生产回用水对再造烟叶产品的安全性评价

　　摘要：為研究再造烟叶生产废水处理回用系统产生的回用水对再造烟叶产品的安全性，对用净化回用水生产的再造烟叶产品进行了细菌回复突变试验（Ames试验）、中性红细胞毒性试验以及体外细胞微核试验3项体外毒理学测试。结果表明，再造烟叶生产废水零排放系统处理后的净化回用水适用于再造烟叶产品生产，为生产废水零排放系统的工业化应用提供了技术支持。
　　关键词：再造烟叶；回用水；安全性评价；体外毒理学测试
　　中图分类号：S572；X795 文献标识码：A
　　文章编号：0439-8114（2019）03-0102-04
　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.03.027 开放科学（资源服务）标识码（OSID）：
　　Abstract： In order to study the safety of recycle-water produced by reconstituted tobacco production wastewater treatment and reuse systems for the safety of reconstituted tobacco products， in this paper， there were three in vitro toxicology tests，the bacterial reverse mutation assay（Ames test），neutral red uptake assay， and in vitro micronucleus assay，which performed on reconstituted tobacco products produced from purified water. The results showed that the purified water reused after the zero discharge system of reconstituted tobacco production wastewater was suitable for the production of reconstituted tobacco products. The test results provide technical support for the industrial application of the zero discharge system of production wastewater.
　　Key words： reconstituted tobacco； recycle-water； safety evaluation； in vitro toxicology test
　　再造烟叶生产具有水耗高、废水排放量大的特点，白水、蒸气冷凝水及设备冷却水回用在一定程度上可以实现废水回收利用，进而减少废水排放量和废水处理系统的处理负荷，但回用水量有限[1-4]。为实现再造烟叶生产废水零排放，项目组开展了再造烟叶生产线各工艺段用水、生产废弃物特性的分析研究，开发一套基于MBR+RO组合处理、氧化+吸附+絮凝、UF/NF/RO浓水处理回收技术、高盐溶液浓缩技术的再造烟叶生产废水处理回用系统，应用于再造烟叶生产；实现废水处理能力达到3 000 m3/d，RO浓水再处理后水质达到国家污水综合排放标准（GB 8978-1996）中的一级A标准。
　　体外毒理学测试是用来测定毒性物质短时期内对细胞或者DNA的潜在危害和损伤，具有快速、价格低廉、易于操作等特点[5-7]。烟草行业对于安全性高度重视，体外毒理学测试也就成为烟草制品健康风险评估程序中一个必不可少的部分[8-13]。
　　回用水虽然能够降低生产排放量，但是对再造烟叶产品的安全性还是未知的，研究用再造烟叶生产废水处理回用系统产生的回用水，开展体外毒理学测试，以期评价回用水对再造烟叶产品的安全性。
　　1 材料与方法
　　1.1 材料
　　试验样品为滤棒，编号为WSDZ、WSHT。
　　1.2 主要仪器
　　酶指标（Bio-Rad Model 680）；显微镜（Nikon ECLIPSE 90i）；隔水式恒温培养箱（上海一恒）；二级生物安全柜（苏州安泰）；水浴摇床（德国Vivo）。
　　1.3 方法
　　1.3.1 3项体外毒理学测试方法 细菌回复突变试验（Ames试验）、中性红细胞毒性试验、体外细胞微核试验分别按YQ 2-2011、YQ 3-2012、YQ 4-2013方法测试。
　　1.3.2 数据分析 采用SPSS软件进行数据分析。
　　2 结果与分析
　　2.1 Ames试验
　　表1是菌株TA98（+S9）烟气总粒相物样品Ames试验检测结果，表2是菌株TA98（-S9）烟气总粒相物样品Ames试验检测结果，表3是菌株TA100（+S9）烟气总粒相物样品Ames试验检测结果，表4是菌株TA100（-S9）烟气总粒相物样品Ames试验检测结果。从表1和表2可以看出，在TA98（+S9）和TA98（-S9）检测体系中，自发回变组、溶剂对照组、阳性对照组回复突变菌落数均在正常范围内，表明该TA98菌株检测体系正常。
　　受检的2个卷烟的烟气总粒相物样品在TA98（+S9）检测体系下，当检测剂量为50 μg/皿，所诱发的回复菌落数均未达到自发回变的2倍以上，表明在该剂量下卷烟的烟气总粒相物没有致突变性；在检测的剂量为100～500 μg/皿时，所诱发的回复菌落数己达到自发回变的2倍以上，表明在TA98（+S9）检测体系中，卷烟的烟气总粒相物经体外代谢活化系统激活后可引起移码突变，具有致突变性。采用SPSS软件的One-way ANOVA对2个受试卷烟烟气总粒相物诱发的回复菌落数进行统计学分析，2个受试卷烟间无统计学差异（P>0.05）。

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