论述原生态无公害茶叶栽培技术

　　[摘 要]茶叶是我国重要的农作物，也是我国人们喜爱的饮品之一，再加之，现代栽培技术越来越发达，种植出原生态而又没有公害的茶叶成为现代人的追求。原生态、无公害茶叶的栽培需要满足很多条件，其中最基本的就是生产基地要满足要求，不仅要具有长期的生产能力，而且也不能有污染源。本文首先介绍了临海市兰辽林场栽培原生态无公害茶叶的重要意义及其条件，然后概述了临海市兰辽林场栽培原生态无公害茶叶时防治虫害的方法；最后探讨了其施肥方法，希望能够为我国茶叶栽培技术的发展提供借鉴。
　　[关键词]原生态 无公害 茶叶 栽培技术
　　中图分类号：S318 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）06-0176-01
　　要想完全实现原生态、无公害茶叶的栽培，就需要对原有的茶园进行详细的考察，如果能够满足建设原生态茶园的条件，可以对其适当的改造，使其完全符合原生态、无公害茶园的条件，而如果已建成的茶园并不满足建设原生态茶园的条件，可以改变种植的种类，然后再对周围条件进行调整改变，经过几次轮换之后，再对茶园进行总体的评价，直至满足条件。
　　一、栽培原生态无公害茶叶的重要意义
　　茶叶作为我国人民喜欢的饮品之一，研究其栽培技术意义重大，在当今这个提倡原生态无公害食品安全的社会里，研究原生态无公害的茶叶栽培技术意义更加重大，因为可以将其作为国家形象，向世界推广，从而提高我国的世界地位。这是从国家发展的角度来讲，如果从个人角度讲，这也是我国公民对生活品质提高的要求。原生态的茶叶栽培主要需要多个条件，比如土壤质量，并不是什么类型的土壤都适合种植茶叶，所以首先应该选择好质量优良的土壤；环境质量，茶叶的种植对自然环境要求很高，只有气候条件适宜的地方才适合种植茶叶；后期管理，尤其是灌溉的管理，不能过多也不多过少；除了上述条件之外，在修建茶园时，还要保证6km之内不存在有毒气体，而且要保证水源清洁空气质量优良，上述这些条件都属于外在的条件，而影响原生态茶叶的栽培质量另一因素就是技术，也就是本文重点探讨的问题，现代栽培技术的发展，有足够的能力进行原生态、无公害茶叶的栽培，提高整体栽培行业的技术水平。
　　二、临海市兰辽林场栽培原生态、无公害茶叶的基本条件
　　原生态以及无公害茶叶的栽培需要满足很多条件，最基本的就是没有污染源，无论是水源，还是空气其质量必须符合要求，因此对生产基地的选择就至关重要，首先，必须具有一定的生产力，保证能够长期种植茶叶；其次，就是周围不能有污染源，以免影响茶叶的长势以及土壤的生产能力。如果对要全面实施原生态无公害茶叶的栽培，就需要对已建成的茶园进行考察，如果周围条件以及土壤质量都符合条件，可以对其进行适当的改造，将其改变为原生态的茶园；而如果茶园不能满足无公害栽培的基础条件，可以采取以下方法，就是改变种植种类，经过多次轮换之后，再对其进行整体评价，直到符合原生态、无公害茶园的要求即可。
　　三、防治虫害的方法
　　上文中，笔者主要介绍了原生态以及无公害茶叶栽培的重要意义及其条件，从中我们能够深刻的了解到，栽培原生态以及无公害的茶叶并不是一项简单的工作，首先要满足基本条件，在条件满足的前提下，还要做好后期的养护工作，而防治虫害就是养护的重点，如何进行虫害的防治呢？笔者总结如下：
　　1、防治
　　在改植或修建新茶园时，应当选种抗病虫害能力较高的茶树，在进行采摘时要进行多次、分批采摘，要对小绿叶蝉、白星病虫等对茶树生长的有害的病虫进行控制。工作人员在对茶树的护理中要在固定时间对茶树进行修剪，保证每颗茶树的高度要低于85 cm，这样可有效防治毒蛾、黑刺粉虱等类型的病虫害发生。此外，在秋末时期应当对土地进行深耕处理，并适当地施用有机肥料，这样可将土地中生存的害虫杀死，降低次年茶园病虫害发生的几率。
