浅议庭院中药材的发展问题

　　摘 要 利用庭院的有限空间，美化净化家庭居住环境、发展药材生产、发展庭院经济，同时满足家庭对药物和滋补品的需求。开发庭院资源——即土地资源、富余劳力、生态环境的合理利用，变消费土地为生产土地，使农村庭院种植中药材更具现实意义。
　　关键词 庭院；中药材；发展
　　中图分类号：S567 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.26.036
　　2016年，遂宁市农业局在发展高效特色农业方面进行了全方位的探索，并在果园、桑园、庭院综合开发利用方面取得了一些成效，落实果园综合开发利用面积
　　1.3万hm2，桑园综合开发利用面积近0.7万hm2，庭院综合开发利用3万户。但就开发利用的规模和实现的经济效益来看，还没有达到调整种植业结构、帮助农民增收致富的明显效果，大多开发利用都处于粮食、蔬菜间套种的一般模式上，而经济附加值高的种植品种和模式没有突破。结合工作中的调查研究，现就如何发展庭院中药材种植浅谈笔者的认识。
　　发展中药材产业是遂宁市农村种植业结构调整、壮大特色产业的重要内容，也是增加农民收入的一条重要途径。近年来，遂宁市在抓以川白芷发展为主的中药材大田种植的同时，积极调动中药材产业化龙头企业的积极性，根据他们各自市场需要大力扩展其他药材生产。取得了一定成效，全市现有各种人工种植中药材品种30余个，中药材种植面积达到了0.5万余hm2（“三木”药材除外），同时也带来了一定的药、粮用地矛盾。如何有效利用庭院空闲地发展庭院药材种植，不仅是充分利用土地资源、壮大产业规模、增加农民收入的实际问题，还是改善民生、改造农村人居环境，促进人与自然和谐相处，推动社会主义新农村建设的重要措施。
　　1 发展庭院中药材种植的优势
　　庭院药材种植就是利用农村村落庭院面积大、房前屋后闲散地多的条件，经过改造清除废弃物和没有经济价值的树木杂草滕蔓，种植一些适宜的中药材品种，在美化环境的同时，也产生一定的经济效益。这种模式，如果在遂宁市加强推广，应该具有较大的优势和潜力，其原因有以下5点。
　　1.1 发展有空间
　　遂宁市地处浅丘区域，村落分散、人居环境相对宽敞，且绝大部分人口分布在农村或小城镇，家家户户都有大小不等的庭院和房前屋后可利用的闲散空地，加上村社田坎、路道周边，将是一个很大的发展空间，如果能够得到充分合理的利用，种植好各类适合的中药材，就会形成一个较大规模的产业群体和别具一格的乡村景观，也是农民增收的一条渠道。以前安居区东禅镇的兴旺片区有在高榜田坎边和院子周围种植杭菊的习惯，到了开花季节满沟都是盛开的菊花，十分壮观且有经济价值。又如船山区风台的一个大院落，30多户人家都在房前屋后种植瓜蒌，不但起到了整个院落遮阴、绿化、降温和美化的作用，而且瓜蒌作为目前较紧缺的药材，还给农户带来了不错的经济收入。
　　1.2 经营有时间
　　由于遂宁市农村人均耕地面积少，第二、三产业相对落后，农村劳动力除一部分常年外出打工外，从事务农的劳动力有大量的时间得不到有效利用，农民农闲期则更是无事可做，造成了人力资源的浪费。发展庭院药材经济，不仅男女老幼都可干，而且在农忙之余、茶余饭后都能做，给人们提供了一个有益、有趣的生产活动方式，是一项充分利用农村剩余劳动力和剩余劳动时间，不出家门就可获得经济效益的增收门路。
　　1.3 环境有改观
　　长期以来，许多地方不注重农村环境整治，使一些院落垃圾遍地、牲畜敞开、杂草丛生、蚊蝇乱飞，严重影响了生活环境和人们的身心健康。农村中“门里现代化，门外脏乱差”的现象比比皆是，与社会主义新农村建设的要求不相适应。如果发动农民把庭院及村社中堆放垃圾、生长杂草的空闲地有规划地收拾出来种上中药材，既美化了环境，又净化了空气，还能收到一定的经济效益，因此是一件两全其美的好事。中药材大多为野生，适应性强、技术简便、管理简单，只要选择适宜的品种，易获得良好的效果。同时，种子和种苗就地取材，投资少、见效快，适合千家万户。只要形成规模，养成习惯，对于农村环境的改善将是一个促进。
