情景教学模式在成人教育中的运用

　　摘 要：通过对成人教育教学模式中情景教学模式概念的阐述，得出情景教学模式在成人教学中的特点；分析中外两所学校运用情景教学模式的案例，梳理其运用情景教学模式的不同角度，由此发现情景教学模式在运用时产生的共同问题；进而结合现实背景和三大理念，得出情景教学在成人教学中运用的一些启示。
　　关键词：成人教育；教学模式；终身教育；情景教学模式；澳大利亚
　　作者简介：袁瑀，男，华东师范大学职业教育与成人教育研究所2014级硕士研究生，主要研究方向为比较成人教育、成人学习理论。
　　中图分类号：G720文献标识码：A文章编号：1674-7747（2015）10-0046-03
　　一、成人教育情景教学模式的概述
　　教学模式是在一定的教育思想和教学原理的原则基础上，围绕一定的主题，为了实现教学目标，完成课程内容，并通过教学实践而形成的相对稳定的规范化的教学程序和操作体系。教学模式根据取向大致可划分为以下几大类教学模式：行为主义取向教学模式，认知主义取向教学模式，构建主义教学模式。而在每一种类型的教学模式可以根据现实情况分为很多子类别，因此，现实中可运用的教学模式层出不穷。
　　（一）成人教育情景教学模式的定义
　　所谓情景教学模式，就是模拟真实的事件或者创设真实的情景，将学生置于此事件（情景）中让学生运用已有的知识独立自主地理解知识。这样的教学模式的基本过程是：设立真实的情景—让学生在此情景中找出问题—自主学习—解决问题—效果评价。[1]由此不难看出，这一教学模式更像是根据成年人的生理特点和认知特点而设立情景，解决问题。因此，情景教学模式在成人教育中更为常见，运用也更为广泛。
　　（二）成人教育中出现情景教学模式的必然性
　　教学模式是在大量教学活动中形成的一系列操作系统，因此，它相对与教学过程简略而且稳定性好。成人教学模式应具有如下一些特点：（1）成人教育对象是心理较为成熟的成人群体，因此，成人教育教学模式要具有成人性质；（2）成人有自我发展意识，并且在不同的发展阶段有着不同的需求，所以，成人教育教学模式要有发展性；（3）鉴于大多数成人学习是有目的的，要以通过学习所获得的知识服务于实际，所以，成人教育教学模式不能刻板地拘泥于形式，要有实用性和可操作性；（4）成人群体是一个庞大的群体，成份复杂，人员归类复杂，不同群体对知识的渴望，对教育的要求不同，所以，成人教育的教学模式需要多样化、多层次，以满足不同的人群。[2]
　　上述特点使得很多职业学校和社区学校采用情景教学模式成为必然，因为这种教学模式能够获得成功并取得斐然的教学成果，其最显著的原因是能模拟工作场合中的现实情景，能够结合学生年龄阶段的特点，让学生在此模拟环境中得到自己需要的知识。针对于A酒店学校和S商贸学校所运用的情景教学模式来说，虽然两学校都采用情景教学模式，但是采用的方式不同，就其本质来说都有着共同的特征：（1）两所学校能针对酒店营业设立情景，创设真实的事件让学生在情景中学习思考，有着明显的模拟性。（2）由于是模拟特定的酒店情景，出现的问题需要学生有针对性地交流解决问题、获取知识，因此，又是以问题为中心的。（3）学生大都为成年人，并且这些学生有自己的知识基础，学生的求知目的明确，能以自己的方式来解决问题，所以，这样的教学模式是以学生为中心的。（4）酒店情景中创设的问题没有固定答案，学生可以从多方面思考问题，也可以合作交流找出最佳解决办法，因此，这样的情景教学模式又有着开放性的特点。
　　二、成人教育情景教学模式的运用分析
　　情景教学模式是将教学内容与现实情况紧紧联系在一起，让学生能够学以致用。学校在运用情景教学模式时，学生在课堂中学习的知识，是被视为解决问题基础；而在模拟情景中解决的问题所获得的经验知识，则是被视为灵活化了的书本知识。[3]但不同的学校运用情景教学的方式也不一样，一种是在现实情况中教学，通过学生主动学习实践的方式获得知识经验；另一种是在课堂教学中运用情景教学，模拟实际情况进行教学，学生通过课堂静坐学习，实际操作，理论联系实际的方式来获得知识经验。笔者比较了A酒店学校和S商贸学校运用情景教学的不同角度，就两学校的现状、不同点、共同问题提出了自己的拙见。
　　（一）情景教学模式的运用
　　笔者以A酒店学校和S商贸学校为对象，针对于学校采用的情景教学模式和在实际的运用进行了对比和思考。
　　A酒店学校是澳大利亚一所集酒店管理教育和酒店经营为一体的混合机构，学生通过三年的学习可以得到本科文凭。[4]学校在采用情景教学模式时，是在酒店经营中，通过学生实践参与酒店运营过程的方法来进行教学，学生每学期实践的角色都不同，能充分参与到酒店经营的系统中。这样的情景教学和经营就没有被明显地分离开。同时酒店在经营过程中学生身临其境地操作实物，了解服务业中复杂的实物情况，通过实践探索解决现实问题。在学校酒店的运营中参与人员多数具有多重角色，教师既是管理者也策划者，学生既充当服务员也扮演经理。因此，学校的教学是在实际的酒店运营中进行的，这样的情景教学是一种宏观的情景模拟的形式。
　　S商贸学校是上海一所以商贸、旅游、酒店管理为主，集航空服务、会展、信息等专业教育为一体的职业学校。学校教学则是把生活情景融入教学内容中，将学生在生活中体验到的酒店情况编入教材，在课堂中呈现真实的生活场景。学校也利用实物引入教学情景，不同的是，学校在课堂教学中引入不同的实物，加之模拟现实工作场景的实践课程，让学生观察、动手。同样，S商贸学校教学依然也让学生参与到模拟情景中，不同于A学校的是，S商贸学校是将现实的情景编入教材，在课堂中讲授知识，再通过实践课模拟现实情景，引导学生扮演不同的角色，多次训练加强与实际的联系。再者，S学校仍然以课堂教学为主，利用多媒体手段呈现现实情况，让学生分析思辨，并将课堂知识运用到实践课堂中。

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