民营书店之秋|西西弗书店靠什么盈利

发布时间:2020-03-23 来源: 散文精选 点击:

  民营实体书店或许更能让现代消费者在那里获得精神的放松,知识的充养,甚至心灵的平静,而这也正是其存在的理由。   看见一条网友的微博说:“读书人总要有个去处。”
  而就在这个秋天,已有16年历史的北京老牌民营实体书店“风人松”因为房租问题仍处于歇业状态。风入松书店董事长王洪彬说:“随着周边商铺价格的上涨,书店目前所在地的房租价格已经达到每月5万元的水平,我们实在有些不堪重负了,只好忍痛决定另搬他处。为保证迁移有序进行,我们暂时没再对外开放。”
  风入松书店那句“人,诗意地栖居”的名言此时对于书店本身来说,仿佛更像是一种反讽。
  
  不同的书店,相似的伤
  
  北师大东门有一个不起眼的门脸,挂了一块简陋的招牌上书“野草”,这是一个小小的书店。记者前去采访时,发现书店的采光并不太好,即便在白天,也还是得开着灯。书店内以黄色为主色调,黄色的天花板、黄色的墙,配上暗红色的地砖颇温馨。中间是一张方方正正的大长桌,从门口一直延伸到房间最深处。上面摆着各种书籍供读者翻阅。店内的三面墙壁上还分门别类地排了整面墙的书。
  其实这早已不是正宗的“野草”书店了,现在的店主在两年多前盘下这家书店,店名也已换作“潇水堂”,想在店内卖一些更精致的人文社科类书籍。消费者倒是不局限在学生,目前来看,也还是社会人士居多。
  老板不满意现在书店的经营状况。他对记者说,“现在做实体书店的都挺难的。店租特别高,人员工资也高,但书的利润却非常低。像我们这块儿,一般新书都打七五折,基本就没有利润了。”现在这家书店的收入勉强维持日常开支,有时候还要倒贴钱。
  这位店老板倒是对单向街的经营模式十分推崇。认为靠卖一些其他的消费品和举办活动是一条非常值得借鉴的路子。
  但是单向街书店其实也有相似的“内伤”。2006年创办至今的单向街书店,目前只剩下位于东四环商圈的蓝色港湾内一家店面了。店面是一个简洁明快的二层小楼,一层是书店,所售书籍也以人文社科类的为主;二层是咖啡厅,也是文化沙龙的举办地点。
  据店员为本刊记者介绍,目前店内的销售和成本支出也只是刚刚持平。这在很大程度上依赖的是独具特色的沙龙活动。店员说:“沙龙目前已经办了380多期了,每周办两次,时间基本上都定在每周六和周日。我们会邀请一些作家、导演、歌手和艺术家,来介绍他们的作品。”但如今能把沙龙一直做下来也是一件很不容易的事情了。单向街还开了一个淘宝网店,但是即便在网上也是全价卖书,只不过会附赠沙龙活动的光盘。
  店员对于之后的路也十分担忧:“我们的收入与支出能够持平,很大程度上依赖于蓝色港湾对我们书店的房租优惠,但是这个马上就要到期了,我们将增加一笔很大的支出,以后的路就很难说了。”
  在人文气息厚重的浙江绍兴,新青年书店是开业还未满一年的新兴书店,经销的都是特价书,价格较低。老板阿啃接受本刊记者采访时说,目前的经营状况也只是基本持平,还没有明显的亏损。“但最大的难处则是顾客比较少,营业额上不去。”
  而造成这些局面的原因其实更多地是由于如今网络书店和电子阅读方式的普及。在如今相比动辄6折以下折扣的网络书店和甚至免费的电子书,实体书店的经营成本真是伤不起。书店老板都认了命:“现在很多客人到店里随手翻书和抄书,然后说到网上买去,这是没有办法的事情。网络书店确实便宜很多,有些‘组合套餐’更便宜,有房租压力的实体书店自然不能和它们比。”
  风入松书店董事长王洪彬算了一笔账:“房租、水电、员工工资、经营管理,各方面的费用加起来,我们只有以8个百分点的差价把书卖出去,才能基本实现保本。”然而,这一差价实际上很难得到保证。“卓越、当当、京东等网络经销商纷纷低价售书,这对我们的零售业务造成了巨大冲击,很多人甚至先来书店选书,再到网上采购。”另外,风入松书店曾经有一个很大的客户群体,就是为周边一些院校的图书馆配备书籍;但是王洪彬说,一些出版社实现改制后,开始直接介入图书馆的书籍配备业务,“我们代理商怎么可能跟出版商竞争?最终,很多集体客户也纷纷流失了”。
  
