去荷兰品茶对弈，不是神话:荷兰神话

　　国人痴茶,淡雅芬芳伴悠悠千载,谓之:食可无肉,居不可无茶。我亦属此类。自幼伴长辈身畔,观老人一盏灯、一杯茶、一盘棋而度一生,常感幸甚、雅甚。 　　成年后,我远赴荷兰求学,并在这个以郁金香、奶酪和足球闻名的国度定居下来。历史上,骁勇奔放的荷兰人曾与大海斗争,无畏果敢;现如今,这种精神延续到足球赛场,势如破竹。一切于我而言,是新奇的、刺激的,因为差异:中华尚“静”,山腰凉亭一局围棋对弈,半晌无声;荷兰尚“动”,缭绕绿茵一场足球对阵,举国呐喊。细化到日常起居间,荷兰好“浓郁”,满城尽染郁金香;中华好“淡雅”,清茶氤氲伴经读。多少回,徜徉于夜色下的都市街道,旁观异国酒吧中土著们对着直播球赛的屏幕畅饮淋漓、声嘶力竭,我便情由心生,愈发渴望那缕幽幽的茶香。也许,对茶的思念,是对故土思念的具象表达吧。
　　
　　我常与当地友人说及中国的茶:那是一种有形寓于无形的灵物,如同参禅悟道般,令人醉心其间。上个月休年假,三位对东方文明颇有认知的荷兰友人强烈要求我带他们到中国“品茶论道”,我即应允。一行人经阿姆斯特丹飞广州转机到成都再赴峨眉,荷兰人谓之“有《西游记》取经故事的影子”,我笑言:“峨眉确为佛教名山,你们此行应作《东游记》传世。”
　　之所以选择峨眉,绝非随性。峨眉群山环抱,终年雨雾浸润,历来是中国出好茶的佳处。我近乎品遍国内名茶,尤喜采自峨眉的竹叶青。这款茶外观形似竹叶,两头尖细、扁条,叶底嫩绿均匀;内质香气高鲜、汤色清明、滋味浓醇。《峨嵋读志》载:“峨眉山多药草,茶尤好,异于天下;今水寺后的绝顶处产一种茶,味初苦终甘,不减江南春采。”
　　行至峨眉绝景清音阁,我在成都的大学故友恺早已等候在此。众人选一僻静茶肆坐定,恺从包里取出几包上等“竹叶青茶”,用山间明泉冲泡,载以剔透之玻璃杯盏。杯中铺就的,是一层绿绿的生命,仿佛醒着一般,静静等待着涅?般的洗礼,静静企盼着灵魂瞬间的蜕变:热浪袭来,刹那间,沸点和欢腾相击,在水深火热的挣扎里,幸福和忧伤、欢愉和哀鸣一起涌来,开始了慢慢伸卷的过程。叶儿在挣扎中,诠释着生命的价值,一枚枚精灵透着清亮,终于舒展开来,挺拔而坚韧,杯中随即水绿如蓝,一时间清香四溢。荷兰友人皆呼惊奇,忍不住举杯小饮。茶入口中,顿觉味醇回甘、清香沁脾,劳倦顿消,心旷神怡!不远处,清音阁内佛乐鸣响,磬声不绝,诵经悠长,香火弥漫。平日里健谈的荷兰友人彻底静澈下来,完全浸淫在这一片仙山妙境之中。正应合了那句古语:品茶无我,我是清茗,清茗即我。高境界的茶事活动,是物我两忘的,一如庄周是蝶,蝶是庄周。而给我们带来如此“梵我一如”、“天人合一”之感的清茗,正是竹叶青茶。此茶恰出自这海拔800-1200米,峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带。斯地斯茶,斯情斯境。
　　我与故友恺同是围棋迷,见此佳境,好山好水好茶,忍不住对弈一局,这再次激起了荷兰友人的强烈好奇,他们端坐一旁,若有所思,无论迷惘抑或者明晰,均俯身拾杯,以茶代万千感怀。我与故友慨叹:曾几何时,国人赴英伦、入荷兰、访意大利,往德意志,为的是啤酒和足球的那份豪情尽显、动感无畏。现如今,西方人登临峨眉、论道品茶、听经观棋,竟也成为了一种时尚。细想这足球与围棋,皆为黑白两色,皆求谋阵布局,冥冥中有相融相通之处;然足球非赢即输、非进即退的典型西方思维又与围棋虚实幻化、无序无常的东方智慧大相径庭。也许,围棋与足球永远无法同场竞技;同样,清茶与烈酒永远无法辨明伯仲。但是,这往来的交流、相互的感召却将丝丝入扣、绵延不绝。东西之间的鸿沟,在一杯清茶间显得若有若无,也无所谓了有无。袅袅薄雾升起,淡淡幽香拂面,深深吸上一口,仙气荡胸,如痴如醉;浅浅饮上一口,通透入底,似佛似道。正所谓:一品香气,二品滋味,三品生活,“茶里乾坤大,壶中日月长”。
　　甚为凑巧的是,在看到异国友人如此陶醉于此茶此棋此景之时,我的故友恺透露了一则喜讯:一年一度的欧洲围棋大会今夏将在荷兰开坛,颇有情趣和雅趣的主办方将在棋赛的现场泡上漂亮的竹叶青茶。荷兰友人说,到时要把全家老小带去观战,同时再品这人间极品竹叶青。我在高兴之余,更多的是一种感叹:东西智慧相交相溶,是多少人的企盼与祝福。在这茶与棋的六道轮回中,天下俨然大同。
　　是夜,荷兰友人们与我畅谈。我们坐在久负盛名的国宾馆红珠山八号楼的湖畔长椅上,开始一段心灵旅程。西方人直接而又坦荡,他们乐于将自己的愁绪道出。适逢全球金融危机,这几位友人的生意遭遇重创,很多门店深陷窘境,难以自拔。说到激动处,荷兰朋友起身,邀我出门买醉,酒解千愁。我平抑了一下他们的情绪,然后烧上一壶开水,给朋友们每人泡上一杯“论道茶”,此为竹叶青茶的极品。星辉下、蝉鸣中,我给他们讲起中国道家的“无为”和佛家的“舍得”,愿他们放下、皆空,从而重振。就如这杯中之茶,沸水才入时,何等的躁动不堪,当一切回归平静,轻轻的吹上一口气,随即碧波汤漾,荡起了朵朵涟漪,那片片灵物沉在杯底,安若处子、静如止水。我说,这就是中国人讲求的宁静致远。茶是有生命的,它将赶走那份百无聊赖,驱走那份惆怅难平,给你奉上一种醇厚、充盈与生机。竹叶青茶,平和淡泊,却愈品愈甘甜;试想:这看似淡淡的清液里,蕴藏着多少澎湃沧桑。也许,这是他们第一次听到这样的劝解方式,神情专注、目空所有。他们对颇具中国色彩的品茶论道开始有了最贴近的感受。一夜光景,数小时的娓娓细谈,几杯清茶下肚,他们说,自己竟然也有了“平常心”。豪放的欧洲人端起茶杯“敬”我,然后似喝酒般将茶一饮而尽。
　　他们无法从根本上理解东方文化,也绝无可能在一夜之间对暴风雨般的经济危机笑而忘却,但他们说自己开始具有了一颗“平常心”,这是我以为的最大成就。老子曰:静胜躁,寒胜热,清静为天下正。“平常心”的获得,是多么大的福报!
　　热盼的自然还有我。终于,于荷兰品茶对弈,不再是南柯一梦。

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