,爱自己的血脉,爱自己的土地。无论是米面还是豆制品,虽然南北风格迥异,差异巨大,但是却连贯着一样的传统,一样的根。无论是农民,渔民,牧民还是山民,都是一样原始,淳朴,勤劳,智慧,不怕繁琐,静心细致打磨。每一次收获中都饱含着日积月累的经验和奔波,每一道工序中都蕴含着魅力无限的智慧和想象,每一样成品中都承载着单纯质朴的满足和喜悦,还有那让人不禁黯然心痛的辛酸劳作和无怨付出。

三:人类和自然-永恒的课题

人类和自然的平衡才是最原始的和谐和平等。《舌尖》的核心观点即为美食理应是自然慷慨大方的馈赠,而不是现代社会贪婪无度地索取和破坏。人类理应对这样美好的馈赠心怀感恩,对大自然心怀敬畏,还有为自己对大自然的破坏感到愧疚和心酸。

所以在拍摄人们采集原始食材时,文案总不忘刻意提一句采集人如何尊崇自然的规律保护根系、菌丝、土壤和幼鱼。渣干湖渔民的“猎杀不绝”原则就是对自然的爱护,让人非常敬佩。紧接着是一位广西林姓的船长带着一批伙计在海上奋战了几天几夜,结果差点一无所获,原因是以往的过度捕捞造成了现在的资源枯竭。也许这样刻意的对比也是另一种善意的提醒吧!第7集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,也特意讲述了很多中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

但是,商业利益驱使下的现代人最容易缺乏环保意识,急功近利自以为是的人们往往在无意识中以伤害自然为代价来获取短期利益,自然很快就会以它自己的方式告诫我们这样的行为是多么愚蠢,是需要付出更加惨痛的代价的!《舌尖》推崇的是生态环保的农业生产方式,宣扬的是餐桌回归大地,美食回归自然。

四:拍摄背后的故事--我以我血荐轩辕

看豆瓣,发现《舌尖》其实还有第8集,讲的是镜头背后的故事。拍出一部如此充满人情味儿充满原始风格的好纪录片,自然离不开幕后的那些英雄们:导演,制片,策划,还有那扛摄像机,跋山涉水的人们。我不懂摄影的技术和原理,但我能从片中一些拍摄的角度和手法感受到那份用心和创意。从繁华的大都市到边远的深山村落,他们记录的不仅仅是一道道美味佳肴,更是细心地捕捉了一个个动人心弦的人间故事。

我没有特意去追踪拍摄幕后的花絮和内幕,但我还是无意间发现了在第二集主食篇最后部分的过年家庭场景,就是白波的家,有一对双胞胎女儿的那个大家庭,看片头介绍时我发现白波本人就是《舌尖》的摄影师。显然,2011年的除夕春节,白波家庭不仅是在分享中国传统节日上的主食、过年的习俗以及家庭团圆的故事,不难分析其实他那一刻还是处在《舌尖》这个作品的拍摄过程中的。所以,更不要提那些翻山越岭,长途跋涉,走街串巷,随船出海,半夜出动,寒冰拍摄等等过程的艰辛和付出。正因了这些人的真诚努力,我们有了--《舌尖上的中国》.

吃货感悟篇三:观《舌尖上的中国》有感

观《舌尖上的中国》有感

衣、食、住、行从古至今都是人生于世所不可或缺的,而其中食更是四中之最。俗语有言:“民以食为天。”任你是王侯将相子、凤子龙孙,都和普通人一样要解决果腹问题。所以,几千年来人类的发展史同时也是一部食物的演进史。而随着《舌尖上的中国》的热播,引起了国人对吃的重新审视。作为吃货的一员,我也不可避免的看起这个节目,正所谓人之视物必有所思,乃有感,这就难免向泛酸几句。

且不论节目中的内容是如何精彩,单是充满了文学气息与诗意的旁白就足以勾起观众们的馋虫急于一探究竟,加之从山货到海鲜,从正餐到小吃,从餐厅到民间厨房,每一道美食都充满了浓浓的生活气息,使得观众兴趣盎然而不会乏味,即便是碎碎念着“君子远庖厨”的大儒们都会忍不住食指大动,更遑论那些最爱口腹之欲的老饕了。

我喜欢《舌尖上的中国》,其实并不是因为节目里的饭菜是何种诱人,各种食材是何其难得,烹调的技术是何等高超。而是因为这个节目一直在关注着,讲述着,试图挽救着,亦或是帮助传承着,这种精神从《舌尖1》就开始有所体现,在《舌尖2》里面更是从大处到细节都在努力去做到。

从古老的农耕文明,到狂飙突进的现代入侵;从谋生活的不易,到珍惜点滴的幸福;从古往今来的变迁,到薪火相传的罔替。

时代在演进,环境在变幻,但是那些来自于血脉中的呼唤,传承自远古的记忆,一直在每个华夏人的骨子里激荡。它或许是一种味道,或许是一抹思绪,或许是心恋故土的难离,或许是睽违多年的相遇,也或许就是此时此刻突然涌上心头的那一点点回忆。所有的这些,都构成了中国人心中最难忘的那一丝熟稔,不断呼唤着提醒着我们,节目也就变成了一个传递情感的载体,看节目也不再是简单的贪恋口腹之欲,而是变成了心思的神往,游子醉梦的温床。

感谢《舌尖上的中国》节目的所有制作者,他们没有让这个节目成为似香港那些美食节目一样的吃喝游玩,毕竟浩瀚的中国大陆并不是香港那样的文化沙漠。节目越来越多的呈现出一种人文的关怀,一种沉思后的嗟叹,与其说这是一个节目,毋宁说是一幅卷轴,滚动条铺开就是一个以食物分布为经,用文化内涵做纬的人文中国~

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