　　2、防治及物理防治
　　对茶园中的害虫进行生物防治时，对茶园中的多种寄生昆虫加以利用。例如利用蜘蛛、寄生蜂等有益生物来对茶树中害虫进行治理，同时对这些益虫的天敌进行人工干预，防治益虫因天敌过多而消失。所谓物理防治就是通过人工对毛虫、茶丽纹象甲等对茶叶有害的虫类进行捕杀，在捕杀过程中可利用害虫趋性采用异性诱杀或灯光诱杀法。此外，对茶园中的杂草可利用人工对其进行铲除。
　　3、防治法
　　对于茶叶树种的一些害虫的防治可采用生物防治、物理防治以及农业防治都不能达到较为理想的效果，这个时候，只能采用化学防治。在无公害茶园中采用化学防治法时一定要严格按照要求使用农药。在进行农药喷洒时一定要使用低容量的喷雾器进行农药喷洒。利用篷面扫喷对篷面害虫进行处理，采用低容量侧围方式对茶树下部以及中部的害虫进行处理。采用以上喷药范式的主要原因就是降低药物残留。确保茶叶中的药物残料能够达到无公害茶叶的标准。在进行农药喷洒时严禁使用氧化乐果、六六六等高毒性、高残留的药物，这些药物虽然能大幅度的杀死害虫，但同时也会使茶叶中残留药物，导致茶叶不符合无公害标准。在农药的使用上要严格的根据GB/T8321和GB4285中的有关要求进行。在处于非生产季的无公害茶树进行害虫防治时，可以采用矿物源农药。
　　四、施肥方法
　　原生态以及无公害的茶叶栽培技术对土壤自身的肥力有一定要求，但是也并不代表全部依靠土壤自身的肥力，不进行后期的施肥加工，换句话说对于无公害茶叶的栽培技术来说，对其进行一定的施肥也是由必要的，但是其施肥遵循一定的方法，保证化肥效果的正常发挥。
　　在对茶树的施肥量及施肥时间的确定上要依据茶树的生长状况、土壤条件、气候环境及其有关条件。合理的施肥方法对茶园中茶树的生产以及茶叶的产量都有着重大影响。在施肥时应当对化学肥和有机肥进行配合施用。不能出现施用单一肥料的状况，因为施用单一肥料不符合茶树在生产过程中对营养的需求，不利于茶树生长。若对茶树施用有机肥或农家肥，在施肥前要对施用的肥料进行无公害处理，确保施用的肥料中的有害物质符合有关标准。此外，施用的微生物肥料要达到NY/T227中的所有要求。
　　对茶树的施肥，可分为基肥和追肥两个环节，基肥中施用的主要为有机肥。在种植茶树时要先开沟再施肥，沟深应在20 cm以上。一般情况下施用饼肥量应为260～400 kg/667m2，若施用的是农家肥，那么应将肥料施用量控制在1300～2 000 kg/667m2左右。对于茶树的施肥必须要结合茶树生产的土壤环境，对磷肥、钾肥等营养肥料进行选择。在进行追肥时，主要依据茶树的生长规律来选用化学肥料，对于追肥一般在采摘茶叶之前的14 d左右开沟施肥，此时应对开沟深度加以控制，通常情况下应控制在10 cm左右。在进行追肥时一般应将追用的化学氮肥施用量控制在14 kg/667m2以内，同时，在1 a内氮肥的追肥量不应大于64 kg/667m2。在完成对茶树的施肥后要马上进行盖土，再通过对茶树的生长状况进行了解，然后再施用叶面肥，一切施肥工作都应在茶叶采摘前10 d前停止。
　　五、结语
　　综上所述，可知研究原生态、无公害茶叶栽培技术，无论是对个人，还是对国家意义都非常重大，其栽培技术注重的是栽培细节，保证各项栽培环节都能够满足要求。原生态无公害的茶叶也要对进行施肥处理，但是必须遵循一定的方法。本文是笔者多年在临海市兰辽林场原生态无公害茶叶栽培经验的总结，希望能够为茶叶栽培人员提供借鉴，发展我国无公害技术提供参考。
　　参考文献
　　[1] 黄火亮.原生态无公害茶叶栽培技术[J].农民致富之友.2014（02）.
　　[2] 戚康标.关于发展原生态茶园的理念与思考[J].广东茶业.2013（04）.

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