【文章赏析】读书品酒

　　书中人物，从有文化有地位的官僚名士，到目不识丁的闲汉莽夫，全都喜欢喝酒，且大都是喝完就醉了。下面蒲公英文摘网小编准备了【文章赏析】读书品酒，希望大家喜欢。

　　基辛格在其回忆录《白宫岁月》一书中，写了一个有趣的故事。

　　1972年2月底，尼克松结束访华返回华盛顿。出访的成功使他兴奋不已。在向女儿特里西娅讲述访华见闻时，提到周恩来即兴燃酒的表演，颇觉有趣。为了让她的宝贝女儿见识一下，决定来个重演。于是取来一瓶茅台酒，倒进碗里点着了火。哪知蓝色的火焰熊熊燃烧，越烧越旺，竟将碗给炸了，火焰随着酒液漫了一桌子。众人大为惊慌，一阵手忙脚乱才扑灭了，差点在白宫引发一场火灾。

　　尼克松演砸了，不是操作方式错误，只是酒的多少问题。周恩来倒的是一小杯，尼克松却是一大碗。连中国小孩子都明白的问题，这个美国人却不懂了。即使身为哲学博士的基辛格，这个聪明的犹太人，也只是惊讶于这种烈性酒“不做飞机燃料太可惜了，是因为它太易燃”了。

　　尼克松和基辛格也许不知道，中国人爱喝白酒，并且将所有的白酒都称之为烧酒。一个烧字用的多么传神，烧出来的酒，能不烈性吗?而且越是爱酒懂酒的人越喜欢高度酒，文人尤甚。以汾酒为例，度数越高韵味越长，也越值得珍惜。清代著名诗人袁枚说过，“既吃烧酒，以狠为佳。汾酒乃烧酒之至狠者。”还进一步解释：“余谓烧酒者，人中之光棍，县中之酷吏也。”既然文人嗜酒懂酒，肯定就要写酒。从古到今，许许多多的诗词文章里写酒就占了很大的份量。由此可见，中华传统文化中，文学与酒的关系是由来已久的。这种现象，从古代的小说中可以得到更多体现 。《封神演义》中写纣王饮酒作乐，酒池肉林，从没有喝过一盏茶，从侧面反映了商朝已是个盛酒的朝代。每次读封神演义我就胡思乱想，如果商朝有了茶，纣王有事没事，随时随地喝一杯，渐渐品出滋味，喝出境界，越喝越多，就不至于整日饮酒，沉湎酒色，或许不会丟了大好江山。

　　秦汉诗文当中也没有出现喝茶的记载。唐代文学作品中，也大多是饮酒的诗文，如李白杜甫动不动就喝酒做诗。从宋朝开始，文人喝茶渐成风气，但依然是酒多茶少。据说《金瓶梅》是一部酒书，每一回都写到喝酒，可惜未看过原著，没有啥感受。

　　四大名著中，写喝酒的情节也很多。比较起来，《西游记》写的不多，喝的是神仙酒，也是逗笑酒。喝了以后尽胡闹。如天蓬元帅戏嫦娥，齐天大圣偷喝王母蟠桃酒，醉了大闹天宫，尽挑事端。天上人间两重天，看罢笑笑就算了。

　　《红楼梦》写喝酒的章节很多，有人就说过，如果把红楼梦里有酒的地方都删去，那红楼梦就不成一本名著了。不过我认为，红楼梦喝的是讲排场的奢华酒，花间一壶酒，吟诗对句，弹琴唱曲，高雅有情调，普通人可望不可即，年轻人还有点嫌啰嗦，好多人看的不耐烦。

　　《三国演义》喝的是政治酒，权谋机智的酒。如青梅煮酒论英雄一节，曹操请刘备喝酒，也要找个理由，梅子熟了，尝尝。还东拉西扯地说了一气望梅止渴的故事。又说了一气龙，话题转到目前局势和几个实力派人物身上。本来刘备来的时候就不摸底细，这时候听的更是提心掉胆了。说着说着，曹操突然用手指头指了下刘备的鼻尖，然后又点了点自己的胸口，意味深长地说， 如今天下乱纷纷的，能称的上英雄的，也只有咱弟兄俩了。刘备心里正忐忑着呢，一听这话，大吃一惊，手一哆嗦，竟然将筷子落在地上。幸好天气阴沉沉的快要下雨，突然空中响了一个炸雷。刘备随机应变，一边拾筷子一边说，这个雷声这么响，震的我连筷子都掉了。曹操笑着说，一个大男人怕个啥雷声。刘备忙着回答，那些圣贤人听到炸雷和狂风怒号，还要变脸色，我一个平常人哪能不怕呢。巧妙地将掉筷子露出的马脚遮掩过去了。从此，曹操就再也不怀疑刘备了。

