肥胖的“群体性事件”|群体性事件处置的策略与方法

　　中国的超重人口比整个美国的人口还多 　　 　　通过中国居民营养状况和健康调查得到两个消息。 　　好消息是，中国人体重增加了，不再是很多年前的羸弱形象。坏消息是，胖的人太多，胖得太快了。
　　老罗，45岁，广州的一个民营企业家，明显发福，腰围超过95厘米，走起路来“掷地有声”。“将军肚”成为他的心头病，以前几公里跑下来都神态轻松的他，现在一爬楼梯就气喘吁吁、叫苦不迭。
　　与普通人相比，老罗们更容易患上心脑血管疾病、肿瘤和糖尿病。科研报告指出，肥胖是糖尿病的主要危险因素，体重每增加1公斤，患病的危险至少增加5%。肥胖是各种疾病发生的温床，即使老罗们足够幸运躲过糖尿病，还有骨关节病、脂肪肝、胆石症、痛风等多个病魔穷追不舍。
　　
　　怎么样来衡量一个人是否过胖？国际上有个适用于成年人的“体质指数”测量方法，操作简易。将你的体重（kg）除以身高（m）的平方，得出来的数值就是体质指数。
　　假设老罗的身高1.7米，体重85公斤，那么计算得出，他的体质指数是85/1.72 =29.4 。根据中国拟定的肥胖标准，体质指数在18.5~24之间为标准体重，超过24的人超重，如果超过28，那可不妙，意味着你已经进入了肥胖人群行列。
　　
　　腰带越长，寿命越短
　　
　　今天，肥胖已从个别性事件上升到群体性事件。
　　我国每隔10年会对全国居民营养与健康状况做出调查。2002年的调查结果显示，中国超重和肥胖人数分别为2亿和6000多万。比起农村，城市的超重率与肥胖率更是飞速上涨。我国超重和肥胖发生率已经达到24.2％，比10年前翻了一番，换句话说，几乎每4个中国人，就有1个超重或者肥胖。
　　“中国的超重人口比整个美国的人口还多。”中山大学公共卫生学院副教授朱惠莲说。
　　美国的《保健事务》杂志7月8号刊登的一份研究报告同样让人忧虑。该报告的作者是北卡罗来纳大学肥胖症中心主任波普金，他指出：中国肥胖人口达3.25亿人！这个数字在未来20年后还可能增加一倍。报告中还提到，中国人的腰围增长速度是世界之最。
　　这个“世界之最”不值得欢喜。
　　“腰带越长，寿命越短”，世界癌症研究基金会的报告称，腰围每增加1英寸，患癌症的风险就增加了8倍，过长的腰带已经成为勒住健康的夺命绳。所以，目前老罗最大的心愿就是“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”。
　　当肥胖成为世界问题时，对它的关注已经从医学领域蔓延到经济领域。人们开始计算，肥胖究竟会占用多少成本。《今日美国》曾经根据一项新研究报道：员工肥胖，会导致企业在医疗费用和旷工损失方面额外支出，1000名员工左右规模的公司，每年要为此花费约28.5万美元。
　　肥胖正给国家和个人带来了沉重的负担。
　　
　　肥胖要从妈妈肚子里抓起
　　
　　虽说，“胖子不是一口吃成的”，但肯定是一口一口吃出来的。
　　要控制体重，首先要学会控制饮食。每天应该吃多少才算食不过量？这问题已经有了很好的答案。近年来，中国营养学会推出“中国居民平衡膳食宝塔”，就对成年人每天的奶制品、谷类、果蔬的摄入量给出了明确的标准，倡导一种合理的饮食结构。
　　为将减肥革命坚持到底，有人坚决不进食。这是种错误的减肥方式，停止对人体必要的营养素的摄取，容易得神经性厌食症，得不偿失。朱惠莲指出，“快速的节食减肥，会伤及人体的组织器官。脂肪的转化过程中也会产生有害代谢物，如丙酮酸，对身体造成伤害。”减肥贵在坚持，无法速战速决，应该打一场持久战。
　　减肥不仅是成年人的事情，小胖墩数量的增加同样值得重视。有关专家在国内11个主要城市调研了80000名儿童，结果发现在1996年到2006年间，肥胖儿童的数量增长了156%。与此同时，超重儿童的数量也增加了52%。如不加以控制，按照这种趋势，中国肥胖儿童数量很快就要“赶英超美”。
　　“解决肥胖问题不仅要从儿童抓起，还要从妈妈的肚子里抓起，”朱惠莲指出，目前有些母亲存在误区，认为出生婴儿越胖越好，于是在怀孕期间大吃特吃，希望生个“大胖小子”，其实这并不好。孕前体重正常的孕妇，孕期体重增加的宜适值为12公斤，婴儿的正常出生体重在3~3.5公斤为宜。
　　另外，她还提到一点，母乳喂养时间越久，孩子以后的肥胖发生率越低。
　　
　　减肥不是一个人的战斗
　　
　　不少人认为，减肥只是一种个人行为。中华医学会的李光伟教授反对这种观点，他提出，减肥应该成为国家的事，“对付肥胖，就应该像对待艾滋病、癌症、枪支管制一样重视！”
　　将目光投向大洋彼岸，你会发现，不少国家正在把肥胖当成一件大事来抓，减肥并非只是你一个人的“战争”。
　　假如老罗生活在美国，他可以申请在应纳税额中扣除减肥用的医疗费，这是美国政府去年9月做出的帮助国民减肥的规定之一。在不久以后，他进任何一家餐馆的时候，会发现所有菜单后面都标明食品所含的热量，提醒他要抵制美食的诱惑。
　　假如老罗生活在日本，他和他的员工每年必须接受地方政府的体检。不幸的是，他的“将军肚”超过了日本政府立法规定的90厘米，所以他所在的企业要受到政府的经济处罚。为避免“悲剧”再次发生，老罗不得不减肥。
　　假如老罗生活在德国，哪一天他突然想减肥了，可以直接到他家附近的任何一个健身中心参加减肥项目，而且一分不花，因为政府替他买单。如果他坚持下来，减肥成功，那么他还可以获得公司内部的现金奖励。
　　但老罗是在中国，他跟大部分人一样，虽然意识到了肥胖的风险与危害，但对此的警惕不足。政府相关部门还要做更多的努力，大力倡导合理的膳食和鼓励运动，帮助更多有需要的人减肥。
　　减肥尚未成功，老罗仍需努力。

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