生产力是什么【结婚生产力】

发布时间:2020-03-23 来源: 短文摘抄 点击:

  百亿“蛋糕”      董斌对自己婚礼的记忆定格于一瞬:随司仪指令鞠躬,抬眼望见酒楼内嘉宾满场,众声嘈杂。9年前,婚庆不如今天普及,开席前有司仪串场,已是极有面子的婚礼。2005年,从IT转行婚庆前,他做了半年市场调查:在武汉,称为婚庆的公司不超过20家。“结婚是人生大事,随着经济发展和‘特保儿’步入婚姻,婚礼消费市场潜力巨大。”
  他的乐观得到市场印证。2008年8月8日,北京奥运会开幕当日,井喷式结婚登记不期而至,4841对新人领证;很快,纪录被刷新,2009年9月9日,6389对结婚。平时,全市每天婚姻登记受理量仅为300对左右。对特殊日期的非理性追求,一方面反映出新人的美好期盼,另一方面也折射出婚俗中的攀比心理。
  2010年10月10日,暗合“十全十美”的日子。武汉市民政局提前准备,200多名工作人员放弃周日休息,300多名机关干部当助手,16家登记中心同时提前1小时开门。不过,当天只有3615对,对特殊日期的追求趋于理性。政府和媒体宣传让许多人意识到,挤在特殊日子领证,忍受清晨五六点排队、下午办结的劳累没必要。但攀比心理并未就此消散,而是转向婚礼其他细节。
  适婚人群总量决定结婚高峰到来。2007年,武汉市20~30岁人口数量为207万,占全市891万总人口的23%。截至2010年11月1日零时,全市常住人口近979万。如果按2007年适婚人群所占比例计算,那么,2010年全市20~30岁人口将达到225万。实际上,与城市经济力提升相伴,大量外来青壮年涌入,使适婚人群数量高于预估。根据武汉市民政局统计,2007年至今,每年结婚人数保持在8到10万对。
  虽然婚礼服务业没有纳入国民经济统计,但通过湖北省婚庆行业协会掌握的平均水平,可算一笔账:以1500元、30桌的宴席标准,酒席花费为45000元;首饰20000元;婚纱租赁及服装购置3500元;喜糖等回礼9000元;婚车5000至6000元;婚庆10000元;影楼5000元。婚礼花费近98000元。以每年10万对新人计算,婚礼行业每年产值保守估算近百亿。
  百亿“蛋糕”起码是创业板的规模,甚至有上市公司,但实际情况是,武汉婚礼服务业没有大企业,年产值过百万的凤毛麟角。
  战国时代
  
  罗马不是一天建成。1934年,从替新人拍照到提供简单婚庆服务,北京紫房子蜕变为国内婚庆鼻祖。解放后消失,又在改革开放时由全国妇联重建。国营身份的紫房子主要操办集体婚礼,生意异常火爆。上世纪90年代,个体婚庆机构涌现,北京、上海等地婚礼服务起步。与之相对,武汉的婚宴和婚纱摄影初露商机,但婚庆、婚纱租赁、司仪等仍是处女地,且缺少整合的力量打通婚礼各环节。
  需求讯号传向敏感的先行者。串场主持从席间游戏变成婚礼必需,婚礼档次的比较由酒席桌数、婚车排场、婚房大小到了婚礼主持。胡白离开星级酒店,担当职业婚礼主持,因为2002年开始,婚礼主持有了市场行情。
  原来客串司仪的酒店、酒楼工作人员率先成为职业婚礼主持,他们接触婚宴早、熟悉婚礼流程;继而夜场明星登场,爽爽、阿星、蔡一炙手可热,2008年夜场疲软,更多夜场艺人转型婚庆主持。主持费也从上世纪90年代末的一两百元飞涨到1000元以上,著名主持出场费高达数万元。此时,从事汽车、房产、股票销售的人看到商机入行。
  躁动和混乱伴随初生的婚庆业。世纪之交,婚庆公司的小门面间或穿插在扬子街气派的影楼间,与喜糖铺、婚纱店并立,借影楼的光,默默生长。2006年,突来的疯狂让董斌吃惊,随便一条街都有婚庆招牌。大量个体婚庆公司诞生呼应了政府号召全民创业的大背景。“有些婚庆公司享受下岗再就业优惠。”
  雨后春笋般涌现的婚庆公司迅速普及市民对婚庆的认识,使婚庆服务生根。2007年后,60%的婚礼都有婚庆介入。尽管新人还未理解道具含义,背景墙、香槟塔、烛台、花门已成婚礼不可缺少的点缀,但许多婚庆公司也沦为道具租赁公司,而婚庆公司营销方式只剩“杀价”。市场和客户对低价盲目追求,造成一味压低成本、投诉频发,有的用茶水代替香槟,劣质礼炮轰坏酒店天花板。
  2007年夏,董斌先后关闭了扬子街和三阳路的门市,搬入写字楼。街边门市与写字楼的分水岭,也暗示婚庆服务转型。同年,董斌和其他7家婚庆公司负责人到北京,参加全国婚庆行业委员会培训。3个月后,武汉市婚庆行业协会成立。婚庆行业不是单纯卖产品,而是卖创意和服务,品牌转型艰难开始。2010年,湖北省婚庆行业协会成立,会员单位超过200家,涵盖了婚庆、影楼、婚纱、喜糖、跟妆、跟拍、主持等。婚庆服务价格也从混乱杀价期的2000元,回升到8000元,今年更突破1万。
  
  走向高端婚礼
  
  “谁出钱,谁有话语权”的年代,婆婆占据婚礼主导。但随着特保儿步入婚期,话语权悄然转换。现在的父母越来越开明,也易于接受新事物,他们把选择和决定权交给儿女,婚礼个性化、多元化成为可能。
  过去,主持人一张碟包打天下,里面录着婚礼进行曲,按顺序播放即可。现在,婚礼犹如大戏,脚本勾勒细节,事先还有彩排,新人、伴郎和伴娘都需接受礼仪培训,学习气质表达,拥有让四五百人的会场安静的气场。
  在西方,婚礼统筹服务和婚礼顾问是常态。婚礼顾问会帮助新人完成整场婚礼的创意方案,陪同新人选场地、挑婚纱,制定婚前美容健身方案和婚后的蜜月计划。虽然武汉还没有出现这样综合性的婚礼顾问,但进阶版婚礼仍诞生出新职业,如婚庆司仪、花艺师、灯光师、音效师。鲜花取代假花成为主流,花艺师负责现场鲜花的色彩搭配和造型;灯光师则透过光线变化,表达情绪、烘托气氛;音效师和司仪是搭档,高端婚礼开始拥有独立配乐。
  年轻群体尤其有海外留学背景的,对婚礼很有想法:有的选择游泳池边办露天冷餐会,新娘、新郎乘马车入场;有的从昆明空运蝴蝶,礼成时放飞;有的用升降梯,让新娘从空中款款落下……
  现在,武汉每年都会有一两场策划价格超过10万的婚礼。“财力和品味是高端婚礼的必要条件”。■

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