　　看完，不禁后背有点发凉，差点也惊出一身冷汗。这样的喝酒，提心掉胆犹如赴鸿门宴，读起来一点也不放松，对普通老百姓来说，离生活太远，不接地气。

　　说来说去，还是从小就翻看的《水浒传》最有烟火气。饮酒的情节几乎成了故事的铺垫，成了渲染气氛的基调。别的不说，单说那种饮酒状态就让人提神。切二斤黄牛肉，酒只顾大碗价筛来。完全喝的是市井乡野的酒，生活气息最为浓厚。喝的舒坦读的也痛快。

　　书中人物，从有文化有地位的官僚名士，到目不识丁的闲汉莽夫，全都喜欢喝酒，且大都是喝完就醉了。也是的，那样的喝法能不醉吗?当然，文有文的醉法，武有武的醉态。即便衙门出身的精细人宋江，醉了也是高声吟诗作赋，一抒胸中豪气。发泄完了还不算，又要借来笔墨写在白粉墙上，给小人留下了陷害的证据。

　　闲汉李逵，大碗喝酒大块吃肉，一喝就赌，一赌就输。醉了更是擩拳抹胳膊，直着嗓子骂人，动不动操起板斧打将来。

　　做军官的鲁达，心里一焦躁，便将桌子上的盘子碟子扔了一地。扔就扔了，一顿酒喝的管了一桩闲事，成就了仗义除霸的高大形象。

　　归乡省兄的武松喝醉，无意间就成全了打虎英雄的名节。笔者认为，武松在全书中最精彩的醉酒情节，不是景阳冈打虎，也不是快活林醉打蒋门神，而是做了行者之后醉打孔亮一节。试想，在寒冷的十一月天气里，逃难的武行者抵不过严寒，一路买酒买肉吃，早就醉了。直到进店，看见别人吃肉，自己吃剩菜下酒，怎能不起冲突。先是叉开五指望店主人脸上一掌，打得半边脸都肿了，后又放翻孔亮，打了二三十拳。然后一个人将桌上的酒肉吃个八分。这时候，“武行者醉饱了，把直裰袖结在背上，便出店门，沿溪而走。却被那北风卷将起来，武行者捉脚不住，一路上抢将来。离那酒店，走不得四五里路，旁边土墙里，走出一只黄狗，看着武松叫。武行者看时，一只大黄狗赶着吠。武行者大醉，正要寻事，恨那只狗赶着他只管吠，便将左手鞘里掣出一口戒刀来，大踏步赶。那只黄狗绕着溪岸叫。武行者一刀砍将去，却砍个空，使得力猛，头重脚轻，翻筋斗倒撞下溪里去，却起不来。冬月天道，溪水正涸，虽是只有一二尺深浅的水，却寒冷的当不得。爬起来，淋淋的一身水，却见那口戒刀，浸在溪里。武行者便低头去捞那刀时，扑地又落下去了，只在那溪水里滚。”

　　看看，被金圣叹誉为天人的打虎英雄，竟栽在了一条黄狗上，成了武松一辈子唯一的败绩，说来让人笑话。由此联想，做人行事不可大意。武行者若不是巧遇宋江，麻烦就惹大了，皮肉之苦自不必说，脸上刺着金印，一但报官，暴露身份，后果不堪设想。须知孔氏兄弟并非一般人物，也不是好惹的。

　　小时候听老人们说，少不看水浒，老不看三国。这话有没有道理，不知道。反正是这几年越来越喜欢看水浒了，尤其是戒烟限酒之后，闲来无事就翻几页，专拣喝酒的章节阅读，挺痛快的。

　　读好书如饮佳酿，日久成瘾。


 

相关热词搜索：文章赏析 读书 品酒