基于校企合作的高职旅行社经营管理实训课程开发研究

　　摘 要：旅行社经营管理是旅游管理专业的核心课程，其实训课程的开设对于学生将所学知识运用于实践，提高实际工作能力，为未来岗位工作奠定基础，有着非常重大的意义。然而，由于课程、教材、师资等因素，最终效果不能完全达到院校的既定标准。本文从课程中挑选重点模块，从校企合作的角度出发，提出解决策略和实现双赢途径，希望能为该课程建设提供新的思路。
　　关键词：校企合作；高职院校；旅行社经营管理；实训课程
　　旅行社经营管理，是五年制高职旅游管理专业的一门专业基础课程，而且是一门理实一体化的课程。教学目标是帮助学生掌握旅行社运行及管理的一般规律性，了解旅游决策及消费过程，并能运用所学知识设计与分析旅游线路，对旅行社的经营管理问题进行一定的分析与评价，为将来进入相关行业领域打好基础。为让学生更好地掌握学科知识和专业技能，真正地认识到旅行社的实际工作状态和经营模式，实现专业学习和岗位有效对接，增强实际动手能力，很多院校开设了与此对应的实训课程。
　　一、当前课程教学的主要问题
　　当前院校开设的旅行社经营管理实训课程，采取的形式还比较传统，如案例分析，部分计调工作的实操，平台操作运用等。
　　1.实训内容不能和未来工作岗位对接
　　教材侧重于基本理论的介绍，但旅游行业的变化日新月异，岗位的要求不断变化，所以实训内容无法根据现行市场变化而及时调整。同时，受到教学设备、场地、教师等因素的限制，所学内容和实习、就业还有很大距离，绝大多数企业反映需要重新、从头开始梳理教学。
　　2.限于课时及班级人数，实训缺乏针对性
　　学生个体发展具有差异性，小班化教学不能完全实现针对个体学生进行有针对性的指导，外向型的学生交流性强，倾向于外联职位；实干细心型的则可以胜任计调岗位等。目前，院校的就业指导规划课程仍然处于起步阶段，所以在课程中落实未来岗位规划也是不现实的。
　　一般周课时为4课时，受课时额的限制，学生真正锻炼的时间更为不足，完全不能达到预期目的。
　　3.实训软件落后
　　互联网时代，各大旅行社都搭载了各类平台进行批发或零售的操作，后台的客户管理也是通过网络来进行。在院校实训课程中，这一直是个短板，因为软件开发是个长期过程，需要大量的技术投入。从历年的经验来看，实训软件涉及产品批发环节、零售环节、汇总环节、客户管理等多方面，很多软件公司有技术但不理解课程和教学需要，因这部分内容涉及企业的商业机密，所以他们拿不到一手资料，也无法完善软件。
　　4.师资力量不足
　　实训课程教师也需要有企业服务的经验。虽然有专业教师去企业实践，但短期的实践无法使他们理解全部流程与内涵。同时，由于相关规定的限制，很多有经验的企业人员只能临时到校授课，而不能正式进入院校，这很大程度影响了教师的积极性。
　　二、课程主要模块及合作开发策略
　　本文认为，校企合作可从某种程度解决目前所出现的问题，所以从课程设置的模块中挑选合适的内容，尝试双赢。
　　1.旅行社设立及岗位设置
　　不管是哪个版本的教材，对部门内容的讲述都是偏向于理論，主要涉及旅行社产生、历史、业务范围、组织框架等，考核也偏向于识记。但实际上各类旅行社企业性质、大小不同，岗位责任分工也不同。大型企业根据市场分部门，职责细化；小型的旅行社门市，可能一个计调就兼顾了接待、导游、经理、财务等多个岗位。为了给学生最直观的认识，为其接下来就业打好基础，院校可以与企业合作采取报告、讲座的形式，请各类企业的相关管理人员给学生现场讲解，以现实的具体岗位为例进行生动讲解，从而很好地解决这个问题。
　　2.旅游市场调研
