茶叶在种植环节的质量安全及对策探讨

发布时间:2019-09-02 来源: 散文精选 点击:


  摘 要:我国作为茶叶生产大国,将茶叶作为走亲访友的礼品由来已久,尤其是在近些年来,各种食品安全问题频发,使得茶叶的质量安全也成为老百姓关注的重点问题。怎样在不危害生态环境的基础上,有效处理茶叶种植环节遇到的各种病虫害,就成为当前所有茶园以及茶农需要考虑的首要课题。因此,要从茶叶种植环节入手,对可能影响茶叶品质的病虫害加以研究,并制定科学的绿色防控措施,以此来保证茶叶的质量。
  关键词:茶叶种植;质量安全;病虫害;应对措施
  中图分类号:S571 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20161033099
  1 种植环节中茶叶的质量安全问题
  在茶叶的种植过程中,总会不可避免的遇到以下多种病虫害:从虫害的角度来看,如果不采取有效措施进行防治,茶叶就会遭遇茶尺蠖、茶小绿叶蝉、叶蝉类害虫、茶蚜、黑刺粉虱、象甲类害虫以及蜡类害虫等虫害,严重影响到茶叶的品质;从病害的角度来看,茶叶在种植环节可能会产生的病害有茶赤星病、茶饼病以及茶碳疽病等,一旦遇到以上任意一种病害,轻者减产重者绝收,给当地茶农带来巨大的经济损失。
  2 茶叶种植环节病虫害的绿色防控措施
  2.1 生物防治措施
  所谓的生物防治,就是利用病虫的天敌来有效防治病虫害。在茶叶种植过程中,采取生物防治措施,一方面不会威胁到人畜的安全,另一方面还有效保护了茶园的生态环境,与此同时,生物防治措施的时效性较长,并成为当前病虫害防治措施的首选。其中,采取生物防治措施可以从以下几方面入手:在茶园中有选择的投放一些寄生性、食肉性天敌动物,比如天敌蜘蛛、赤眼蜂、捕食螨以及瓢虫等;做好害虫天敌的保护工作。在茶园里投放了害虫天敌后,还要采取必要手段来加强对它们的保护,并为它们营造一个良好的生存空间,举例来说,针对害虫的天敌蜘蛛,可以通过放草把的方式来保护蜘蛛;在茶园内喷洒活体微生物农药。
  2.2 物理防治措施
  运用于茶叶种植环节的物理防治措施,主要可以归纳为以下几类:趋向性诱杀法。茶园管理人员可以在了解各类害虫的习性之后,有针对性的利用光、味、波、色等方式来诱杀害虫,在这一过程中,尽量避免对害虫天敌造成伤害,只有这样,才能在害虫天敌充分发挥其积极作用的同时,进一步的保证整个茶园的灭虫效果;生物信息素诱杀法。利用生物信息素可以对害虫的行为进行干扰,并配合诱捕器来进行灭杀;人工捕杀法。在茶园中,有些害虫的群体性较强,或者目标相对明确,管理人员可以利用它们的这种习性来进行人工捕杀。例如,对于那些有假死性的害虫,可以在茶树树冠下铺一层塑料膜,轻轻晃动茶树,收集并杀死掉落到塑料膜上的害虫。
  2.3 化学防治措施
  病害防治:一旦在茶叶种植过程中出现茶赤星病、茶饼病、炭疽病,茶园管理人员可以通过喷洒0.5%波美度合剂进行清园,并将染病的茶枝去除并集中烧毁,加强做好茶园的水肥管理,定期增加适量的有机肥,增强树势,提高茶树的抗逆性,减少茶树病虫危害;虫害防治:对有虫害危害的茶园采取挑治、早治方针,尽量使用生物制剂,如:苦参碱、BT等,将虫害控制在萌发初始阶段。
  3 结语
  综上所述,针对茶叶种植环节产生的病虫害,不能盲目的使用化学农药进行防治,应该严格遵循绿色环保的理念,采取一系列有效的绿色防控措施进行防治,只有这样,才能在维护生态平衡的同时,为当地茶农创造巨大的经济收益和保障消费群体舌尖上的安全。
  参考文献
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