肠内配置室感染管理制度

　肠内配置室感染管理制度

　 (１) 根据«食品卫生法»规定，凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染性疾病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生的疾病时，不得参加接触直接入口食品的工作。上述疾病疑似者也应先调离直接入口食品的工作。

　(２) 凡有①腹泻；②手外伤、烫伤；③皮肤湿症、疖子；④咽喉疼痛；⑤耳、眼、鼻溢液；⑥发热；⑦呕吐症状的，应暂停接触直接入口食品的工作或采取特殊的保护措施，并及时治疗，排出有碍食品卫生的疾病后，方可恢复工作。

　(３) 工作人员进入配制室需按六步法洗手，戴口罩、帽子，穿工作服。

　(４) 工作人员不得留长指甲，不得涂指甲油。配置肠内制剂时不得戴戒指。

　(５) 手卫生：按照正确的方法洗手（六步洗手法），并保证每步洗手法做到。

　(６) 下列情况必须洗手：①操作开封肠内制剂前；②加工时间过长时，中间洗手；③处理食品原料后；④接触与食品加工无关的物品后；⑤如厕后。

　(７) 台面消毒：每次操作完毕，用消毒剂、取专用洁净毛巾擦拭台面。

　(８) 空气消毒：每日09:00、15:00通风两次，每次1小时。每日中午12:00—13:00，紫外线空气消毒1小时。

　(９) 营养液灌装容器：一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。再用红外消毒柜消毒，放消毒柜中保存。

　(１０) 监测：每月定期进行空气和营养液灌装容器等监测，每季度做好配制室空气、工作人员手、台面等生物学监测。按Ⅱ类环境要求，空

　气细菌总数?200cfu/m3，物体表面细菌总数?5cfu/m3，工作人员手细菌总数?5cfu/m3。

　设备使用及维护维修制度

　 （1）

　正确执行各种设备使用的操作规程，严格按设备使用说明书操作。

　（2）

　做好设备使用记录登记。

　（3）

　对设备维修，及时联系设备科保修。所用设备正常运行者，有专业人员每年检修一次。

　（4）

　设备的日常维护工作，由专人负责。

　肠内配置室 库房管理制度

　 （1）

　保证所用产品质量，不进三无及伪劣产品，严格产品资质审查。确保采购渠道畅通，保证临床使用。

　（2）

　严格验收，对品名、规格、数量、批准文号、生产批号、生产厂家注册商标、有效期、外观质量、包装情况、进价等进行验收核对。全部合格后逐项填写入库记录本，经与原始单据核对无误，送货保管人员双签字后方可入库。

　（3）

　库房场地要求干燥通风，防火安全设施齐备。库存产品按性质、剂型分类、系统保存。注意按要求存放，低温保存者需冰箱内存放，避光保存者需放置在非光照处。做好防霉、防虫、防鼠措施。定期盘点，做到账物相符。

　（4）

　账目明确清晰，出库产品日期、数量、种类、领用人记录明确。

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