　　旅游市场的调研对于产品开发、市场拓展、目标营销等具有重大的指导意义。然而，当前很多旅行社并不注重旅游市场的调研。但是培养未来创新型的高素质的旅游市场从业者，有必要将旅行社市场细分的概念、作用、原则、方法、程序，旅行社目标市场的选择，以及定位的方法和技巧等，纳入教学和实训体系。由于缺乏合作企业，该部分的实训设置是个难点。
　　院校考虑高职学生所具备的主动性学习能力，采取特定市场与合作企业联合的措施，这不失为一种双赢的方式。与特定社区、院校、街道等联合开展，对于学生来说不失为很好的锻炼机会，对于企业来说，也可以解决人手不足的现状，同时可以扩大其影响，为推广产品奠定基础。
　　3.旅游产品的分析及开发推广
　　旅游产品是旅行社的核心竞争力，关系到旅行社的长期发展与生存。目前，这部分的教学还停留在开发阶段，如基本方法、设计原则等理论性知识；对于离开院校，初步走上岗位的实习生、毕业上来说，最需要的是了解产品构成、运营原理，以便可以直接上手操作。这部分内容的教学与实训，旅行社有着天然的优势，可以直接将各类旅游产品作为案例搬到课堂上，用以解析产品构成、价格组成等。这些生动实际的案例教学，可以让学生更好掌握。
　　院校让学生帮助合作单位推广产品，可进一步帮助学生理解产品内涵，增强其运营产品能力。
　　4.计调实务操作
　　随着旅游业的大发展，更多的旅游者选择自由行、定制游、个性化旅游等形式，根据市场要求，各个旅行社实体急需的工作人员不是以往的导游，而是门市接待和计调人员，所以，很多院校都开始开设计调实务。本部分内容同时也是旅行社经营管理实训的重要内容，如果仅仅停留在理论讲解，学生丢下书本，根本无法和岗位对接。因此，这里需要借助合作企业，通过专题讲座，进行实例分析。
　　5.旅游接待管理
　　这里主要指的是门市服务接待和导游服务，这部分内容实践性最强，最需要经验、实践机会和反复练习，在小班制无法实行的当前，光靠院校教学，设计课堂练习根本不够，需要合作企业提供机会。同时，企业也可以通过这个过程，提前将岗位内容加入课堂中，挑选适合未来岗位所需的工作人员。这可以通过跟团，或者假期门市接待的见习等方式进行操作。
　　三、课程开发过程中应考虑问题
　　由于旅行社行业的短期性、目的性、营利性，在校企合作开发课程时候，应当注意以下主要问题：
　　1.课时分配
　　有些院校开设旅行社经营管理课程，在一学期80左右的课时当中就包含了实训内容，而有些院校则单独开设实训课，贯穿一整个学期。所以在设置课程内容的时候，院校应当注意理论和实践的结合，保证理论知识教学内容足够。
　　2.考核体系
　　实训课程实施大多以项目课程的形式，由团队合作完成。一般完成程度、业绩成效等方面可以量化，但还是有很多方面无法计量，如产品推广、参与积极度等，需要根据实际情况，细化标准，从而激发学生的热情。
　　3.校外监控
　　如果实训课程需要校外开展活动，教师一人无法分身监管所有学生，需要和合作企业制订监管合约，确保安全有序，学生学有所得。
　　4.双向激励措施的制订
　　企业愿意参加校企合作，很大一部分原因是希望在合作培养过程中挑选心仪的学生，为未来培养优秀的员工，所以在签订校企合作协议的时候，需要考虑到这方面。
　　四、结语
　　校企合作，共同开发旅行社经营管理实训课程，能从师资、场地、实训内容等各方面解决目前该课程所出现的问题，为学生未来发展提供更宽的发展路径，同时也能使课程与市场、企业需求更加契合，培养高素质的实践性旅游从业人员。
　　参考文献：
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