云南陆良烟叶化学成分灰色关联法综合评价

　　摘 要： 以云南省曲靖陆良烟区的主栽品种云烟87的C3F烟叶主要化学成分为分析数据，应用灰色关联度法对烟叶主要化学成分进行综合评价。结果表明：灰色关联度分析法对烟叶主要化学成分综合评价结果可靠，各乡镇烟叶化学成分加权关联度法综合评价排名为芳华镇>活水乡>大莫古镇>板桥镇>龙海乡>小百户镇>召夸镇。
　　关键词： 灰色关联度；化学成分；综合评价；烤烟
　　中图分类号： S572.01 文献标识码： A 文章编号： 1006-060X（2014）14-0057-03
　　Comprehensive Evaluation of Main Chemical Components of Flue-Cured Tobacco with Grey Relational Analysis
　　XING Jia-lei， YIN Cheng-ting， PAN Lin， ZHAO Hua-wu， SHAO Jian-ping， Ding Yu，
　　SUN Qian， WANG Jia-liang， LIANG Fu-wei
　　（1. Luoping Branch， Qujing Tobacco Company， Luoping 655800， PRC；2. Luliang Branch， Qujing Tobacco Company， Luliang 655600， PRC；3 Shizong Branch， Qujing Tobacco Company， Shizong 655700， PRC）
　　Abstract： The grey relational analysis was applied to evaluate the main chemical components of a flue-cured tobacco variety Yunyan87 in Luliang. The results indicated that the grey relational analysis was suitable for the comprehensive evaluation of the main chemical components in flue-cured tobacco. The weighted relational degree analysis for comprehensively evaluating main chemical components of flue-cured tobacco in various townships ranked these townships in the order of relational degree， i. e.， Fanghua >Huoshui>Damogu>Banqiao>
　　Longhai>Xiaobaihu>Zhaokua.
　　Key words： gray relational degree； chemical component； comprehensive evaluation； flue-cured tobacco
　　烟叶化学成分是决定烟叶质量的内在因素[1]。然而，烟叶化学成分相当复杂，目前在烟叶中以鉴定出的化学成分超过5 000种，从单独的几项化学成分指标高低很难全面和准确的评价烟叶质量[2]。目前，烟叶化学成分综合评价方法较多，有物元模型分析法[2]、综合指数法[3]、模糊数学分析法[4-5]等。灰色关联分析是基于灰色系统理论的一种新的建模方法，它以小样本、贫信息等不确定系统为研究对象，对试验观测数据没有特殊的要求和限制，因此应用领域十分广泛[6]。灰色关联度法在烟草品种比较试验以及化学指标与其他因素关系分析方面也有应用[7-9]。研究应用灰色关联度分析法对云南曲靖陆良主栽品种云烟87烟叶主要化学成分进行综合评价，旨在为云南曲靖陆良烟区的烟叶生产布局提供参考。
　　1 材料与方法
　　1.1 样品采集和检测
　　2011年在云南曲靖陆良烟区选取主栽烤烟品种云烟87的C3F烟叶样品共148个，其中板桥镇4个、活水乡17个、龙海乡44个、召夸镇16个、大莫古镇11个、小百户镇25个、芳华镇31个。各取样点烟叶生产栽培措施均按曲靖优质烟叶生产标准进行，成熟采收，按三段式烘烤工艺科学烘烤，每样品初烤烟叶3.0 kg。选取总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾、氯、淀粉、石油醚提取物作为评价指标，并计算糖碱比、氮碱比、钾氯比。各指标参照王瑞新[10]的方法进行测定。
　　1.2 数据处理与分析
　　依据灰色系统理论[6]，灰色系统的各个元素需要构造一个参考品种等级烟叶即参考数列进行比较。根据烟叶化学成分协调性，选取各指标最佳值作为参考数列。
　　1.3 无量纲化处理
　　采用初值化法，得到一系列（0，1）范围内的一组数值。即对于指标值越大越好的，用比较数列除以参考数列；对于指标值越小越好的指标，用参考数列除以比较数列；而对于一些适中值的指标，可根据合适值进行转化。计算公式如下：
　　r"ij=■■■
　　其中r0为最佳值。
　　1.4 等权关联度和加权关联度的计算
　　关联系数的计算公式如下：
　　？孜i（k）=■（2）
　　其中？籽为分辨系数。i代表第i个乡镇，k代表第k个指标。
　　等权关联度计算公式如下：
　　？孜i=■？孜i（k）（3）
　　采用因子分析法，求出各项化学成分指标的公因子方差及其占总因子方差的比，作为该单项化学成分指标的权重系数，得到加权关联度公式如下：
　　？孜i"=■Wk？孜i（k）（4）

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