灭绝的鲨鱼 鲨鱼１０年后灭绝？

　　 　　如果目前捕杀鲨鱼的趋势持续下去，世界上大多数鲨鱼可能在10年内灭绝。 　　对鲨鱼来说，未来10年关乎它的生死存亡。 　　或许10年之后，对这种“海上霸王”的记忆，也会像“猛犸”一样，只能留存于博物馆中的模型。
　　这并不是危言耸听。近日，“世界自然保护联盟”(IUCN)鲨鱼研究组主席萨拉?福勒(Sarah Fowler)女士在北京召开的“国际鲨鱼研讨会”上表示，“未来10年内，捕鱼业者将捕杀现有全部鲨鱼中的一半到90％。”这意味着，如果目前捕杀鲨鱼的趋势持续下去，世界上大多数鲨鱼可能在10年内灭绝。
　　
　　鲨鱼为何越来越少?
　　
　　鲨鱼联合组所属的IUCN成立于1948年，总部设在瑞士日内瓦，是一个在全球拥有超过1000个会员机构的联盟，支持6个主题不同的全球委员会，其中“物种生存委员会”(SSC)是最重要的一个，鲨鱼物种项目联合会就隶属于这个委员会。
　　自1963年至今，SSC每年发布一份濒危物种红色名录(或称IUCN红色名录)，是全球动植物物种保护现状最全面的名录。物种被分类为9个级别，根据数目下降速度、物种总数、地理分布、群族分散程度等准则分类，依次为绝灭(EX)、野外绝灭(EW)、极危(CR)、濒危(EN)、易危(VU)、近危(NT)、无危(LC)、数据缺乏(DD)和未评估(NE)。
　　由于鲨鱼自上世纪80年代起因人类大量捕杀而种群数量不断下降，SSC特意设了“鲨鱼研究组”。在今年5月公布的《2006年IUCN红色名录》中，鲨鱼的生存现状已拉响严重警报。统计显示，目前全世界已发现鲨鱼种类550种，有110种鲨鱼正处在濒临灭绝边缘，每年全球有2600万到7300万条鲨鱼因贵重的鱼翅而被捕杀；一些鲨鱼的数量在过去50年内减少了80％，如西北大西洋锤头鲨的数量已下降了89％，西北大西洋大白鲨的数量也已下降了79％。
　　鲨鱼研究组认为，鲨鱼数量急剧下降的原因是：在自然界中，鲨鱼是作为食物链中最高级别的食肉动物；因此较长寿、生长缓慢且生育后代数目较少。这种状态使之在自然环境中生存至今4万余年。但过去20年来，人类对鲨鱼肉、鲨鱼鳍(鱼翅)和鲨鱼其他产品的需求大量增加。越来越多的渔场正以鲨鱼为捕杀目标。
　　鲨鱼研究组在接受本刊采访时说，“有时，当渔场的其他捕鱼量减少时，鲨鱼就成了替代品，毕竟鲨鱼是一些发展中国家蛋白质食物的重要来源。与此同时，鲨鱼肉也在欧洲越来越受欢迎。也许鲨鱼减少的最重要原因是国际贸易对鲨鱼鳍的需求。而包括中国在内的东南亚地区是全球最大的鱼翅消费和进口地区。”
　　不幸的是，鲨鱼面对人类大量捕杀造成的高死亡率，无法繁殖更多后代来适应这种变化。许多鲨鱼种类的数量每年只能增长几个百分点，需要数十年才能翻一番。相比之下，人类捕杀鲨鱼的数量是没有极限的。“即便捕杀鲨鱼从现在开始完全停止，也要等100多年才能让鲨鱼数量得以恢复。”福勒女士说。
　　鼠鲨就是一例。这是一种生育率很低的鲨鱼，但具有很高的商业价值(肉和鳍很受欢迎)，在IUCN红色名录上是VU(易危)。上世纪60年代，鼠鲨在北大西洋被大量捕杀，导致其原始生物量(捕捞开始之前种群的生物量)的大部分在6年内消失。90年代以来，即便鼠鲨不再是主要捕杀目标，其原始生物量仍减少了12％一15％。如果人类继续捕杀鼠鲨总数的2％－4％，它恢复原始生物量的1／5也要用10-30年，而可能永远都无法恢复到MSY(最高持续产量，对种群的发展不会产生危害的最大可收获量)了。
　　即便鲨鱼受到保护，也可能无法制止其数量的减少。例如，在澳大利亚东部海域的灰鲨是全世界第一种受到法律保护的鲨鱼种类(1984年开始)，但这种鲨鱼现存只有几百条。因为鲨鱼往往会被人类“误杀”。以金枪鱼和剑鱼为捕捞对象的延绳钓渔船(使用长达数千米的延绳钓渔具进行作业的渔船)总会让鲨鱼成为“副产品”，有些渔民会割下鱼鳍，再将鲨鱼血淋淋地扔回大海。
　　“海洋生物比陆地生物更加受到灭绝的威胁，鲨鱼的情况只是冰山一角”。参与IUCN红色名录编纂工作的克雷格?希尔顿一泰勒(CraigHilton-Taylor)说，“采取紧急措施来改进渔业管理和保护鲨鱼至关重要，再迟就来不及了。”
　　
　　
　　鱼翅并非很有营养
　　
　　越来越多的有识之士意识到保护鲨鱼的重要性。1999年，联合国粮农组织通过了《保护和管理鲨鱼行动的国际计划》，旨在减少误捕鲨鱼、对捕鲨业进行有效管理，确保鲨鱼这一资源能够长期且可持续地被人类使用。
　　一些组织则把目标锁定东南亚，因为这里是全球最大的鱼翅消费地区。专家指出，鱼翅的营养成分主要是胶原蛋白，鱼翅汤的美味主要来自配料，而不是鱼翅本身。此前在对泰国曼谷销售的鲨鱼鱼翅进行的两项随机检测毒性试验表明，鱼翅被水银污染的程度高达70％，含有可被人体吸收的水银比率已超出正常允许含量的42倍。水银会造成男性不育以及损害人的中枢神经系统及肾脏。
　　中国香港地区对鱼翅的消耗十分惊人，每年进口鱼翅1万吨，占全世界鱼翅总进口数的52％。“鱼翅汤”、“鱼翅捞饭”等这些香港餐厅的常见菜也日益成为中国内地饭馆的“贵宾菜”，因为在中国的传统饮食文化中，人们觉得吃鱼翅有时是一种身份、富贵的象征。今年8月，姚明、刘欢等各界名人也出席了“野生救援协会”在中国主办的“护鲨行动，从我做起”活动，希望这些明星能够言传身教中国人禁食鱼翅。

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