【Canada,秋天的市集】秋天的礼物 生活市集

　　城市因河而美丽 　　渥太华的清晨似乎总醒来得比较迟，无论平日或者周末，这个首都有一种让人着迷的慵懒气质，有一种北美少见的慢节奏，这样的慢节奏让每个脚步匆匆的外来者能顿时投身其中，跟着慢下来。
　　上午十点过后，市中心洛丽耶城堡(Chateau Laurier)饭店旁的里多运河(Rideau Canal)还是一派安详，放眼望去，整个城市最美丽的景象沿着缓缓的河流慢慢展开：铺满金色落叶的小路上和草坪里，神采奕奕的当地人偶尔经过，他们慢跑、骑车或牵条神气活现的大狗散步，每当我被他们享受自然的景象吸引而举起相机时，总能得到一个配合的POSE或者热情的微笑。流水、绿荫以及享受生活的人，一切都那么让人感觉舒服，即便是此时的天气还有些冷，但空气十分湿润，让人身心愉悦。脚下的里多河是条被开凿出来的人工河，流速和水质都很好，仿佛城市优美的环境和清新的空气都是它的功劳。仅凭这条河和其在我眼前延伸的景致，我便喜欢上了这个城市。
　　顺着河散步，不一会儿我便过了小桥，来到对岸的议会山(Parliament Hill)――议会大厦所在的地方。议会大厦(Parliament Building)是渥太华甚至全加拿大的地标性建筑，夏天时的每个白天，议会大厦广场举行的卫兵交接仪式是这里最著名的风景，穿红制服戴黑熊绒高帽的威武士兵踏着整齐步伐穿过广场，那是整个城市最耀眼的时刻。虽然我错过了欣赏这一景致的时间，但伫立在广场中央，抬头仰望眼前这个宏伟建筑时，我仍感到一丝震撼，新哥特风格的大厦占地广阔，中部的和平塔高耸挺拔，这里是为当年战争的阵亡者所建的，也是如今整个建筑群中最抢眼的部分，而东西两厅当年曾在一场大火中化为乌有，如今除了图书馆，其他部分都是后来按原样重修的。经过漫长的等待，我终于通过了严格的安检进到了议会大厦内部。建筑中的上议院、下议院及首脑的办公室都是目前还在使用的，如果是办公时间，来参观的人都能有机会看到他们办公或开会的样子。
　　而有着精美雕刻的图书馆，是整个建筑中最古老的部分，彩色玻璃画在阳光的透射下展现夺目的美丽，而那些泛黄的图书也诉说着这里悠久的历史。又经过长时间的排队，我终于“挤”上了那部古老的电梯，上到了和平塔的顶层。在这里，整个城市尽收眼底，刚才还宽阔的运河此时像一条细细的彩带，延伸到远方。
　　
　　用整个市集的南瓜装点万圣节
　　从议会大厦下来已接近正午，明媚的阳光让气温逐渐提升，再看看周围的人，已经从早上的冬装变成了夏装。街头餐厅那些露天座位此时也成了最受欢迎的地方，人们晒着太阳，享受稍纵即逝的秋日温暖。
　　当众人还在享受午餐后的甜品和咖啡时，我已经溜了出来，投身到市场的诱惑中，因为刚才已记住了它的位置，我轻车熟路直奔那里。昨晚刚到时便得知，这个叫拜沃德市场的地方是渥太华人民的厨房和杂货铺。对于热爱市集之人，此地不可错过。
　　拜沃德市场(Bywark Market)位于与其同名的拜沃德大厦为中心的数条交织街巷中，老式红砖建筑的拜沃德大厦已有近90年历史，即便没看到这个建筑，那热闹的人流也不会让人错过这里。因为赶上了公众假期，市集上人头攒动，除了那些拎着蔬菜篮子的本地人，很大部分都是来赶集的游客。拜沃德大厦前的摊位一排排整齐排列，每列之间都有宽窄相同的过道，顺着它们慢慢走过来，最有加拿大特色的商品便一一呈现眼前。
　　加拿大的特产枫糖浆是这儿最抢手的商品，这种枫树中提炼出的糖浆在当地比蜂蜜更为流行，摊子上各种包装的瓶瓶罐罐琳琅满目，有的是加拿大国旗上的枫叶造型，有的是铁皮盒子印着各种不同图案，有的干脆就是一棵小巧别致的枫树，各种造型摆在一起，透过玻璃瓶子是琥珀色的糖浆，很多人掏腰包，都是冲着如工艺品精致的瓶子。一旁的摊位摆满了各种大小的南瓜，在中午强烈的阳光下，南瓜的颜色格外醒目。这可不是让人买回去煮汤喝的，没错，因为万圣节到了！每个画着表情的可爱小南瓜呈阶梯状摆放，它们的卡通面孔上喜怒哀乐各不同。“多拍些，我打赌它们比你FACEBOOK里的表情更丰富。”当我对着南瓜拍照的时候，风趣的女摊主指着她的作品说。
　　
　　坐上104岁的火车
