[丰收九月烟台飘香] 烟台 豆飘香

　　金秋的9月，正是瓜果飘香的丰收季节，由联合国亚太经社会、中国工程院、商务部、科学技术部、农业部和山东省人民政府等联合主办，烟台市人民政府为主承办的第十一届国际果蔬，食品博览会如期在烟台开幕。博览会上，会展大厅里摆满了来自世界各地的水果、蔬菜以及最新式的农业生产加工设备，令人眼花缭乱、目不暇接。前来参观的人群，人山人海，川流不息，推销产品、介绍技术、咨询情况，品尝的、议论的、讨价还价，各种声音此起彼伏，热闹非凡。
　　“尝尝，这是我最新培育的新品种……”作为国际果蔬?食品博览会的“常客”，莱阳果农祝长春热情地给参观者递上梨子，满脸掩饰不住的骄傲和自豪。
　　漫步在第十一届国际果蔬?食品博览会的展厅里，到处都能见到这些带着期盼、又有些许腼腆的新一代农民们。他们和国内外客商交流果蔬信息，探讨着现代化果蔬产品的种植、管理及产品加工细节……在这里，他们走出田野，“零距离”洞悉到世界农业发展的潮流，由此变得思路更清晰、更自信、更“时尚”，是果蔬会这个大舞台改变了他们原有的闭塞生活。
　　烟台是中国北方著名的水果产地，烟台苹果、大樱桃、莱阳梨等土特产久负盛名，是国家地理标志保护产品、获注国家地理标志证明商标。丰富的物产资源也正是节会落户烟台的原因之一，而果蔬盛会的启迪和拉动，又更好地促进了烟台农业的蓬勃发展。国际果蔬?食品博览会已成为烟台农民吸纳世界农业先进成果的大课堂，成为他们分享丰收成果的盛宴。
　　从1999年到2010年，国际果蔬?食品博览会在烟台已经成功地举办了十一届。作为“联合国亚太经社会与中国政府成功合作的典范”，今天的果蔬盛会已不仅是国际果蔬食品产业互动交流的广阔平台，更成为烟台乃至中国果蔬食品产业发展升级的推动引擎。
　　历次果蔬会中共有国内所有省市自治区、海外60多个国家和地区的政府机构、中介组织、科研机构和企业参会参展，参会参展的中外客商达130多万人次，其中海外客商达4.38万人次，参展及观展人数达280多万人次，参会的海内外知名专家学者3450多人。先后三次出席果蔬会的联合国副秘书长金学洙先生曾评价说，该活动是“联合国亚太经社会与中国政府成功合作的典范”。
　　据组委会提供的资料，参加此次果蔬会的展位达700多个，重要代表团45个。法国迈夫诺达机械设备公司、保加利亚库斯坦丁农业研究所、美国陶氏益农有限公司、马来西亚嘉华国际、日本泛二株式会社、江苏扬州福尔喜果蔬机械、北京绿友时代园林机械公司、新疆耐特菲姆北京分公司、江苏范群干燥设备厂、山西农大开元科技公司等果蔬会老展商纷纷带着新产品再次参会。“烟台果蔬会蕴含的商机实在是太有诱惑力了。”一位连续参加了几届果蔬会的企业负责人道出了与会客商的心声。
　　十一届果蔬会的召开，见证了烟台果蔬产业的发展。正是在果蔬会这国际平台上，烟台果蔬产业实现了迈向标准化生产的关键一步。从当初的零散的家庭式小规模种植，到现在逐步建立起的果蔬品牌，烟台已经在产业化、规模化发展的道路上越走越宽。
　　而今，品牌的魅力，张扬在果蔬展台的各个角落。栖霞、福山、莱阳等各县市纷纷向中外参会者推介自己的品牌果蔬，莱阳果蔬、福山大樱桃、莱州种业等传统产业也纷纷强化了整体品牌的推出。这一态势，反映出烟台果蔬业及其经营者正向更先进的营销模式迈进，而不是追求单纯的种与卖、产与销。这也是烟台市果蔬产业走向成熟的关键一步。
　　十一届盛会的持续促进，烟台果蔬产业已形成挺进东南亚市场、巩固日韩市场、打进欧美高端市场、抢占中东非洲市场的大格局，展现在人们面前的是一幅烟台现代农业的蓬勃画卷。
　　
　　编辑／杜启洪

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