湖南烟区异常褪绿发白烟叶中、微量元素含量

　　摘 要：对湖南省嘉禾县广发镇、普满镇，江永县兰溪乡，桑植县和龙山县5个植烟地成熟期异常褪绿发白烟叶的中、微量元素进行了取样分析。结果表明：铜和锌含量适宜；锰、钙含量主要在适中和较低的范围；铁含量主要在较高和适中的范围；镁含量偏低。中、微量矿质元素在异常褪绿发白烟株不同部位的分布比较有规律，铜、锰、锌、铁、钙元素的含量随烟叶部位上升而下降，镁元素的含量随烟叶部位上升而上升。
　　关键词：成熟期；烤烟；发白；中量元素；微量元素
　　中图分类号：S435.72 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.07.005
　　Abstract： Abnormal faded green flue-cured tobacco leaves during maturation period were sampled in five tobacco planting areas of Hunan： the town of Jiahe， the town of Puman， the town of Jiangyong， Sangzhi and Longshan county，secondary and trace elements in tobacco leaves were analyzed. The results showed that the contents of copper and zinc are appropriate， the contents of manganese and calcium are mainly in range of medium and low， the iron content is high and moderate； magnesium content is low. The distribution of secondary and trace mineral elements in abnormal faded green of different parts of tobacco plant is regular. Copper， manganese， zinc， iron， calcium content is rising while the part of tobacco leaf is falling， magnesium content is increasing while the part of tobacco leaf is falling.
　　Key words： the mature stage； flue-cured tobacco； white； secondary element； trace element
　　在中国农业生产中，烟草是一种重要的经济作物，其产量和品质越来越受到人们的关注。近几年，在烤烟生长成熟中后期，中、上部烟叶出现不同程度的异常褪绿发白现象，叶尖或叶缘开始发白甚至整片发白，甚至有的烟株上部叶4～6片全部整片发白。其引发原因还不明了，人们对这种现象的研究尚未深入。Ca、Mg、Cu、Fe、Mn、Zn等中微量元素对烤烟的生命活动具有重要意义[1]。近年来，中微量元素在烤烟生产上的作用越来越受到人们的重视，主要表现在影响烟株生理代谢[2]、促进烟株生长发育[3-4]、提高烤烟内在品质[5-8]和提高烤烟经济性状[9-10]这4个方面。关于烤烟成熟期异常褪绿发白烟叶中微量元素含量状况鲜见报道。笔者对湖南省部分烟区烤烟成熟期异常褪绿发白烟叶部分中微量元素含量进行了分析研究，并与正常落黄成熟烟叶进行比较，旨在发现成熟期异常褪绿发白烟叶营养水平变化、存在的问题以及与正常落黄成熟烟叶之间的差距，为进一步研究烤烟成熟期异常褪绿发白烟叶提供科学依据。
　　1 材料和方法
　　1.1 材 料
　　烟叶样品取自湖南省嘉禾县广发镇、普满镇，江永县兰溪乡，桑植县和龙山县植烟地成熟期中、上部异常褪绿发白烟叶，用冰袋运回实验室后杀青备用。
　　1.2 中微量营养元素分析
　　将烟叶样品去梗后置于鼓风干燥箱内烘干（40 ℃），后再置于烟草专用烘箱中蒸汽烘干15 h至恒重，然后用食品粉碎机粉碎并过 孔径0.4 mm的筛，过筛后的样品置于专用的塑料自封袋内并于干燥皿中密闭保存备用。准确称取过筛后的烟叶样品一定量（每个样品重复3次），置入微波消解炉 HF-100 内罐中，加入消解溶剂（5 mL 65%（质量分数）浓硝酸，优级纯；2 mL 30%（质量分数）过氧化氢：优级纯）， 按所设定的微波消解程序进行消解。消解结束后，待温度降至低于 60 ℃后，取出消解罐，在通风橱内将样品转移至预先称重的50 mL 聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）样品瓶中，用约40 mL水洗涤 HF-100 内罐几次，洗液也转移至样品瓶中，定容后摇匀。用同样的方法制备样品空白溶液，使用ICP-MS测定。
　　2 结果与分析
　　2.1 发白烟叶中微量元素评价
　　根据前人的研究研究结果和生产实践经验，对烟叶中微量元素含量制定以下评价标准，如表1[11]。
　　2.2 发白烟叶中铜元素含量分析
　　烤烟成熟期异常褪绿发白烟叶铜元素的含量在3.87～18.48 mg·kg-1之间，平均为9.08 mg·kg-1。中、上部发白叶铜元素的平均含量分别为9.51 mg·kg-1和8.65 mg·kg-1。铜元素含量的变化表现出随部位的上升而下降的趋势（表2），均在适中范围（6～15 mg·kg-1）。
　　2.3 发白烟叶中锰元素含量分析
　　由表2可知，烤烟成熟期异常褪绿发白烟叶锰元素的含量在11.80～187.08 mg·kg-1之间，平均为53.49 mg·kg-1。中、上部发白叶锰元素的平均含量分别为70.04，36.93 mg·kg-1。锰元素含量的变化表现出随部位的上升而下降的趋势（表2）。中部发白叶锰元素含量在适中范围（50～200 mg·kg-1），上部发白叶则在较低范围（20～50 mg·kg-1）。

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