茶叶优质高效栽培技术集成与推广应用

　　[中图分类号] S571.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2017）02-0183-02
　　我县从2007年开始发展茶产业现已新植茶园近17万亩，茶产业初具规模，成为茶农又一致富产业。在茶树栽培中，作者探索以“茶苗栽植要做到深、紧、直”为核心的茶叶优质高效栽培技术集成与推广应用，荣获2014-2016年度全国农牧渔业丰收奖三等奖，现总结如下：
　　1 茶园建设
　　1.1 茶园开垦 平地和坡度15°以下的缓坡地等高开垦；坡度在15°以上时，建筑内倾等高梯级园地。茶园与四周荒山陡坡、林地和农田交界处应设置隔离沟。
　　1.2 清园 在开辟茶园范围内，清除大石块、树蔸、草根及其他障碍物。
　　1.3 初垦 初垦的方法是将土壤深翻50～60厘米，破除土壤硬塥层、网纹层和犁底層等障碍层，深翻起来的土块让其自然熟化。并在初垦时，清除恶性杂草，如竹根、白茅、蕨类等。
　　1.4 复垦 初垦的土壤熟化后，进行复垦，复垦深度为30厘米。
　　1.5 开沟施底肥
　　1.5.1 开挖种植沟 茶行长度以不超过50米为宜 。坡地茶园应实行非梯式等高开垦，禁止顺坡开挖种植沟种茶，最边上一条种植沟应在距地边1米处，平地茶园种植沟应尽量与路道垂直，要尽量减少短行，避免断行和闭合行。种植沟开挖采取大弯取势，小弯取直，中小叶种按180厘米开厢，开挖深、宽各50厘米的种植沟，种植沟之间的距离为130厘米，大叶种按200厘米开厢，开挖深50厘米、宽60厘米的种植沟，种植沟之间的距离为140厘米，开沟时表土与心土分开放置。
　　如果不施底肥则采用如下方法来挖种植沟：首先拉绳用锄头刮一条线后，中小叶种在距这条线1.5尺处、大叶种1.8尺处拉绳又刮一条线，则成为种植沟的沟宽；然后，将划定的种植沟的熟土层起出，最后用锄头将沟底深挖1尺左右（一定要挖破老底子），种植沟则挖成了，种植沟间的距离中小叶种为3.9尺、大叶种为4.2尺。
　　1.5.2 施底肥 每亩底肥施用量为农家肥（畜圈渣子粪）1000公斤以上，磷肥50～100公斤。或油饼200～300公斤，磷肥50～100公斤；或商品茶叶专用肥150～200公斤。
　　1.6 茶苗栽植
　　最好在11月栽植。首先，御苗后将茶苗直立在阴暗潮湿的泥巴地上（如后阳沟），淋透水。为了保证茶苗根系不失水和叶片新鲜，所以要将不能及时栽植的茶苗进行假植，让茶苗根系与土壤充分接触，并在上面覆盖稻草等农作物秸秆或杂草，确保茶苗不受风吹日晒和冻害。茶苗进行大小分类，并准备黄泥浆作浆根用。砂土苗可打浆，粘土苗最好不打浆。黄泥浆的兑制为在桶内置小半桶水再加老黄泥土不断搅拌成米粉浆状即可，浆根至一定数量桶内只余下稀泥时要加适量的水进行搅拌成米粉浆状时方可再行浆根。
　　1.6.1 种植规格
　　1.6.1.1 适合务川的中小叶种种植规格有两种：
　　第一种是双行单株（1.4米×0.4米×0.25米）错位栽植，亩栽3000株。即：以施肥沟为中心，分别在两边按小行距40厘米（1.2尺），窝距25厘米（0.75尺），“猪蹄”形呈两行单株种植。
　　第二种是双行双株（1.40米×0.4米×0.3米）错位栽植，每窝栽植2株茶苗，亩栽5000株。即：以施肥沟为中心，分别在两边按小行距40厘米（1.2尺），窝距30厘米（0.9尺），“猪蹄”形呈两行双株种植。
　　1.6.1.2 大叶种的种植规格：双行单株（1.5米×0.5米×0.33米）错位栽植，亩栽2000株。
　　1.6.1.3 栽植茶苗 首先在种植沟内靠沟壁开2条深10厘米的种植小沟或中小叶种隔25厘米（双行双株隔30厘米）、大叶种隔33厘米打一窝；随后将经黄泥浆浆根后的茶苗按株距放于种植沟（窝）内。
　　茶苗栽植要做到“苗正根伸、细土壅根，适当深栽踏实、浇水定根”。移栽时，先盖少量泥土覆根，扶正茶苗，并向上轻提一下使根疏展，覆土2至3次，层层踩紧踏实，使土壤与茶苗根系紧密相结；埋土过半时，浇足定根水，待水分下渗后继续加土，直至与泥门（茶苗原来入土痕迹）相平踏紧，再覆松土，以茶苗根颈离土表距离5--8厘米左右，根系离底肥10厘米以上为宜，总之茶苗栽植要做到深（10--15厘米）、紧、直，栽后覆盖松土。将选出的部分弱苗（约占茶苗总数的10%）假植作第二年补苗之用。
　　1.6.1.4 茶苗移栽后及时修剪。即茶苗栽植后，留3～4片叶或离地15--20厘米进行修剪，以减少水分蒸发，提高成活率。同时有利于科学地培养植株和树冠。
　　2 茶园管护
　　2.1 苗期管理
　　2.1.1行间铺草 茶苗种植后，茶行两侧，小行距内和茶丛间需要铺草，厚度要求在10厘米以上。
　　2.1.2 间种绿肥
　　2.1.2.1 冬季绿肥的播种时间 一般在9月下旬到10月下旬播种比较合适。
　　2.1.2.2 播种密度 幼龄茶园夏季绿肥与茶园的间作方式，一年生茶园在大行间种三行，二年生茶园在大行间种二行，三年生茶园在大行间种一行，四年生以上茶园基本封行，则一般不能再间作绿肥。
　　2.1.3 浇水抗旱 移栽茶苗根系损伤大，移栽后应及时浇水，根据天气情况要求每隔3—10天浇水一次，夏季，特别是7—8月份的高温季节，更要求勤浇水。
　　2.1.4 浅耕松土，勤除杂草，防止草荒。 应结合追肥进行，茶园全面推行人工除草，禁用除草剂。
　　2.1.5 茶园套种 幼龄茶园可适当在大行中套种豆科类作物，但不能套种辣椒、茄子、洋芋等茄科类作物和高杆作物以及藤蔓作物。
　　2.1.6 查苗补缺 第二年秋冬季对缺窝断行进行补植，提高茶园覆盖度，所补苗木应是同龄苗。

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