　　1.4 保健有药源
　　目前，农民看病难、看病贵是一个热点问题，利用一些传统的中药偏方和当地的中草药防治一般常见多发病大有益处，如柴胡预防感冒、丹参健脾养胃等。只要将这些知识普及到农村，再利用自己种植的中药材来预防一些常见病，就会减少一部分药费支出。如果在庭院内种植一些药食两用的中药材，平时通过药膳、药茶、药酒等方式预防一些常见病，将对于农民健康水平的提高大有益处。
　　1.5 产业有基础
　　发展中药材在遂宁市具有明显的区域优势和资源优势。如果能再把庭院资源利用起来，发展具有地方特色的模式和品种，将会形成产业开发的亮点，如在有基础条件的庭院，尝试开放一些中药材种植、中药材花卉观赏、中药材膳食餐饮品尝、中药材保健项目于一体的特色旅游、踏青、观光、休闲农家乐，一定会吸引众多游客和爱好者。对扩大市场影响力和竞争力，推动旅游业和社会主义新农村建设起到积极的作用。
　　2 发展庭院中药材种植的模式及品种选择
　　在庭院种植中药材，要做到因地制宜，充分了解土质情况、排灌条件和向阳背阴方向，还要了解计划种植药材的一些基本生长习性，这样才能收到事半功倍的效果。
　　在道路两旁，可采用乔灌结合或乔灌草间种的模式，也可分行种植。适于选择的品种主要有杜仲、银杏、黄柏、菊花等。在绿化草坪和较宽敞的院坝周边，可采用草木地毯式和草灌点缀式。适于选择的品种有白芷、麦冬、菊花、勺药、连翘、山桃、山杏、银杏，月季、牡丹和桔梗等。在庭院花池四周和水塘边，可以种植观赏性药材为主的品种，适于选择的有牡丹、菊花、白芍、玫瑰、芦荟、桔梗、茴香和紫苏等。在房前屋后闲置空地，可以种植药食两用、具有保健功能的各种品种，如葛根、枸脊、山药、桔梗、沙参、丹参和麦冬等。在适于居室摆放的盆栽花卉药材中，有射干、菊花、玫瑰、百合、芦荟等。在适于大门、院墙缭绕、攀爬性的药材品种中，可以种植一些何首乌、金银花、瓜篓、穿山龙、党参，土贝母等。在较阴暗潮湿的地方，适于种植驱避蚊虫的品种有青蒿、石菖蒲、半夏、车前、艾叶、苍耳和半边莲等。
　　总之，在品种选择上，一是应该根据自己的需要，二是要根据该药材的市场销售情况来确定，最好是在中药材生产、加工产业化龙头企业的引导下有计划地开展种植。
　　3 庭院中药材种植中应注意的几个问题
　　发展庭院中药材种植，是提高资源利用水平，开辟农民增收门路，改善农村人居环境的一个新事物，要取得实质性突破，必须注意以下几个方面。
　　3.1 注重对广大农民的宣传引导
　　通过树立典型，加强宣传，让广大农民群众充分地认识到庭院中草药种植的优势，提高参与积极性、自觉性和主动性。
　　3.2 注重科学的规划和指导
　　农村情况千差万别，每个家庭也各有差异，不能套用一个模式。要和建设社会主义新农村结合起来，和培育主导产业结合起来，同生态环境建设结合起来，对庭院、田园、道路进行综合规划、统一布局、加强指导、逐步推进。
　　3.3 注重正确定位并形成规模
　　在品种选择上应根据不同的环境和小气候条件，因地制宜确定发展模式和品种，选择几个主栽品种，形成一定的规模，以利于統一服务和产品销售。
　　3.4 注重搞好系列化服务
　　在场地规划、技术培训、品种引进、信息传递、产品销售等方面，要充分发展职能部门的技术服务作用、药业产业龙头企业的产品收购后续服务作用、农村合作经济组织和农民经纪人的引导作用，及时为农民提供完善的服务，做到让他们无后顾之忧，放心大胆地发展。
　　（责任编辑：赵中正）

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