亳州中药材市场市售败酱药材的基原鉴别

　　摘要：市场上作为败酱药材流通的品种较多，由于各地用药习惯不同、药材流通混乱，市场一直都存在败酱、败酱混伪品、地方习用品等同时流通的情况。通过对败酱药材的基原鉴别研究，期望为败酱药材的市场经营、临床用药、质量检验提供一定的参考依据。
　　关键词：败酱；药材；基原；鉴别
　　中图分类号：R92 文献标识码：A 文章编号：1672-4437（2016）03-0052-06
　　败酱是我国常用的传统中药材，败酱具有清热解毒、消肿排脓、活血祛瘀的功效，其功效确切、疗效显著为临床常用中药，收载于《神农本草经辑校》，将其列为下品。中药败酱仅在1977年版《中国药典》中出现，规定其来源为败酱科植物黄花败酱、白花败酱的全草。在此之后颁布的药典，败酱均未收录其中，而部分省的地方标准收载的败酱药材不一致，这使得已澄清的败酱品种又得不到统一的参考标准，造成市场上败酱药材品种来源较多。中药材的真伪性及市场上的不规范流通，不仅使得药材价格波动性大，而且影响其临床疗效。本文通过对败酱及其混伪品的本草考证、基原及性状等方面进行鉴别，进一步了解中药败酱的特点，为辨别其混伪品提供参考依据。
　　1败酱的本草考证
　　因历史的沿革及各地用药习惯的不同，我国北方有将菊科植物苣荬菜Sonchus brachyotus DC.作为北败酱使用，南方将十字花科植物菥冀Thlzspiarvense L.作为苏败酱使用的习惯。整理分析文献记载的混乱，理清中药败酱的正品来源，根据各地用药习惯，规范败酱药材名称，有利于合理开发和临床应用败酱类中药资源。
　　卢寅熹考证指出晋、唐、宋、清朝，均以黄花败酱作败酱鉴别使用，各类本草记载败酱“丛生，花黄，根紫色，似柴胡，作陈败豆酱气”。据明·李时珍《本草纲目》中记载：败酱处处原野有之，俗名苦菜，野人食之，江东人每采收储焉，春初夏苗，夏秋茎高二三尺，而柔软，数寸一节，一节间生叶，四散如伞，颠顶开白花成簇，如芹花，蛇床子花状，结小簇，其根白紫，颇似柴胡，微苦带甘”。由此可知，所描述为白花败酱，明代以后白花败酱同等入药。两者的科属、性味及功能主治都一样，现今只是存在产区和地区用药的差异。
　　陶弘景在《本草经集注》中提到：“败酱，出近道，叶似豨莶，根形似柴胡，气如败豆酱，故以为名，生江夏川谷，八月采根暴干用。”《本草纲目》亦记载：“南人采嫩者暴蒸作菜食，味微苦，而有陈酱气，故又名苦菜，与苦荬、龙葵同名，亦名苦菜，与酸浆同名，苗形则不同也”。由此看来，陈酱气应为败酱草的显著特点。败酱科植物黄花败酱、白花败酱有明显的特殊臭味，而菊科的苣荬菜、苦荬菜以及十字花科植物菥蓂均无陈酱气，并非古代所用的败酱草。
　　由于中药品种繁多，同名异物、同物异名的现象普遍存在，甚至是因其性味归经的相似而被列为同一种名入药的也屡见不鲜。本草记载过程中，对于植物名称及其习用名的使用不规范，也是造成混伪品广泛使用的主要原因之一。败酱在《本草纲目》中提到俗称“苦菜”，李时珍对败酱的描述，对引起败酱药材品种混乱有一定影响。经考证，最早在《植物名实图考》出现苣荬菜一名，苦菜的药用正品为苣荬菜，这也是苣荬菜混作败酱使用的一种因素。此外，北败酱苣荬菜与败酱两者的幼叶极其相似均可作食用，此亦造成混淆的因素。苣荬菜的幼苗根叶折断会分泌白色乳汁，干品的根茎呈淡褐色，没有败豆酱的气味，可作为两者鉴别的主要依据。
　　菥冀，始载于《神农本草经》中，列为中品。李时珍《本草纲目》中载“荠与菥萁一物也，但分大小，二中耳。小者为荠，大者为菥莫，菥冀有毛……”菥蓂作苏败酱用时已早，古代本草记述与败酱的功用不相同。由于古时信息沟通的障碍性，当地用药习惯不同，菥萁种子作为明目要药，全草用以清热利尿，菥冀用作中药败酱为误用，应予以纠正。
　　2败酱及其混伪品的基源与植物形态鉴定
　　中药败酱来源于黄花败酱、白花败酱的全草，能清热解毒、祛瘀排脓。为了保证用药的安全合理性，需对药材原植物基源进行鉴定。
　　2.1败酱及其混伪品的基源鉴定
　　黄花败酱为败酱科败酱属多年生草本植物黄花败酱PatriniascabiosaefoliaFisch.的带根全草。
　　白花败酱为败酱科败酱属多年生草本植物白花败酱PatriniavillosaJuss.的带根全草。
　　苣荬菜为菊科苦苣菜属多年生草本植物苣荬菜Sonchusbrachyotus DC.的全草。菥冀为十字花科菥莫属一年生草本植物菥蓂Thlzspiarvense L.的全草。
　　2.2败酱及其混伪品的原植物形态鉴定
　　通过参考相关书籍描述，归纳总结其根、茎、叶、花、果实等植物器官的特征（见表1）。
　　分析表1知：黄花败酱PatriniascabiosaefoliaFisch.茎圆柱，茎节膨大有细根，断面中央有髓，茎生叶对生，呈羽状深裂或全裂，气具特异臭；白花败酱PatriniavillosaJuss.节间长，根茎较粗大，断面中空，茎无分枝有倒生白毛，顶头腋生小白花；苣荬菜Sonchusbrachyotus DC.根茎呈细圆柱形，上部有突起的叶痕、下部有根痕，完整基部叶呈披针形；菥荬Thlzspiarvense L.表面灰黄色且有细棱，断面中央有白色的髓，果实边缘有宽翅，种子极小，呈黄褐色，有同心形环纹。
　　为区别败酱的混伪品，确保败酱的安全应用，可采用原植物基源鉴定方法对败酱药材及饮片快速鉴别，如黄花败酱根茎表面有纵向纹理，节膨大，茎有粗毛，断面髓部具较多细小空洞，有特殊臭气；苣荬菜无毛；菥荬叶有长柄、果实具宽翅等特点，为药材在市场流通中提供鉴别依据。
　　经本草考证认为，中药败酱的正品为败酱科植物黄花败酱Patriniasca6fosaefoliaFisch.和白花败酱PatriniavillosaJuss.的带根全草。
　　分析市售败酱药材性状特点可将其与混伪品区别开来：黄花败酱与白花败酱的原植物及药材均有强烈的臭气，黄花败酱药材有髓，白花败酱药材髓部中空，茎外侧有纵向纹理和倒生白毛；北败酱茎无分支且无毛；苏败酱果实常伴长柄及具明显宽翅。中药败酱在使用时，为保證其临床用药的准确性与安全性，药材的来源鉴别、混伪品的鉴别就显得尤为重要。败酱的来源混乱，常使得临床疗效得不到应用，药材产地、药材市场、药企及其饮片厂、医院都应严格为质量把关，严格鉴别区分，杜绝混淆品的使用。

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