飞燕草等野生中药材种子发芽率初探

　　摘要 对吉林省西部草原地区飞燕草等10个科属19种野生中药材种子采用温汤浸种（40℃温水）和低温（1℃）湿沙冷藏（1～5个月时5个处理）共6个处理进行发芽率测试，结果表明：飞燕草、防风、山葡萄、细叶百合、紫花射干、叶底珠、棉团莲、莨菪、黄花菜、和尚头、唐松草、远志、徐长卿、地构叶、鳍蓟等药材种子在低温湿沙冷藏1个月后发芽率低，在低温湿沙冷藏3个月、4个月（大戟狼毒除外）、5个月（芍药除外）后种子霉烂；而在温汤浸种和低温湿沙冷藏（2个月）2种处理中，种子发芽的数量和发芽持续的天数基本一致，且大部分种子发芽效果理想，这几种药材在实践种植中建议对其种子采用温汤浸种法进行处理；而欧李、大戟狼毒、芍药等种子温汤浸种不发芽，分别于低温湿沙冷藏到2个月、4个月、5个月时才发芽且发芽结果较理想。
　　关键词 野生中药材；种子；发芽率；温汤浸种；低温湿沙冷藏
　　中图分类号 S567文献标识码A文章编号1007-5739（2008）08-0018-01
　　
　　自然环境的恶化、人为生态环境的破坏和草原的沙碱化以及对野生中药材的竭绝性采挖，使吉林省西部草原地区许多野生中药材的贮量日趋减少，有些物种甚至濒临绝灭。要保持这一地区中药材物种的有序利用和中药现代化事业的持续发展，对有些物种进行异地保护和野生变家植已势在必行。部分野生中药材种子在发芽过程中存在形态后熟、生理后熟、休眠、种皮较硬及发芽抑制物等抑制因子，成为制约中药材生产的因素。本文针对中药材野生变家植过程中的发芽率问题进行研究，以寻求更快更安全的发芽方法。对吉林省西部草原地区飞燕草等10个科属19种野生中药材种子采用温汤浸种（40℃温水）和低温（1℃）湿沙冷藏法（1～5个月）共6个处理进行发芽率试验，解除抑制种子发芽的各种抑制因子，以期为中药材种植提供可靠的技术指导和理论依据。
　　
　　1材料与方法
　　
　　1.1材料
　　19种试验材料均为2006年（当年）在洮南市的车力乡、五一乡、二龙乡、那金乡以及通榆县的向海自然保护区采集的自然野生种子（其中，防风1和防风2分别为从五一乡和那金乡2个地点采集的种子），经处理，净度为98%，纯度为98%。每种种子按粒数等分成6份，共分成每组包含19种种子在内的6个种子组，即6个处理，1个种子组用于温汤浸种试验，另5个种子组用于低温湿沙冷藏试验。即6个处理分别为温汤浸种、低温湿沙冷藏1个月、低温湿沙冷藏2个月、低温湿沙冷藏3个月、低温湿沙冷藏4个月、低温湿沙冷藏5个月。
　　1.2方法
　　1.2.1温汤浸种。用纱布将此处理中每份种子包成小包，于2006年11月30 日用40℃温水对19 种材料进行浸泡，至12月1日下午3时共浸泡28h，沥干水分后放入25℃恒温箱中进行发芽测试记录，每天记录后以40℃温水漂洗种子，攥干纱布包后再用湿毛巾包好放入恒温箱继续发芽。
　　1.2.2低温湿沙冷藏。于2006年12月2日进行。在塑料皿内放入湿沙铺平，将种子匀撒其中，再覆湿沙厚3mm后放入1℃冷藏箱内冷藏，经常保湿，5个种子组，即5个处理分别于冷藏到1个月、2个月、3个月、4个月、5个月时取出，至室内（18℃均温）测试发芽率。
　　
　　2结果与分析
　　
　　温汤浸种发芽测试结果见表1，可以看出，除芍药、大戟狼毒和欧李采用温汤浸种法不发芽外，其他种子发芽率较好，但防风、棉团莲和莨菪发芽时间超过1个月，且防风和莨菪的发芽率低，仅为40%左右。
　　低温湿沙冷藏1个月后所有种子发芽率很低，高者未达20%，欧李、芍药、大戟狼毒等大部分种子不发芽。冷藏3个月以后，除大戟狼毒和芍药外，大部分种子腐烂掉。因低温湿沙冷藏到1个月、3个月、4个月、5个月时4个处理的发芽率极低或种子霉烂而无参考价值，本文不作详述。
　　从表2中可以看出，欧李冷藏2 个月时发芽率达到80%；大戟狼毒只有冷藏到4个月时才发芽，且发芽率较低。因此，应寻求更适当的发芽方法解除其发芽抑制因子，提高发芽率；芍药只有冷藏到5个月时才发芽，且发芽率达90%。因此，低温湿沙冷藏能有效地打破芍药种子上胚轴休眠习性，促进并提高其发芽率。
　　
　　3结论与讨论
　　
　　（1）飞燕草、防风、山葡萄、细叶百合、紫花射干、叶底珠、棉团莲、莨菪、黄花菜、和尚头、唐松草、远志、徐长卿、地构叶、鳍蓟等野生中药材种子在温汤浸种和低温湿沙冷藏2个月这2种处理中，种子的发芽率和发芽持续总天数基本一致，而在低温湿沙冷藏到1个月时发芽结果不理想，发芽率极低，低温湿沙冷藏到3个月以后大部分种子霉烂，不宜测试。对于这些种类药材，建议在生产种植中采用简便快捷的温汤浸种法处理种子，其中防风、棉团莲和莨菪种子的发芽时间超过1个月，且防风和莨菪种子的发芽率低，仅为40%左右；紫花射干种子发芽持续时间不长且发芽率仅为27%。应力求找到缩短发芽持续时间并能提高这4种药材种子发芽率的处理方法，使这4种药材在种植中出苗快且苗齐苗壮。
　　（2）芍药、欧李、大戟狼毒种子用温汤浸种不发芽，采用低温湿沙冷藏法效果较好。在本文低温湿沙冷藏条件下，欧李种子必须到2个月、大戟狼毒种子必须到4个月、芍药种子必须到5个月时才能发芽。但大戟狼毒种子冷藏4个月时发芽率也不是很高，只有45%。其发芽率低除与自身种子成熟时正是7月份本地气候干旱有关外，也可能存在发芽抑制物或与某种休眠因素有关。芍药种子存在上胚轴休眠现象而抑制发芽，在低温湿沙冷藏到5个月时发芽率高达90%，这说明采用低温湿沙冷藏法处理种子是解除其上胚轴休眠的有效方法。
　　（3）笔者利用赤霉素处理野生中药材种子的发芽试验正在进行中，可能对部分种类种子的发芽有很好的促进作用。
　　
　　4参考文献
　　
　　[1]吉林省野生经济植物编辑委员会.吉林省野生经济植物志[M] .长春：吉林人民出版社，1961.
　　[2]丁景和.药用植物学[M] .上海：上海科学技术出版社，1999.
　　[3]张贵君.中药鉴定学[M] .北京：科学出版社，2002.
　　[4]王忠壮，胡晋红.现代中药学[M] .上海：第二军医大学出版社，2006.

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