艺术点亮人生 名篇名句_创意创业,点亮人生

　　学艺术的华裔海归美女周理音，在给女儿烘焙蛋糕中灵感突现，制作起创意蛋糕，香奈儿包包、耐克限量鞋、畅销书、iPhone4……索性开起了艺术蛋糕店CC SWEETS，借助微博的疯狂宣传，艺术蛋糕迅速火爆京城。
　　大学刚毕业，在台资玩具企业工作的马立华，偶然看到一群年轻人在摆放大型多米诺图案，立刻迷上了这种小时候的游戏。游戏怎么能当职业？马立华用30万张骨牌打破了吉尼斯世界纪录，用多米诺指导大学生、企业员工培养团队合作精神，应著名商家邀请做大型多米诺现场表演⋯⋯马立华一步步实现了她的多米诺人生梦。
　　只要想得到，就能做得到。她们热爱创意，拓展创意，用创意赢得精彩人生。
　　
　　蛋糕美妈的创意童话
　　周理音(Carol Chow)开的那家CC SWEETS，在北京新城国际一个社区的底商，这个不起眼的位置颇为“酒好巷深”。要说这位艺术专业的海归美女，做起蛋糕设计、烘焙师、店主的故事，还要从5年前开始。
　　周理音从小在美国长大，毕业于布朗大学艺术系，之后在意大利的佛罗伦萨学过珠宝设计，大学毕业后从事的工作都与艺术、设计和创意有关。2004年，周理音在中国与美国男友相识相爱，2005年，即将做妈妈的她被肚里的双胞胎宝宝折腾得胃口极差，孕期反应让她吃尽苦头，所有食物中，她唯独对蛋糕百吃不厌。自幼在美国长大的她，习惯了享受在自己家厨房制作蛋糕，这早已是她的爱好。只要一进厨房，投入到制作蛋糕的过程中，那些难受的孕期反应就消失得无影无踪了。怀孕后不能上班，制作蛋糕的爱好让周理音在厨房一点也不寂寞，一边尽情享受自己独家亲制的美味，一边还贪吃有理地和男友说：“可见她们（肚子里的双胞胎宝宝）是喜欢蛋糕的，我要制作多多，让她们吃得尽兴。”
　　一对宝贝女儿出生了，周理音成为厨房美妈，专职照顾宝宝，家庭party是她对外联系的快乐窗口。每每这时，朋友们会吃到她的“美式蛋糕”，吃不了兜着走，预定制作赠送亲友也是常有的事。她说的没错，一对逐渐长大的双胞胎女儿对她制作的蛋糕情有独钟，在大家的鼓励声和宝贝女儿的期待中，美厨娘的制作热情猛涨，水平迅速提高。
　　居家妈妈在孩子的童话世界里发现了新大陆：有一天，双胞胎女儿从幼儿园回家，给她讲了童话“明珠”的故事，她们在对“明珠公主”的美好想象中入睡。早上醒来，女儿们看见床头多了一件宝贝：艺术家妈妈亲手制作的“明珠”蛋糕。女儿们大喜过望，爱不释手，舍不得吃，放在床头赏玩不已。周理音受到孩子们的鼓舞后，又制作了小动物蛋糕、小汽车蛋糕、粉娃娃蛋糕等，做着做着，她萌生了一个想法，把普通的蛋糕做成各种形状，既能当玩具，又能作美食。
　　
　　开店：让创意更甜美
　　让一对金发女儿在中国成长，让很多中国人都能享受创意美式蛋糕，还能让自己的艺术梦延续，这是周理音创业的原动力。周理音萌发了开一家甜品店的想法。楼下碰巧有一家门脸房要出租，周理音便承租下来，经过一个多月的装修和准备，2010年9月22日，“CC SWEETS”创意蛋糕店开业。
　　国内创意蛋糕领域基本上处于空白，大大小小的蛋糕店们不能创造出有个性的造型。而在国外，创意蛋糕属于非常高端的行业，对于国内的中高端人群而言，创意设计更能体现其价值所在。
　　一位白领男士来为女友定制生日蛋糕，面对琳琅满目的样品，不知该作何选择。他的钱包内掉出女友童年时抱着洋娃娃的照片，他说，他和女友是青梅竹马，小时候她最喜欢那个洋娃娃。说者无心听者有意，周理音提议给他做一个洋娃娃蛋糕。按照他的描述和照片上的样子，周理音画出了洋娃娃草图。一周后，那位男士带着女友来取蛋糕，看到洋娃娃的时候，他们惊奇不已，女友感动落泪。从那以后，这对情侣成了周理音的铁杆粉丝，他们结婚时还专门给她发了请柬。
　　周理音的每个蛋糕的制作初期都与做雕塑、画画的过程一样，构思，找素材，原型，草图，然后画，塑，修正、整形……只是比起其他艺术品多了烘焙的工序。早在开店前，她做的蛋糕已在朋友圈内小有名气，时常为美食时尚类杂志提供配方。
