卧式密集烤房烟叶烘烤干筋期放置引风板的研究

　　摘要 [目的] 考察在卧式密集烤房出风口处放置引风板对缩短烤烟干筋期的烘烤时间的影响。[方法]试验在烟叶烘烤干筋初期（干球温度56 ℃时）在卧式密集烤房出风口处设置引风板，提高烤房后段的温度及风速，从而使主筋前后干燥一致，缩短烟叶在烘烤后期的烘烤时间。[结果]研究得出，烘烤一炉上、中、下3个部位烟叶，设置引风板的烤房处理比未设置引风板的烤房对照分别缩短烘烤时间12～25 h，节省煤炭75～110 kg，节省用电量20～40 kW·h。[结论]研究可为卧式密集烤房在烟叶生产中的进一步推广应用提供参考依据。
　　关键词 烟叶；烘烤；引风板
　　中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2014）03-00900-01
　　Abstract [Objective] To investigate effects of wind guiding board in horizontal bulk curing barn air outlet on shortening curing time of tobacco in drying period. [Method] During tobacco curing early period （dry bulb temperature of 56 ℃）， wind plate is arranged on the outlet， temperature and wind speed was improved， and curing time was shortened. [Result] Arranged wind plate can shorten curing time 12-25 h， save coal 75-110 kg and electricity 20-40 kW·h compared with the control without wind plate. [Conclusion] The study can provide a reference basis for further application of horizontal bulk curing barn in tobacco production.
　　Key words Tobacco； Curing； Wind guiding board
　　卧式密集烤房存在平面温差和垂直温差[1]，温差的存在有利于促进不同成熟度烟叶的变黄、定色、干燥；但不利于烟筋的干燥，特别是烘烤后期，烤房前段风速大，后段风速小，热量集中在烤房前段，后段形成一个低温区[2]，会延长烟叶干筋时间，增加烘烤成本。在烘烤实践中，笔者在出风口处放置引风板，减小出风口的面积，增加进风压力，让烤房后段风速变大，提高风温，解决烤房后段低温区域，达到烟筋快速干燥的目的。通过近两年的探索，在出风口处放置引风板对缩短干筋期的烘烤时间起到了明显的效果。目前，针对卧式密集烤房在烘烤后期，就如何增大烤房后段的风速，提高后段温度的研究，尚未见相关报道。
　　1 材料与方法
　　1.1 材料
　　烘烤品种为云煙87。试验烤房为昭通市昭阳区守望乡水井湾村一组堰塘边卧式密集烤房群。
　　1.2 试验处理
　　在烤房群中选择2座相近的烤房，一座在出风口处设置引风板，为处理；另一座不设引风板，为对照（CK）。引风板制作为长265 cm，宽33 cm，用3个背丝扣分别在板的两边和中间用膨胀螺丝钉固定在进风口上沿，在干筋期前把引风板放置在帖隔热墙上，不影响变黄和定色。干
　　筋期时，将引风板放下，此时出风口高度距地面只有10 cm左右。
　　1.3 测试方法及内容
　　烟叶烘烤到55、60、68 ℃时，分别在处理及对照中安装3只烟叶烘烤火表分别于烤房的前段、中段、后段测试底层烟叶烘烤的温度、湿度。烟叶烘烤到55、60、68 ℃时用数字式风速仪测试底层烟叶叶尖处风速。对处理及对照进行上、中、下3个部位烟叶烘烤测试，记录烘烤时间、用煤量、用电量。
　　2 结果与分析
　　2.1 处理和对照温湿度对比情况
　　由表1可知，在烟筋干燥的3个时期，设置引风板处理的烤房前段、中段和后段的温度相差不大，而对照烤房后段却明显出现一个低温区域。处理与对照比较，烟筋干燥的3个时期烤房后段的温度处理比对照分别提高1.4、2.5和3.3 ℃。这说明卧式密集烤房干筋初期（干球温度56 ℃时）在出风口处设置引风板，能有效提高烤房后段的温度，缩短烟叶干筋时间。
　　烟叶烘烤到55～68 ℃时处理烤房前段的湿温略高于对照烤房前段；烤房后段的湿温略低于对照烤房后段。这符合烟叶烘烤气流运动规律[3]。

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