　　虽然渥太华早就有了各路发达的现代交通设施，但至今这里还保留着一个让任何人都感觉足够穿越的旅游项目――蒸汽火车。坐上百年前的火车，随着汽笛鸣响，在颠簸的铁轨上恍如隔世地展开一场时空之旅……如此浪漫特别的体验当然不能错过，我买好了票，早早到威克菲尔德(Wakefield)车站，与一群充满期待的人一起，眼巴巴地沿着铁轨张望，等着古董火车进站。
　　很长一段时间，威克菲尔德是加蒂诺河(Gatineau River)边一个默默无闻的小镇，从19世纪初，，随着这里伐木中心地位的建立，它开始变得繁华热闹。鸣着汽笛的蒸汽火车将一车车的木头从这里运到渥太华，换回滚滚财富，小镇随之兴旺。现在，蒸汽火车早不是运输工具，但它的出现却似乎比当年更令人兴奋与向往。每天一班的火车，让一拨拨的游客大老远赶来，每到这时，宁静的小镇也都会再喧嚣上一阵。
　　坐在铁轨旁的椅子上，身边很多是以家庭为单位的集体，家长悠闲漫步，孩子不知疲倦地玩耍，火车缓慢地进站，也让玩耍的孩子们更加兴奋。车一停稳，随着车上穿着沾满油腻牛仔工作服的工人麻利地跳下来，大家也都聚拢在跟前。原来他们将要做开车前的一项重要工作――“搬道叉”，其中的一人将由蒸汽机车头拉着的车身摘掉，然后互相配合，借助杠杆的力量，将93吨重的机车扭转180度。因为在人群后面，我还没看懂是怎么个道理，这一工作就在几位“大力士”的配合下顺利完成，他们额头的青筋暴跳，脸憋得通红，这种“搬道”叉的工作，在当年再平常不过，但在今时，已成为一种表演。他们工作完毕，刚才的车身已经上到了另一条铁轨，并被其他车头运走，人群随之爆发掌声。
　　我们乘坐的编号909的火车生产于1907年，它今年已经104岁，但年龄和它的力量毫不相符。工人还在认真地检查着各零件，而我就围在他跟前不停地拍。工人的制服是早期的样式，蓝色已经洗得泛白，这种复古，只在西部片中才偶尔能看见。
　　16点30分，火车沿着加蒂诺河开动，时宽时窄的河始终在车的右方，而夕阳也在同一个方向，金色的夕阳映照着河水，也洒进车厢。这时，车中传来了吉他的旋律和浓厚民族风格的音乐，刚才“搬道叉”的工人此时化身歌手，将欢快的旋律撒满车厢。
　　
　　行走者语
　　 加拿大航空公司每周有航班从北京、上海、香港等城市直飞多伦多，从多伦多可以乘车到达渥太华，行程5小时左右，或选择飞机，用时1小时。
　　 高级酒店位于市区较为集中的区域，里多运河旁的洛丽耶城堡酒店历史悠久，是渥太华最著名的高级酒店。喜来登、威斯汀等酒店，也都位于附近。
　　 与议会大厦隔一条街的Sparks ST.是一条繁华的步行购物街，大型商场集中于此，逢圣诞等节日，这里的商品都会有很大幅度的折扣。
　　
　　where to go?
　　下一站 ，新西兰
　　“100%纯净的新西兰半自助型旅游产品推介会”于每年11月举行，自2009年首届推介会以来，参与的新西兰业者人数逐年增加，在业者间的影响力也逐年提升。
　　除了北京、上海、广州、香港，今年，“100%纯净的新西兰半自助型旅游产品推介会”还首次增设了杭州站，特别针对新西兰旅游开发的首个二线城市的旅游业者。
　　中国是新西兰增长最快的旅游客源国之一，如今已仅次于澳大利亚、英国和美国，是新西兰第四大旅游客源国。为便利中国游客赴新旅游，新西兰领馆移民签证处于今年早些时候宣布了更加简化的签证申请流程；另外，今年年底，新西兰航空与中国南方航空均将增开从中国出发直飞新西兰的航班班次。
　　
　　试食团出发
　　11月初，在广州香港陶源酒家上演了一场华美的味觉盛宴――《美食与美酒》杂志与法国著名干邑品牌马爹利蓝带干邑共同呈现的2011年度BEST50中国最佳餐厅评选活动试餐宴会。
　　试餐会希望通过由味觉达人和当地主流媒体组成的“试吃团”，对候选餐厅进行体检和审核，作出客观公正的评价。从11月份启动到明年初隆重揭晓结果，今年BEST 50评选将比往年规模更大，候选城市和餐厅也将覆盖到中国更多的地区，提名北京、上海、广州、成都等十余个美食集中地的高端、优秀用餐场所作为候选餐厅，最终从中选出50个行业的佼佼者。

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