茶叶病虫害的无公害防治技术

　　摘 要：中国是茶的故乡，为满足人们对茶叶质量越来越高的要求，从改善茶园生态环境着手，以农业防治为主，生物技术为核心，同时发挥物理防治的优势，适量运用植物源、矿物源农药，尽量不使用化学合成农药，介绍了茶叶无公害防治技术。
　　关键词：茶叶；无公害；综合防治
　　茶叶的病虫害防治必须贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。根据病虫害与作物、耕作制度、有益生物及环境之间的相互关系，因地制宜地将病虫害控制在允许的范围之内。首先应选择自然条件较好、植被丰富、气候适宜的山区和半山区茶园，在此基础上注意维持和保护生态环境，采取植树造林，种植防风林、行道树、遮阴树，增加茶园周围植被。部分茶园应退茶还林，调整茶园布局，使之成为较复杂的生态系统，从而改善茶园的生态环境，创造不利于病虫和杂草滋生、有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持茶园生态系统的平衡和生物群落的多样性，增强茶园自然生态调控能力。
　　1 无公害茶叶病虫防治的基本原则
　　首先必须对本区的重要病虫害进行调查， 掌握其发生发展规律和发生特点，确定重点防治对象，坚持“预防为主，综合防治”的方针。在害虫少、小的初期阶段防治，掌握在越冬至早春活动初期及多代害虫 1～2 代重点防治。在防治技术的应用上，以农业防治为主，各种生物技术为核心，同时发挥物理防治的优势，适量运用植物源、矿物源农药，尽量不使用化学合成农药。在有机茶园和绿色食品（AA级）茶园中，禁止使用任何化学合成的农药。
　　2 无公害茶叶病虫防治的主要技术措施
　　2.1 农业防治
　　利用各项茶树栽培管理措施来控制茶树病虫害，这是病虫害综合防治的基础和关键。主要方法是： （1） 在建立新茶园时选用抗病虫害的茶树良种；（2） 在生产管理中，注意合理修剪（每年坚持轻修剪，隔年 1 次重修剪，将茶树叶面积指数控制在 3 左右），及时分批嫩采茶叶（ 能够有效控制茶小绿叶蝉的危害）；（3） 合理耕作勤锄杂草，疏枝清园，深翻茶园土壤恶化病虫的生活环境；（4） 高温干旱季节灌溉，雨季清地及时排水等，减少病害发生。
　　2.2 生物防治
　　利用病虫天敌或其产物来控制病虫害，具有对人畜无毒、不杀伤天敌、不污染茶叶和环境，控制病虫害作用长期持久的特点，是无公害茶园病虫害防治的首要措施。主要方法是： （1） 在茶园中释放寄生性捕食性天敌动物，如各类天敌蜘蛛、赤眼蜂、捕食螨、昆虫病原线虫、瓢虫等。（2）保护茶园中的自然害虫天敌，营造害虫天敌生物容易生存的环境，如为保护蜘蛛放草把。（3） 在害虫捕捉器中使用昆虫外激素，如性息素或其他动物植物源引诱剂。（4）使用活体微生物农药，如真菌制剂、细菌制剂、病毒抑制剂、放射菌、拮抗菌制剂，应用茶尺蠖、茶毛虫病毒制剂可以有效防治茶园主要害虫茶尺蠖和茶毛虫。幼虫取食病毒后一般 10 多天后才开始死亡，因此应在虫口密度很小、发生整齐的1代幼虫期施药防治，在茶园中喷施 0.1～0.2 亿/ml 白僵菌孢子液，对茶毛虫、茶尺蠖、卷叶蛾类、象类等害虫防治效果 85%以上，一般喷施7d后产生防治效果。用韦伯虫座孢菌防治黑刺粉虱，效果80%以上。应用细菌制剂苏云金杆菌类（简称Bt） 防治茶毛虫，防效 90%以上；防治茶尺蠖，防效 70%左右。（5）有限度使用农用抗生素、如农抗 120、井岗霉素等防治真菌病害，浏阳霉素防治螨类。注意禁止在茶园中使用生物源农药中混配有机合成农药的各种制剂。
　　2.3 物理防治
　　利用各种物理因子、人工或器械防治害虫。主要方法有： 人工捕杀群集性强的害虫、灯光诱杀害虫的成虫、茶园覆盖防虫网等。
　　2.4 适量运用植物源农药和矿物源农药防治
　　植物源农药有除虫菊素、苦参碱、鱼藤酮、川楝、苦楝等。如应用 0.2%苦参碱水剂1000～1500倍液喷雾，防治茶尺蠖、茶毛虫、茶黑毒蛾等效果良好。注意该药药效缓慢，应适当提前2～3d施药。应用鱼藤酮防治茶尺蠖、茶毛虫、叶蝉类等，可在 3 龄前幼虫期或发生高峰前期用 2.5%鱼藤酮乳油300～500倍液喷雾。矿物源农药常用的有石硫合剂、波尔多液。石硫合剂可自己熬制， 也可以直接使用45%的石硫合剂晶体。应用时应掌握在茶季结束后。用0.3～0.5°Be石硫合剂封园， 可防治茶树各种叶病、茎病、蚧类、粉虱类、螨类，对翌年的发生有明显的控制作用。应用 0.6%～0.7%石灰半量式波尔多液（现用现配），对茶树叶病和茎病均有良好的防治效果，但只能在秋季封园后使用。
　　2.5 化学农药防治
　　在无公害茶叶生产中，允许有限度地使用化学农药，但必须符合安全、高效、低毒、低残留的原则。可以使用的化学农药以菊酯类为代表的主要有： 氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯（ 功夫菊酯）、联苯菊酯。在不生产夏、秋茶的茶园中，夏、秋季节可以使用，但每年使用次数不超过 2 次。在生产茶园中，最好采取对虫害挑治的方法对施药区进行隔离保护使用，这样能减少用药量，避免污染，但施药区的安全间隔期必须保证在 7d 以上。
　　（收稿：2013-07-15）
　　参考文献
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