新华下路;大店讲味口,小馆讲口味:味江南口味馆

　　鲜活的美食街总以支脉相通的街巷为骨骼,以热气飘香的餐厅为肌肉,以潮水涌动的人流为血液。这次《吃喝行动》选择的新华下路片正是这样一条街。 　　新华下路片囊括两条街:新华路下段和长江日报路,街上既有湖锦酒楼、三五醇等大型酒店,也有猛男特味酒楼、古记鲜等风味小馆。虽然和同样紧邻建设大道金融街的新贵西北湖路相比,它的风头不够劲,但是,新华路片的美食生命力不容小觑――从20世纪90年代末算起,它已走红十多年。
　　1998年,湖锦酒楼接手正银国际俱乐部,整修一新,1200余餐位和30多间风格各异的包房,开启了新华下路片美食的“大店时代”。其后,三五醇、荆州青莲酒家等相继到来。荆州青莲酒家全包房的模式,受到商务宴请青睐,三镇食客慕名而来。
　　同年,宝岛公园内排档热闹,猛男特味酒楼藏身其间,以香辣虾吸引武昌食客开半个小时车前来捧场。2002年,它搬迁到长江日报路。当时,整片区域除了大店,就是简陋小炒,风味小馆恰好缺位。猛男特味酒楼刚开一年,楼上楼下外加门口露天加座都满足不了食客需要。每天下午6点,门前等座的人群成为街上一景。
　　1992年开业的古记鲜也将分店选在这里,报社的很多人都是它家常客。听说,当年一位长江日报的朋友特别喜欢它家的口味,建议老板来长江日报附近开一家,才有了第2家分店。分店所在长江宾馆2楼,从前是长江日报内部食堂,以驴肉闻名。古记鲜接手后,生意一直不错,回头客颇多。它家野生甲鱼、干煎大白鱼等菜让美食大家沈宏非也吃得赞不绝口。
　　此时,新华路片大酒楼与小餐馆并立的形式渐显。前者受到婚宴和商务宴请的偏爱,后者变成周边居民和单位聚餐的首选。
　　随着图书大世界开业和周边写字楼的建起,银行、证券的白领入驻,新华下路美食渐渐丰富起来。2006年,湘川人家从深圳回归,首站选择了长江日报路。它几乎变成图书大世界的食堂,每逢书市和图书展销,湘川人家就会爆满。去年,图书大世界搬迁,对它家影响不小。
　　一年后,圆缘园时尚餐厅开业,逐味的新华下路片多了一间环境雅致的餐厅。因为是台湾老板,菜单里浮现九层塔、三杯鸡、刨冰等台式风味。这里时常能听到软软的台湾话。
　　2009年,新华下路片加入了更多好吃的馆子――川娃儿、老蔡烧的香、广东商会酒楼、小港湾鲜鱼馆……同期,湖锦酒楼斥资5000万重装上阵,剧场式的国宴厅配置舞台灯光音响、投影设备,堪比小型专业剧院,能同时容纳1200人就餐。
　　采访中,不少老板透露:待菱角湖边的万达广场效应显现,新华下路片的美食氛围将更浓。

相关热词搜索：新华 口味 大店讲味口 新华下路;大店讲味口 小馆讲口味 用户评价口味怎么样 这几家口味小馆更过瘾