  读书人内心的一亩田
  
  其实我们倒是可以不慌不忙回过头来讨论一下的是,书店对于爱书人来说到底意味着什么?
  绍兴新青年书店的老板阿啃对记者说,他们当初创办这家书店的初衷,“其实很简单,我和我的合伙人都很爱读书,开书店是我们这些读书人的一个梦想。就是我们喜欢,仅此而已。”
  就实体书店本身而言,阿啃说,实体店的魅力就在于,这是一个实体,顾客可以跟书店有足够的互动。“期末考试时,有些孩子就在这里蹭空调复习备考,我们看着也挺高兴。有些老派的读者,喜欢淘书之乐,经常会在我们店里有惊喜的发现,找到了他一直没找到的书之类。”此外因为他们开书店本来就不为盈利,所以只要不亏,他们就会把精力投到一些文化活动中。比如主办文化讲座,协办一些民谣演出之类。
  潇水堂的老板则说,在书店里,“首先你可以自己打开书去看,真真正正去翻书里面的内容;其次这里也是一个休闲的地方,另外书店其实更多可以是一个媒介而不单单是一个经营场所,在这里你可以结识一些朋友。”
  也正如单向街书店每周的文化沙龙活动总能吸引少则百余人多则几百人,我们相信消费者希望能够在实体书店获得更多文化体验和感受。
  其实上世纪90年代初开始,在较为小型的、低成本的民营书店内,摆入茶座,并定期举办文化展览和讲座。彼时民营书店的红火,也为现在的实体书店建立了多种体验的传统。
  实体书店或许更能让现代消费者在这里获得精神的放松,知识的充养,甚至心灵的平静。而这,也正是其存在的理由。
  
  民营书店还有春天吗?
  
