砂仁药材的综合利用试验研究

　　摘要：通过正交试验优选挥发油提取药材粒度、溶剂倍数、浸泡时间、提取时间等影响因素，同时对提取液纯化的醇沉浓度进行对比分析。以挥发油中乙酸龙脑酯的提取率为考查指标，确定了砂仁药材挥发油的最佳提取条件；以提取物中总黄酮和总多糖的提取率为考查指标，确定了砂仁药材提取物的最佳纯化条件。所选综合利用试验条件得到的挥发油中乙酸龙脑酯、提取物中总黄酮和多糖的得率最高。
　　关键词：砂仁；综合利用；乙酸龙脑酯；总黄酮；总多糖
　　中图分类号：R286.1 文献标志码：A doi：10.16693/j.cnki.1671-9646（X）.2018.09.005
　　Experimental Study on Comprehensive Utilization of Amomi fructus
　　ZHANG Jibin
　　（Jing Brand Bio-medicine Co.，Ltd.， Hubei Provincial Key Laboratory of Quality and Safety of Traditional Chinese Medicine Health Food，Daye，Hubei 435100，China）
　　Abstract：Orthogonal test was used to optimize the influencing factors of volatile oil extraction，such as particle size，solvent ratio，soaking time and extraction time. Meanwhile，the alcohol precipitation concentration of the extract was compared and analyzed. Of bornyl acetate in volatile oil extraction yield as index，the best extraction conditions of volatile oil were determined. The extraction yield of total flavonoids and total polysaccharide was as indexes to determine the best purification conditions of Amomi fructus extract. Under the selected experimental conditions for comprehensive utilization，the extraction yield of bornyl acetate in volatile oil，total flavonoids and polysaccharides in the extract was the highest.
　　Key words：Amomi fructus；comprehensive utilization；bornyl acetate；total flavonoids；total polysaccharide砂仁為姜科植物阳春砂（Amomum villosum Lo-ur.）、绿壳砂（Amomum villosum Lour. var. xanthioides T.L.Wu et Senjen）或海南砂（Amomum lon-giligularg T.L. wu）的干燥成熟果实，具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等功能，主要用于湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安等[1]。砂仁主要成分为挥发油类成分[2-4]，但其中也含有黄酮类成分[5]和多糖类成分[6]。
　　试验通过正交试验法优选药材粒度、溶剂倍数、浸泡时间、提取时间等影响因素，以提取得到挥发油中乙酸龙脑酯、提取物中总黄酮和总多糖提取率为考查指标，确定了砂仁药材综合利用的最佳工艺条件。通过对砂仁药材进行一次提取，同时得到砂仁挥发油、砂仁黄酮、砂仁多糖提取物，对砂仁药材进行了综合利用，具有显著的经济效益和社会效益。
　　1 试验材料
　　1.1 仪器与设备
　　6890型气相色谱仪，安捷伦科技公司产品；TU1901型紫外可见分光光度计，北京普析通用有限公司产品；AB135-S型电子天平，梅特勒-托利多公司产品；FA2004型电子天平，上海精密科学仪器有限公司产品；SK8200LHC型超声提取器，上海科导超声仪器有限公司产品。
　　1.2 材料与试剂
　　砂仁药材，由劲牌生物医药有限公司提供；乙酸龙脑酯对照品、芦丁对照品、葡萄糖对照品，由中国食品药品监督检定研究院提供；苯酚、浓硫酸、甲醇、乙醇、亚硝酸钠、硝酸铝、氢氧化钠，均为分析纯；纯净水。
　　2 试验方法
　　2.1 乙酸龙脑酯含量测定
　　按《中国药典》2015版一部“砂仁”项下规定的方法测定。
　　2.2 总黄酮含量测定
　　2.2.1 对照品溶液的制备
　　精密称取5 mg芦丁标准品，用30%乙醇溶液溶解并定容至50 mL，作为对照品溶液。
　　2.2.2 标准曲线的制备
　　精密量取对照品溶液0.2，0.4，0.6，0.8，1.0 mL，置于10 mL容量瓶中，然后加入0.3 mL 5% NaNO2溶液，混匀，放置6 min；加入0.3 mL 10% AL（NO3）3溶液，混匀，放置6 min；然后加入1 mol/L的NaOH溶液2 mL，混匀，放置15 min；用30%乙醇定容至10 mL，摇匀。以相应试剂为空白，于波长510 nm处测定吸光度，以吸光度为纵坐标、质量浓度为横坐标绘制标准曲线。

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