中国茶叶在日本市场竞争力实证分析

　　中国茶园面积世界第一，出口近100多个国家和地区。其中，日本是我国茶叶出口的传统主销市场。近年来，日本茶叶进口每年达到15万吨，进口的品种此消彼长。加入WTO后，我国茶叶在日本市场虽然保持一定的份额但出现下滑趋势。其中，绿茶和红茶受到的其他出口国家的竞争压力很明显。本文关注我国出口日本茶叶的具体品目的竞争力。这样，我国可以根据市场变化及时调整对日本茶叶出口品种，可使我国茶叶在日本市场取得更大的收益。
　　中国茶叶在日本市场竞争力的分析方法
　　（一）数据说明
　　为测算我国对日本出口茶叶的竞争力，本文将利用联合国粮农组织数据库相关数据，主要对中国出口日本的绿茶和红茶，按照零售包装和散装形式进行具体品目的国际竞争力测算，在此分析背景下，选取其几个主要贸易国1996-2007年的数据进行对比研究。
　　（二）竞争力评价指标的选取
　　根据以往学者的研究及茶行业的特性，本文主要选用出口渗透率（ Export Permeati on Rate， EPR）指标和显示性比较优势指数（Revealed Comparative Advantage Inde x， RCA）。
　　1.出口渗透率：指一国（出口国）产品出口额在另一国（进口国）该产品总进口额中所占的比例。其公式可以表示为：EPRi=Xi/Mit×100% 其中Xi表示出口国对进口国i种产品的出口总额，Mit表示进口国i种产品进口总额。
　　2.显示性比较优势法：是从相对出口结构的比率上看出口分工或比较优势的变化，反映一国某一产品对某一市场的出口与世界在该市场平均出口水平的相对优势。本文以日本市场取代原公式中的世界市场。
　　计算公式：RCAik=
　　式中：RCAik国家i第k种商品的显示性比较优势指数；Tik国家i第K 种商品的出口值；Tit国家i 所有商品的出口值；Twk世界或一组国家第k 种商品的出口总值；Twt 世界或一组国家所有商品的出口总值。
　　实证结果
　　（一）我国绿茶在日本市场的竞争力
　　在日本零售绿茶市场上，中国绿茶一直具有明显优势。2005年日本进口的零售包装绿茶总额为309.92万美元，其中78.68%来自中国。这主要是由于日本国内茶叶的产量有限，其进口的绿茶主要来源于中国，在日本市场上中国散装绿茶所占比例很高，但是许多进口的绿茶并不是直接用来饮用，而是经过再加工才饮用。中国为日本市场加工蒸青绿茶以弥补日本国内的供应不足。这些进口茶叶主要用于餐饮业或作拼配茶的原料，因此，中国向其出口量较大。
　　分析我国出口到日本市场的茶叶品种的显示性比较优势，零售绿茶市场和散装绿茶市场上，中国的RCA指数都远远大于英国、斯里兰卡和越南，具有较大的竞争优势。
　　（二）我国红茶在日本市场的竞争力
　　日本生产红茶的数量微乎其微，主要依靠进口来满足国内市场的需求。日本零售红茶的进口市场上，中国所占份额在大部分年度排在英国、斯里兰卡之后，略高于印度。因此，中国的零售红茶在日本市场缺乏竞争优势。此外，近10年中国这类茶产品所占份额波动也较大。
　　上述分析反映出我国目前茶叶对日出口的劣势，即由于气候、土壤等自然原因， 我国红茶品质先天不足， 包括浓度、鲜度在内的许多指标不及斯里兰卡、肯尼亚、印度等产茶国， 在日本市场上无竞争优势。
　　结论及政策建议
　　通过对中国茶叶在日本市场竞争力的实证分析，可以发现中国茶叶对日本出口在整体上表现出较强的竞争力，但极大地受到来自斯里兰卡、印度等传统产茶国的竞争压力。鉴于以上结论，进一步增强我国茶叶在日本市场竞争力措施为：首先，加强政府引导，密切关注日本食品检疫政策以及茶叶市场的结构变动，创造良好的国际竞争环境；其次，积极开展茶叶种植产业化，开发茶叶自主品牌，并实施以绿茶为主导的出口策略；最后，推进茶叶相关产业的全面发展，延长茶叶产业链，提高茶叶附加值。

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