烤烟新品种云烟99的生态适应性研究

　　摘 要：该文以云烟99为试材，经过品种筛选、示范、推广，研究烤烟新品种云烟99在商洛生态条件下栽植的适应性。结果表明，云烟99田间生长发育良好，经济性状优势明显，原烟外观和感官质量评价较好，化学成分较协调，适宜该烟区栽植，对实现烟农增收、企业增效具有非常重要的意义。
　　关键词：烤烟；品种；生态适应性
　　中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）06-0078-04
　　烤烟是以收获叶片为目的经济作物，烤烟品种、生态环境和栽培调制是影响烟叶品质的三大因素，其中，品种是决定烟叶产质量的内因，对烟叶品质的影响仅次于生态环境[1-2]，成为提高烟叶经济性状和内在品质的重要因素[3]，而生态因素、栽培调制技术是提高烟叶产质量的外因[1]。由于不同烟区的生态环境、农耕制度、栽培管理的差异，各品种在不同烟区的生长发育、产量产值和抗逆性以及烤后原烟外观质量、感官质量和化学成分等表现出很大的差异[4-5]，因此，只有选出适宜一定生态条件下生长的烤烟品种，才能在更大程度上挖掘出品种特性，发挥生产潜力[6-12]。
　　商洛烟区辖北部烟区洛南、商州和南部烟区镇安、柞水三县一区，是陕西重要的烟叶产区之一，属北亚热带和暖温带的过渡地带，气候适宜，光照充足，雨量充沛，土壤富含硒、锌，年平均气温7.8～13.9℃，最高气温37～40.8℃，最低气温-11.8～-21.6℃。年均降水量710～930mm，日照时间1 860h～2 130h，无霜期210d，具有优良独特的生态基础，适宜优质烤烟生产[13-14]。但该地区自2004年起以秦烟96为主栽品种，烤烟品种单一，造成品种特性退化、烟叶抗逆性差及内在品质下降，严重影响了经济效益[15]，且不能很好的满足工业原料及优质烟叶的生产需求，引进新品种是解决品种单一及品种特性退化的有效途径[16]。为此，本研究在商洛市镇安县气候条件下，经过品种筛选、示范、推广，于2011—2015年的5年内选出了适宜本地区栽植的优质适产品种云烟99，推广种植面积达到95%以上，改变了以往烤烟品种特性退化的现状，为工业原料需求和优质烟叶生产提供科学支撑。
　　1 材料与方法
　　1.1 烟区概况 试验设在陕西省商洛市镇安县，该烟区海拔最高点2 601.6m，最低点344m，高低落差2 257.6m，年均日照1 947.4h，年平均风速1.4m/s，年均气温12.2℃，无霜期210d，年降水量800～1 100mm，光热资源充足。地块类型为缓坡地，砂质壤土。
　　1.2 供试品种 云烟99。品种的亲源组合为9147×原烟85，推荐（供种）单位为云南省烟草农业科学研究院。
　　1.3 试验设计与田间管理 采用大棚漂浮育苗，播种移栽日期按照每年当地生产技术规范进行。所施肥料为饼肥300kg/hm2、烟草专用肥（氮磷钾比例为10∶12∶18）750kg/hm2，100%条施。其余各项农事操作及管理措施严格按照《云蒙山烤烟综合标准体系》执行。
　　1.4 测定指标
　　1.4.1 植物学性状及农艺性状 记载生育期、现蕾期烤烟植物学性状（株型、叶形、叶色、茎叶角度、主脉粗细、田间整齐度、成熟特性以及苗期、团棵期和现蕾期生长势），同时测定圆顶期烤烟农艺现状（株高、茎围、节距、叶片数、腰叶大小）[17]。
　　1.4.2 经济性状及原烟外观质量 统计烟叶产量、均价、产值、不同等级烟比例及单叶重；同时记载烤后烟叶原烟外观质量[13]。
　　1.4.3 烤后烟叶化学成分和感官质量评价 由河南中烟工业化验提供。
　　2 结果与分析
　　2.1 生育期 由表1可知，不同年份云烟99进入各生育时期有所差异，从2011年至2015年，播种期提前了7d左右，出苗期和成苗期也相差约7d。自2014年实施了小苗深栽和井窖式移栽技术以来，烟叶大田生育期较2011年整体提前了11d，顶叶成熟期由原来的10月上旬提前到9月下旬。从5年的生育期记载数据来看，品种云烟99移栽至中心花开放天数在60～64d，大田生育期约145～146d。
　　2.2 植物学性状 由表2可知，云烟99株形为筒形，叶形椭圆，叶色绿，茎叶角度、主脉粗细均为中等，田间长相整齐一致，成熟期分层落黄明显，从苗期、团棵期到现蕾期长势强。
　　2.3 农艺性状 由表3可知，不同年份间品种云烟99农艺性状表现基本稳定，株高117.4～126.3cm，有效叶数18.0～21.3cm，茎围10.2～10.5cm，节距5.9～6.6cm，腰叶长67.1～69.8cm，腰叶宽31.3～33.6cm。可见，云烟99株高和有效叶片数适中，茎围、节距和叶片。大小中等，农艺性状表现优良。
　　2.4 经济性状 由表4可以看出，2011—2015年云煙99的经济性状差异较为明显。产量在1 954.5～2 067kg/hm2，产值在42 525～46 300.5元/hm2，均价21.0～22.4元/kg，上等烟比例37.0%～46.3%，上中等烟比例89.9%～93.8%，单叶重6.3～6.7g。可以看出，自2013年实行优化结构技术以来，上中等烟比例逐渐上升，下等烟比例明显降低。2015年该项技术全面落实到位，并实施了专业化分级，均价、产值、上等烟比例、中上等烟比例以及单叶重均达到最高。
　　2.5 外观质量 由表5可知，云烟99烤后烟叶色泽桔黄或多桔黄，叶片结构疏松，身份表现为中等，油分有至多或多，色度强。综合来看，云烟99叶片结构更疏松，油分更充足，色度更强，成熟度好。
　　2.6 化学成分 2015年工业企业对商洛烟叶质量评价表明（表6），该烟区上部烟叶的糖碱比均偏高，中部、下部均在正常要求范围之内。各部位总糖及还原糖含量较适宜，一般总糖含量在30%～33%，还原糖含量在23%～28%。各部位钾氯含量较适宜，各部位钾氯比均在4以上。各部位烟叶总氮含量适中。

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