孩子挑食更“挑话”

　　在旅行社发起的“1+1”“2+1”亲子活动中，裴培和张子鸣不期而遇，两个同园不同班的大班男孩都是和妈妈一起来参加活动的，两天一晚的活动期间，孩子和家长很快都熟悉起来。
　　张子鸣的妈妈觉得，同是男孩同样调皮，但裴培似乎就是比自己家的儿子懂事，特别是吃饭的时候。
　　到了晚上聚餐的时候，子鸣妈妈看到裴培什么菜都吃，一点儿不挑食，可自己的儿子却仍然不吃素，还把他碗里的菠菜、茄子都挑在桌上。妈妈忍不住生气了，对儿子说：“你看裴培弟弟，人家还比你小，什么菜都吃得香，你这孩子怎么就不爱吃素菜，告诉你好多遍了，蔬菜里含维生素，不吃会营养不良的。菠菜里含铁、茄子是少有的紫色食物，含很多维生素P……”
　　“我不要放P。”张子鸣抗拒地对妈妈说，同桌的孩子哄笑起来。
　　这时候，裴培妈妈温和地对张子鸣说：“阿姨发现，这家酒店的上汤菠菜和蒜茸蒸茄子不合你的口味，如果是菠菜拌腐皮或咸鱼茄子煲你可能就会喜欢吃了。”
　　“嗯嗯，是的是的，”裴培附和妈妈说：“‘湘粤情’的菠菜卷和‘老街坊’的藕圆都是很好吃的蔬菜，我最喜欢吃了。”
　　餐后，张子鸣的妈妈向裴培妈妈请教，怎么才能讓孩子不挑食。
　　裴培妈妈告诉她：你看到的是孩子挑食，其实孩子更挑的是“话”。
　　解读孩子行为时，切忌贴标签。像“挑食”“不爱吃蔬菜”这类就是贴标签。大人把“标签”贴上后，孩子的行为反而被固化了。所以很多时候，孩子是被家长指出他“挑食”后，才真的开始“挑食”了，而在这之前，他仅仅是觉得某道菜不好吃而已。
　　
　　将消极情绪/行为最小化。所谓最小化是指：当孩子出现某种消极情绪或消极行为时，家长要将这一情绪或行为圈定在一个最小的范畴里。比如：如果孩子不吃藕，而大人的回应是：这孩子怎么不喜欢吃藕？孩子就由此记住了自己不喜欢吃藕，以后凡是藕都本能地觉得不喜欢吃。而当别人说：“你家孩子不喜欢吃藕”时，家长也应该及时给予澄清：“并不是，他喜欢吃素菜，喜欢吃藕，只是觉得‘同仁居’（特定酒店）周二（特定时间）轮班厨师（特定人物）炒的糖醋藕片（特定作法）不合他口味。”然后对孩子说：“下次我们可以改吃桂花糯米藕，或者到‘清香园’吃炒藕片，或者喝排骨炖藕汤……”这种说法给孩子的印象便是：自己是喜欢吃藕的，仅仅是今天这一特殊情况下的炒藕片不喜欢吃而已。
　　“最大化”肯定积极情绪/行为。所谓最大化是指：当孩子表现出某种积极情绪或积极行为时，家长应及时加以肯定，并将这一情绪或行为赋予最大范畴的定义。在实际生活中，绝大多数的家长都习惯把孩子的消极表现最大化，积极表现却最小化。比如：当你夸奖某个满头大汗在拍球的孩子：“哟，你家孩子很爱运动么？！”往往这时家长就会自谦：“哪里呀，他就只爱拍个皮球而已，平时让他多走几步路都懒得走，游泳也不肯学，跆拳道也不肯学……”而正确的“打开方式”是：在别人夸孩子球拍得好时，家长自豪地说：“是的，咱家孩子爱运动！”然后对孩子说：“哪天你高兴了，爸再带你游泳去！”

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