镁肥用量对茄衣品质和燃烧性的影响

　　摘 要：通过田间小区试验，研究了施镁量对茄衣生长发育和燃烧性的影响。结果表明，适量的镁肥对烟株长势具有促进作用，并能促进茄衣化学成分更加协调，提高钾氯比，提高烟叶燃烧性，还能显著提高烟叶厚度、拉力和平衡含水率，提高烟叶外观品质和工业可用性。
　　关键词：雪茄；硫酸镁；品质；燃烧性
　　中图分类号：S143.7+2 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.06.008
　　Impact of Dosage of Magnesium Fertilizer on Cigar Wrapper Quality and the Combustibility
　　MO Jiao，WANG Huifang， DU Jia，YAO Fang， XU Shijie， SHI Xiangdong
　　（National Tobacco Cultivation and Physiology Biochemistry Research Center， Henan Agricultural University， Zhengzhou， Henan 450002， China）
　　Abstract： Through the field plot experiment， the influence of magnesium sulfate quantity on cigar wrapper tobacco growth and combustibility were studied.The results showed that the amount of magnesium fertilizer plays a promoting role in the growth of tobacco plant， and promote the cigar wrapper chemical composition more coordinated， increase the potassium chloride ratio， increase the combustibility.It can significantly improve tobacco leaf thickness， tension and equilibrium moisture content， increase the appearance quality and industrial availability.
　　Key words： cigar； Magnesium sulfate； quality； combustibility
　　镁是烟草生长所必须的中量营养元素，对烟叶的生长、生理代谢、产量品质起到重要的作用[1]。镁是组成叶绿素的矿质元素，能促进光合作用，使碳水化合物的合成增强并能促进其转化，适量的镁还可以促进烟叶的生长发育，有利于烟叶内在品质的提高。镁同时还是硝酸还原酶的重要组成成分，从而影响氮代谢和营养生长。但是，国内对镁肥的研究大多都集中在烤烟上面，而镁肥对雪茄品质影响研究的较少。本试验通过施用不同浓度的镁肥，来探究镁肥对雪茄品质和燃烧性的影响，并为生产优质雪茄提供理论指导。
　　1 材料和方法
　　1.1 供试材料
　　试验于2014—2015在海南儋州光村进行，烟叶品种为JH-2茄衣品种，土壤基础肥力：碱解氮含量52.12 mg·kg-1，速效磷含量30 mg·kg-1，速效钾含量86 mg·kg-1，pH值5.4，交换性钙1.1 cmol·kg-1，交换性镁0.3 cmol·kg-1。规范化栽培管理，适时成熟采收，调制方式为凉棚晾制。
　　1.2 试验设计
　　试验用镁肥为硫酸镁，设4个处理，分别是T0： 0 kg·hm-2，T1：75 kg·hm-2，T2：150 kg·hm-2，T3：225 kg·hm-2。施肥纯氮210 kg·hm-2，氮-磷-钾比例为1∶1.5∶2.5，所用肥料是美丰比利夫复合肥（N 17%， P2O57%，K22%），重过磷酸钙（P2O5 46%），硝酸钾（N 13.5%， K2O 44.5%），硫酸钾（K2O 50%）。施肥方法：将复合肥、硫酸镁混合后，开双沟条施于垄下20～30 cm处。基肥：全部硫酸镁和重过磷酸钙+50%复合肥+50%硝酸钾+30%硫酸钾；移栽后20 d第一次追肥：30%复合肥+30%硝酸钾+30%硫酸钾；移栽后35 d第二次追肥：20%复合肥+20%硝酸钾+40%硫酸钾，并按要求培土。
　　1.3 测定项目和方法
　　1.3.1 农艺性状的测定 严格按照YC/T 142—1998烟草农艺性状调查方法进行大田期农艺性状的调查。
　　1.3.2 常规化学成分的测定 烟碱检测方法采用YC/T 160—2002、总氮检测方法采用YC/T 161—2002、水溶性糖检测方法YC/T 159—2002、钾的测定采用YC/T 217—2002、氯的测定采用YC/T 218—2002连续流动法检测。
　　1.3.3 物理特性的测定 叶片厚度的测定用BHZ-1型薄片厚度计测定；叶质重的测定用打孔铝盒称重法；含梗率的测定用称重法；平衡水分和叶重的测定方法用平衡水分称重法。
　　1.3.4 矿物质成分的测定 烟叶矿物质元素钾、钙、镁含量采用干灰化法-ICP分析仪测定。
　　1.3.5 数据处理 采用SPSS软件和Excel软件进行数据的统计分析。
　　2 结果与分析
　　2.1 镁肥用量对海南茄衣农艺性状的影响
　　如表1中所示，不施镁肥处理的烟株各农艺指标均较低。在移栽后30 d，株高、最大叶长随镁肥用量的增加有降低趋势，茎围规律正好相反随镁肥用量增加而增大，最大叶宽则是T2最大。移栽后50 d与移栽后70 d的变化规律一致，株高、最大叶长、最大叶宽、叶片数均是T2处理最高，株高T3>T1，最大叶长、最大叶宽则是T1>T3，茎围随镁肥用量的增大而增加。移栽后90 d，株高依然是T2>T3>T1，最大叶长、最大叶宽、茎围都表现为T2>T1>T3。说明镁肥对烟株长势有促进作用，苗期促进蹲苗壮实，之后主要促进叶的发育从而促进烟株生长，但是叶片生长对镁肥用量较敏感，过量施用反而不利于烟株特别是烟叶的生长。

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