分类调度对贞丰县烟叶专业化分级效率的影响

　　【摘 要】近年来，专业化分级作为一种新的模式较为普遍的用于散叶收购中，以其大幅度提高烟叶等级质量、降低烟叶分级用工、提高烟农效益等优点在烟草行业逐步得到推广。贞丰县通过近几年专业化分级的实践，在实施过程中，部分收购线并没有发挥出专业化分级的优势，存在烟叶分级效率低、纯度有待提高，分级队伍不稳定等问题。为此，我们在贞丰县五条收购线2017年的专业化分级中进行了调查、对比、分析和研究，以期找到问题产生的根本原因，提高专业化分级效率，指导专业化分级。
　　【关键词】分类调度；提高；分级效率
　　一、专业化分级效率低的原因
　　1.烟叶来料情况。一是由于各方面的原因，烟农交售烟叶数量达不到基本分级量的要求；二是实行两工位的分级模式，但烟农未去青去杂或者去青去杂不彻底；三是烟农未按炕次交售烟叶，导致烟叶部位较混乱，分级效率低。
　　2.烟叶调度情况。一是收购线约时定点交售不合理，烟农难按预约时间和点交售烟叶；二是收购线预约交售量不合理，没有测算好每天的进库量，对分级效率无法把控。
　　3.返工情况。返工多耽误时间，致使分级数量少，分级效率低。
　　4.分级服务费支付情况。一是分级费用计费方式不合理，如果按量，分级工抢速度，分级纯度受影响很大，纯度差，分级乱，如果按天计工资，分级工分级效率太低。二是分级工工资低于本地平均均劳动力工资，挫伤分级积极性。
　　5.分级队伍情况。分级队员流动性大，随意性大，分级技术参差不齐，短时间内培训出技术好的分级队员难度较大；同时人员“固定式”难以掌控，收购站点的烟叶收购时间一般在50—70天，时间短，用人多，集中度高；收购季节一般在8—11月份，又和农忙时节发生冲突和重叠；分级人员年龄和文化层次不一，素质低，年龄结构差距大，距离收购站点的路程偏远，交通也存在问题，这些原因使得专业化分级人员难以真正稳定不变。
　　6.分级场所条件。分级场所面积不够，不能按标准配齐分级台和分级工等。
　　二、2017年分类调度试点
　　经过以上对分级效率影响大的原因分析，我们提出将分类调度用于北盘江收购线专业化分级几个环节中作为试点，因为北盘江分级场所面积不够，不能配齐人员，只能减少人员在保证分级纯度的同时还得加快分级速度，所以今年从分类和调度上着力解决好这个难题。
　　1.烟农初烤下炕烟叶分类调度。在开秤收购前搞好培训，一是要求烟农将鲜烟叶分类编烟上炕，将初烤下炕烟叶分炕次堆放，分炕次交售，二是指导烟农去青拣杂后，杂色或者最差的作为一类打捆，其他的分好中差三类打捆，三是要求烟农在交售时将烟叶分好中差和杂色（如果收购）分类依次装在运输工具（农用车、三轮车等）上，运至分级场所。北盘江收购线烟农户均种植22.01亩，如果减少收取烟农分級服务费，烟农愿意在下炕时初分类，同时也节省了烟农分级成本。
　　2.待售烟叶分类调度。一是分级队长将烟农待售烟叶分好中差和杂色四类，分四个辅助运输车，初磅后开好调度单；二是分类上台，分级工每四个台位一个分级小组，一户农户的烟根据来烟重量调到一个组或两个组，待售的四类烟分别分到四个台位，每个分级台一工位进一步去青拣杂后，二工位分好中差，确保每个台位待分级的烟叶基本是一个类型。
　　3.分类装筐。分级组长把每个台位的好中差分别装筐。
　　4.分级后烟叶分类堆放。质管员将验收的烟叶安排辅助工运至定级区分好中差及其它分类堆放。
　　三、贞丰县五条收购线专业化分级效果对比
　　1.人均日分级数量
　　由表1可以看出，分级时间基本一致，分级用工数量差别较大，经过分类调度的北盘江收购线人均分级量达到3.82担，其他四条收购线平均人均日分级量2.58担，北盘江收购线分级效率比其它未分类调度的收购线明显要快，人均日分级量高1.24担。
　　2.返工数量
　　由表2可以看出，经过分类调度的北盘江收购线日均返工次数为1.15次，返工量为2.17担；其他四条收购线的平均日均返工次数为2.67次，平均日均返工量为4.34担。北盘江收购线日均返工次数和返工量比其它四条收购线的均值分别低1.52次和2.17担。返工量少一方面说明分级纯度较好，另一方面说明没有因返工耽误正常分级时间。
　　3.筐内分级纯度。全县每个部位5次巡查，每次根据分好可以定级的箩筐内烟叶，至少抽5箩筐，从每个箩筐至少随机抽取10把以上烟叶，扎把50把，甩把，计算纯度。
　　由表3可以看出，四条收购线综合纯度的均值为89.4%，北盘江收购线的综合纯度为93.4%，高其他几条收购线均值4个百分点左右，同时说明，北盘江收购线分级效率高的同时纯度并没有降低。
　　4.分级成本
　　从表4可以看出，北盘江每担可节省分级费用10元，即为烟农节省10元/担的分级服务费；同时其平均工资高于其他几条收购线，所以分级工积极性高，有利于分级工的稳定和管理。
　　四、取得的成效
　　从以上对比分析可以得出以下几方面的成效：一是分级效率大大提高的同时，返工情况减少，分级纯度不降反增。二是分级工人数减少较多，便于分级队伍的稳定，在选招分级工的时候可以得到精兵强将，整体分级水平得到提升，分级队伍更加稳定。三是分级成本降低，烟农在分类时做了一定工作，但为烟农降低了分级费用。
　　五、结语
　　在开展专业化分级时，虽严格按照专业化分级流程开展工作，但没有有效的分类，调度到分级台的烟叶是随机的，分级工分的烟叶参差不齐，时好时坏，分级水平高低，分到的烟叶都是随机的，不利于烟叶分级；经过分类调度后，以分级小组为单位，一个台位分的基本是一个类型的烟叶，分级速度快且分级纯度好；以一个分级组为单位支付分级费用，便于管理，分级工由组长调配和考核，各个分级组之间有竞争，提高了分级积极性，同时也遵循多劳多得的分配方式，使分级服务费支付更趋合理，分级队伍相对稳定。
　　经过改进，专业化分级效率得到了提高，分级工相对减少，在劳动力缺乏的大环境下，从思考细节入手，如何进一步省工降本。
　　由于目前只是局部改进，虽然专业化分级效率有了一定的提高，但并未达到理想的目标，同时筐内纯度仍然有待提高，混级比例仍然较高，混青、混杂烟叶仍未杜绝，分级效率仍有提高的潜力。
　　【参考文献】
　　[1]王宾刚.烟叶专业化分级散叶收购模式探索[J].宁夏农林科技，2012.07
　　[2]陈玉廷.烟叶分级与检验〔M〕.开封：河南大学出版社，1999.09
　　[3]程占省，屈剑波.烟叶分级与收购〔M〕.北京：中国华侨出版社，2003.12

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