烟酒控制管理规定

　关于烟酒控制管理的规定

　第一条

　 为规范门店精品烟酒的管理，控制损耗，确保烟酒类贵重商品的安全，特制定本规定。

　第二条

　收货要求：

　1、 门店收货员依据送货单逐项检查实收数量，与防损员协同进行百分之百验货。

　2、 精品柜员工二次收货时依据收货记录逐项核对，并登记贵重商品表。

　3、 单据员在 24 小时内进行电脑入库。

　第三条

　存放要求：

　1、 每日闭店后，整条香烟和 100 元以上(含)的名酒必须存放入精品仓库内上锁。

　2、 商品进、出仓库必须如实登记仓库管理卡。

　第四条

　烟酒销售与退货：

　1、 贵重烟酒一旦销售，概不接受退换货。

　第五条

　库存管理：

　1、 精品柜员工每日对烟酒商品进行点数，与电脑库存进行核对，确保数据准确。

　2、 门店店长对烟酒商品库存进行监控，合理制订烟酒要货计划，避免库存过大导致的财务风险。

　第六条

　处罚规定：

　1、 烟酒仓库商品及柜台烟酒商品数量若出现短少，责任明确的，由责任人进行全额赔偿；责任不明的，由精品柜相关人员一同进行全额赔偿。

　2、 对库存商品存放不安全造成商品破损影响二次销售的，由精品柜相关人员一同进行全额赔偿。

　3、 未认真执行存放要求，造成商品丢失或被盗，门店承担损失，并追究店长责任。

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