当归种苗等级与植株生物量积累及药材质量的关系

　　[摘要]　目的：研究当归种苗等级与植株生物量积累、药材产量和质量的关系，为制定种苗标准提供依据。方法：广泛收集产自甘肃当归主产区岷县、漳县、宕昌、渭源的当归种苗30份，以单根重为指标对所有样品进行测定，并对测定结果进行聚类分析，依据聚类中心值将种苗划分为3个级别，以级别为处理进行田间试验，实验室检测药材质量。结果：二级种苗（单根重0.74～1.38　g）成药期植株的根干重、地上部干重、全株干重等生长指标均超过其他处理及对照；田间抽薹率低，药材单根重大，产量位居第一；所成药材的外部性状优，阿魏酸含量高于药典（2010年版一部）标准。结论：二级种苗的植株生长量大、产量高、质量优，可作为生产用种苗的首选。
　　[关键词]　当归；种苗；生物量积累；产量；质量
　　1　材料
　　试验材料为甘肃不同产地的当归种苗30份，分别来自甘肃渭源（1份）、岷县（10份）、宕昌（5份）、漳县（14份），除DGWY20100331chg015，DGMX20100402gzx001，DGMX20100402gzx002，DGMX20100402dt001，DGMX20100402dt002等5份种苗采自田间外，其余均购自于渭源县清源镇及会川镇的农贸市场，见表1。经甘肃中医学院李成义教授鉴定，均为伞形科植物当归A.　sinensis的一年生种苗。
　　美国Agilent　1200高效液相色谱仪（G1329A自动控温自动进样器；　G1315B二极管阵列检测器）、KQ250TDB型高频数控超声清洗器（昆山市超声仪器有限公司）、电热恒温水浴锅（HH.S　112，江苏医疗器械厂）、电子天平（BS　224S，北京赛多利斯仪器系统有限公司）。
　　阿魏酸对照品购自中国食品药品检定研究院（纯度＞98%，批号　110773200611）。乙腈为色谱纯，其他试剂均为分析纯。表1　30份当归种苗来源及平均单根重
　　2 方法
　　2.1 分级方法
　　将每一份样品（约5～6把）拆把、混合均匀，随机抽取100株。准确称量每一株种苗的质量，求其平均数，得出每份样品的平均单根重，结果见表1。
　　对测定出的单根重数值采用Excel，SPSS　11.5统计分析软件进行聚类分析。将指标测定后的种苗样品全部混合。根据K聚类分析结果，以单根重为指标分级，将当归种苗分为一级、二级、三级3个等级，即3个处理，以混合苗为对照（CK）。一级苗（处理一）：单根重≥1.38　g；二级苗（处理二）：单根重0.74～1.38　g；三级苗（处理三）：单根重0.45～0.73　g。
　　2.2 田间试验设计
　　试验地设在甘肃省岷县寺沟村，海拔2　502　m，属川谷地，土质壤土，前茬油菜，土壤肥力中上。移栽前每1　hm2施农家肥45　000　kg、复合肥（NPK　18∶16∶6）630　kg。
　　试验采用随机区组设计，3次重复。株行距为25　cm×30　cm，小区面积7　m2　，每小区种植144株，每穴2株，试验面积共计63　m2，试验地周围设保护行。
　　2010年4月5日定植，平地覆膜栽培。田间调查物候期，从6月10日起至9月25日，每间隔15　d（6月10日—7月10日间隔了30　d）调查植株生长状况，测定地上部及地下部鲜、干重，通过生长量的变化研究种苗的等级与植株生长的相关性。采收期（10月23日）田间实际测定产量。
　　采挖的样品抖净泥土，装入自封袋，带回实验室测定鲜重，自然阴干后测定干重。
　　2.3　品质分析
　　2.3.1　药材性状调查　采收的样品自然阴干后按照《中国药典》2010年一部调查药材性状、测定干重、计算干鲜比。
　　2.3.2　阿魏酸含量测定　阿魏酸含量测定采用高效液相色谱法，参照药典（2010年，一部，附录Ⅵ　D）的方法测定[7]。精密吸取供试品溶液5　μL，注入高效液相色谱仪，测定阿魏酸峰面积，带入回归方程计算含量，取3次结果的平均值。
　　3 结果与分析
　　3.1　不同等级种苗成药期根中干物质积累动态
　　随着生育期延长，当归根干重逐步增加，前期缓慢增加，从9月25日—10月23日（采收期），根干重迅速增加；8月10日前，同批次的根干重与种苗等级大小成正相关，8月10日之后，二级苗的干重跃居第1，直至采收，且当归不同等级种苗的药材干重间存在显著的差异。9月25日测定的中苗、小苗和CK的干重较前期略有降低，但差异不显著，这可能是由于取样误差造成的，见图1。
　　3.2　不同等级种苗成药期植株地上部干物质积累动态
　　当归不同等级种苗的植株地上部干重积累动态见图2。当归地上部干重变化的总体趋势是在9月10日前增加，之后降低；各处理间表现为：种苗越大，干物质积累量越大，而到后期，中苗干物质积累量显著高出大苗。分析认为，进入9月后植株地上部干物质积累下降的原因是由于气温下降、叶龄老化，地上部叶片的光合能力减弱，合成产物减少，同时当归干物质分配中心发生改变所致。
　　3.3　不同等级种苗成药期全株干物质积累动态
　　当归不同等级种苗的植株总干重积累动态见图3。随着生长期延长，当归植株总干重变化呈现前期增加（9月10日前），之后降低的趋势。8月上旬前，植株干物质积累与种苗大小成正相关，之后二级苗植株干物质积累量显著高出一级苗。分析认为，进入9月后植株总干重的降低是由于地上部干物质积累下降引起的。
　　3.4　种苗等级与药材产量的关系
　　10月23日全田采收。采收前调查株数，统计抽薹率，田间测定单株重、小区产量，折算每公顷产量。当归不同等级种苗药材产量从高到低依次为二级苗、三级苗、CK和一级苗。二级苗和三级苗的产量显著高于一级苗和CK，而且二级苗与三级苗间也存在显著性差异。分析原因是由于一级苗个体过大，抽薹率高，田间有效株数大幅度减少而导致产量降低，而CK是一级、二级、三级苗混合在一起的，抽薹率也相对高于二级苗和三级苗，导致产量下降，见表2。从单株产量看，各处理的差异不大；而总产量的差异较大，处理二（二级苗）的产量远高于其他处理，与其他处理间差异显著，处理三（三级苗）与处理一及对照间的差异也达到显著水平，处理一（一级苗）与对照间无差异显著性。由此可见，各处理间总产量的差异来源主要在群体，即单位面积株数，单位面积株数的多少与种苗大小有着密切的关系。正是由于处理二有着较高的单株重（43.3　g/株）及较多的单位面积株数（抽薹率低），才使其产量远高于其他处理。

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