缺少营养的五种信号:电视信号线连接

　　现在的生活条件好了，饮食有所改善，但未必就营养均衡、全面。其实，身体会向我们发出种种营养缺乏的信号： 　　 　　信号：头发干燥、变细、易断、脱发 　　
　　可能缺乏的营养：蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。
　　营养对策：每日保证主食的摄入，以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2～3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。
　　
　　信号：夜晚视力降低
　　
　　可能缺乏的营养：维生素A――如果不及时纠正，可能进一步发展为夜盲症，并出现角膜干燥、溃疡等。
　　营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其他动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。
　　
　　信号：嘴角干裂
　　
　　可能缺乏的营养：核黄素（维生素B1）和烟酸。
　　营养对策： 核黄素（维生素B1）。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2～3两）猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。
　　对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。
　　
　　信号：牙龈出血
　　
　　可能缺乏的营养：维生素C。
　　营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2～3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。维生素C的食物来源主要是新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。
　　
　　信号：味觉减退
　　
　　可能缺乏的营养：锌。
　　营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。（熊 丹）
　　
　　怎样做到晚上睡觉不做噩梦
　　
　　澳大利亚新南威尔士大学的研究人员发现，白天，尤其是睡觉前，努力不想的念头或事情，实际上更容易出现在梦中，而且大多是噩梦。
　　理查德?布赖恩特教授是这项研究的领导者。他对新南威尔士大学100名心理学学生的梦境进行了研究。这些学生在早晨被告知一些事情。随后，一部分学生被要求尝试着忘记所听到的，另一部分则不需要。结果发现，尽量淡忘这些事情的学生，却梦见更多与此有关的事物；而不强迫自己遗忘的学生却没有这种情况。
　　布赖恩特表示，当大脑试图防止不必要的想法入侵时，它会寻找其他想法来阻止其蔓延，同时监控任何不必要的信号，这就是所谓的分心。很多时候，分心的过程会被打扰。根据这种理论，试图压制某些想法的人，更可能面对困扰、沮丧、焦虑和强迫性思维。在某些极端的情况下，就会表现为失眠，或更多地做噩梦。
　　布赖恩特指出，如果想阻止某一种想法的打扰，最好的方法就是让这个想法进入大脑，而不是试图去驱除它。(德牧)

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