强碱性食物排名_红得发紫的食物更健康

　　越来越多天然的紫色食物走进我们的生活中,如紫薯、紫玉米、紫土豆、紫山药、紫甘蓝等等。别以为这些紫色的食物只是徒有好看的外表,其实它们都富含一种叫做花青素的营养物质,具有很强的抗衰老作用,是非常不错的保健食品。
　　花青素是一种天然色素,可以清除体内的自由基,所以能发挥抗衰老的作用。希望自己保持青春的人,一定要在食谱中增加紫色食物的成分。
　　同时,各种天然的紫色食物有降血压、护肝养目的作用,经常用眼的学生和上班族也应该经常食用。
　　天然的紫色食物还可以帮助身体排毒,对于想减肥的人来说,紫色的食物能适当抑制食欲,帮助瘦身。此外,紫色食物可以抑制基因突变,其防癌抗癌的效果也很显著。
　　除了以上这些共同的保健作用,每种紫色食物又各有特色。其中,紫薯里的花青素含量最多,因此紫薯的抗氧化作用也是最强的。紫薯中还含有硒、铁、钙等,有抗疲劳和补血的功效,特别是硒,具有增强机体免疫力的作用。紫薯里纤维素含量也很高,可以促进肠胃蠕动,改善胃肠环境。
　　紫土豆和紫山药中的钙、钾等营养成分的含量更高,不仅可以增加人体的抵抗力,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料;紫玉米中的花青素是普通玉米的10倍以上;紫洋葱含有的硫化合物等生物活性物质,可在较短时间内杀死多种细菌和真菌;深紫色的茄子中含有丰富的芦丁和维生素C,对心血管有很好的保护作用。
　　天然紫色食物还有一个很大的优点,就是一般不会因做法的不同导致营养的流失,只要按生活习惯烹饪即可。如果你是快节奏的上班族,吃一些煮紫玉米、煮紫薯,既方便又营养。总之,紫色食品是食用简单又营养颇高的食物。

相关热词搜索：红得发紫 食物 健康 红得发紫的食物更健康 吃更健康的食物英文 吃更健康的食物英语