　　周理音没有为蛋糕店作过宣传，也没有举办过“试吃”活动。2010年10月初，一位享受过她的亲制美味和美好创意的老朋友为她在新浪注册了微博，并贴出创意蛋糕的图片。此后网友关注不断，周理音只好每天把自己的最新创意成果发到微博上去。到今年4月，微博吸引数千位粉丝关注，网上网下推崇者数万人，而且在跟帖人里，还不乏洪晃、沈星这些名人，粉丝客户更是通过口口相传，寻味而来。
　　周理音已经忙不过来了，她要请几个帮手，却遇到了难题。无论是有经验的烘焙师还是从厨师学校毕业的专业人员都要从头开始培训。她要员工按配方和要求严格执行，她要花很多心思去思考创意，追求更高的品质。一位艺术家对于创意蛋糕的追求不只是美味。开业前，她曾专门去巴黎进修巧克力课程半年，她从设计的角度把绘画、珠宝设计，与创意蛋糕统一。在她看来，“甜品既是美食也是艺术，与其他的设计一样，都需要创意。”
　　周理音还想制作“电视蛋糕”“电脑蛋糕”等各种造型的巨型蛋糕，让蛋糕市场更加丰富多彩。有不少人找上门询问开分店的事宜，甚至想找她合作开培训学校。周理音说，其实，接下来还有很多事要做，CC Sweets的名气越来越响，顾客越来越多。她还要开淘宝，还要建立自己的配送队伍，夯实品牌，谨慎扩张。
　　
　　多米诺世界很精彩
　　大学毕业以前，马立华从来没想到自己的未来会和小小的多米诺骨牌联系在一起。
　　2000年1月，刚刚大学毕业，在一家台资玩具企业工作的马立华参加了在国展举办的首届儿童益智玩具博览会。布置会场时，她看到一群年轻人在专心致志地用成堆的多米诺骨牌摆放一个大大的图案。这是马立华第一次近距离接触多米诺骨牌。原来骨牌比她想象的还要小，而且摆放的时候有很多讲究：现场要安静，突然的响动会使摆放者手不自觉地抖动，可能几个小时甚至几天的劳动成果毁于一旦；要穿软底鞋，否则脚步声有可能将骨牌震倒；脖子上不能戴饰品，口袋里的东西不能掉出来；飘落的头发要及时拾起来；现场不能有风，空调也不行；苍蝇、蚊子都是骨牌的天敌；咳嗽的时候要小声……
　　马立华很喜欢这群年轻人那种愉快的团队氛围，在一位老师的指挥下，大家团结合作，互相提醒，充满了欢笑。开幕式那天，马立华终于看到他们辛勤工作几天的成果，当几万张骨牌陆续倒下，图案一点点呈现在眼前的时候，马立华和其他人一样，内心感受到巨大的震撼。她意识到自己喜欢上了这项运动，也想加入他们的团队。
　　这个想法遭到了父母的反对，多米诺骨牌，那不就是个娱乐吗？怎么能把它当职业？而且她体弱多病的体质也不适合做这个。在马立华的软磨硬泡之下，慈爱的父母还是同意了女儿去试试。就这样，马立华正式加入了未来之星多米诺骨牌俱乐部。
　　
　　打破保持了19年的
　　吉尼斯世界纪录
　　2003年7月，马立华参加了在新加坡举办的多米诺骨牌吉尼斯个人世界纪录挑战赛。当时的吉尼斯世界纪录还是1984年由德国人创造的28万余枚，马立华希望自己能代表中国人打破这个纪录。在新加坡展览馆，连续45天的时间里，她独自一人每天从早上九点到晚上十点，共摆放了超过30万张骨牌。每天到达展览馆的第一项工作是先用手将当天要摆放的地面仔细地摸一遍，微小的不平整都要进行处理。
　　因为不习惯新加坡甜而淡的饭菜，马立华每天只吃很少的东西，加上每天超过13个小时的工作量，让她的体重迅速下降。这期间，因为下水管道中蟑螂的夜晚“光顾”，致使自己几天的工作必须重来。陌生的环境，独自一人完成庞大的工程，身体的虚弱，每天都在考验着马立华的毅力。
　　
　　8月18日这天，是谜底揭晓的日子。新加坡所有的媒体聚集在展览馆，中央电视台也专程派人前往拍摄。当韩国驻新加坡大使亲手推倒第一块骨牌，马立华在场地周围紧张地跟随骨牌的倒下而不停巡视，当所有的骨牌完美地按照原计划倒下时，现场爆发出热烈的掌声，马立华成功地打破了德国人的世界纪录。至今，她仍是这一纪录的保持者。
　　（编辑  王文娜）
　　 wangwenna@yeah.net

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