  在上世纪90年代初,民营书店意气风发之时,北京的风入松书店和国林风书店和万圣书园号称是北京民营书店的“三大天王”,上海的季风书店、广州的学而优书店、福建的晓风书屋等,也都曾经闻名一时。郑州三联书店的门店则基本上涵盖了20世纪90年代郑州所有有名气的商场大厦。“那时候是民营书店的春天。民营书店还不多,新华书店能给人提供的读物有限,三联书店正好满足了市民旺盛的读书、购书愿望;而各大商厦也希望引进三联书店,提升自身的文化品位。”
  随着近年来消费者在购物方式和阅读方式方面产生的革命性变化,民营实体书店失利频传。2010年年初,北京赫赫有名、开办三年半的第三极书局一退再退,最终关张,号称“3年亏损7800万元”。郑州三联书店在各大商场的实体店面也逐步开始撤销,最终仅留下了两家分店。浙江绍兴这些年的实体人文学术书店也基本倒闭了……全国工商联合会书业商会副会长王笑东更曾坦言,“过去的10余年内,超过50%的民 营书店已经倒闭”。
  但民营实体书店在屡战屡败中,再屡败屡战,前路已然清晰:民营书店逐渐朝小区化、小众化、精致化发展,试图在图书市场中开出一条独具自身特色的生存之道。
  单向街书店早已利用网站、微博、豆瓣小组等网络工具发布自己的沙龙信息,将沙龙活动做精做强将是其下一步的目标。
  “风入松”绝没有倒闭,它的理念、品牌、影响、人才等等都并未消失,换个更好的场地,在经营学术精品书屋的同时,更要发展文化创意项目。
  享有“海内外学子的文化圣地”美誉的万圣书园,店内书籍不仅排列整齐,对分类和排序更是格外用心,让读者可以有脉络地寻找到自己感兴趣的书籍,而且有机会触类旁通扩大阅读视野,书店另一侧的“醒客咖啡厅”则为读者提供了更舒适的阅读空间。万圣书园的总经理刘苏里对自家书店的期许就是“保持现有专业水平,每天进步一点点”。
  将目标读者定位在25~45岁知识女性的雨枫书馆,自从2007年落户北京以来,如今已有三家分店。它开创了国内首家会员制女性阅读馆的先河,以会员俱乐部形式为经营模式,目前正在为超过1000位女性会员提供以阅读为核心的会员服务。会员可以从“雨枫”借书回去读,也可以在店里的会员阅读区读,新书、旧书、馆藏书,甚至没有开封的书,都可以借阅。
  而对于目前关于希望政府积极扶持民营实体书店发展的呼声,其实书店老板们也有另外的想法。新青年书店的老板阿啃说:“我每去异地,都会去看当地最好的书店:北京的万圣、单向街,上海的季风,南京的先锋,贵阳的西西弗书店和厦门的光合作用书店等等。但我发现他们的经营也处在困境之中。‘季风’现在只剩下陕西南路一家店,成为了上海文化界呼吁保护的对象。但我比较反对那种希望政府扶持的想法,既然是民营书店,就应该独立一点,该用自己的聪明才智去经营,靠政府扶持的话,跟新华书店就没什么区别了。”
  
  台湾诚品书店:贵在用心
  
  诚品书店(Eslite Bookstore),为台湾著名的大型连锁书店之一,目前在台湾共有53间分店、两家儿童馆、两家文具馆和五家音乐馆。诚品书店秉持人文、创意、艺术、生活的精神,开业14年来成为台湾文化提升的指标,更是吸引香港及全球华人游客的景点。它每年举办约500场演讲与展览,“用书店攻占人心,让阅读永远不打烊”。目前,诚品书店年销售额约80亿元新台币(约合18亿元人民币),图书产业(图书、文体、音像、少儿、期刊)占30亿元新台币;招商占50亿元新台币。
  “诚品”是台湾本土自创品牌,跟一般印象中的传统书店迥然不同。一踏进诚品敦南店大门,就可以嗅到书店内附设雅座飘来的浓浓咖啡香,伴随着书香,两种香气在空气中奇妙结合,散发出迷人的气息。明亮开阔的空间,具欧洲图书馆风味的书城,空间对称而有层次,连贯中有区隔,一反传统书店的沉闷与规格化,以沉稳、优雅、温馨的色系,作为其装潢特色,创造出充满人文艺术气质的氛围感受,让每个人一进入诚品书店,就不自觉地轻声细语,放慢脚步。
  “诚品”的连锁机制并不是简单复制,而是每家都有独特风格,包括选书进书、店面布置以及主流人群的设定。书店内不只是卖书,还包括书画、瓷器、珠宝等等。书店24小时营业,书架是15度角的设计,让读者不必费劲低头去找书。服务人员很体贴,读者没有找到自己需要的书她会记下来你的电话,以后进书了再通知你。在书店内看书,读者不管是站着坐着或者是半躺着,都没有服务员来干涉你。
  如今网络书店对大陆和台湾冲击都很大,但书店的负责人则认为价格不是问题,因为价格永远不能满足读者的要求,更多的是你怎样让读者在实体书店享受到它独特的文化价值和附加价值。在网络书店如此大的冲击下,“诚品”很少打折,但是去年的营业额比前年还上升了8%,因为它的主流客户群是非常稳定的,它的经营用两个字来说就是“用心”。

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