品茶的感悟

品茶的感悟篇一：品茶心得

品铁观音茶心得

铁观音因叶体沉重如铁，形美如观音而得名铁观音。铁观音是乌龙茶的一种，原产于福(来自:www.zhaoQt.NeT 蒲公英文摘:品茶的感悟)建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一。有“七泡有余香”之说。 这次品的是铁观音为清香型铁观音。清香型铁观音，属于流行性的轻发酵茶叶，"清汤绿水"就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型铁观音具有明显的“三绿”特点：即干茶绿、汤色绿、叶底绿。下面是品茶的所见所闻：

观清香型铁观音茶，外形：条索、卷曲、尚结实。色泽：乌绿、稍带黄。整碎：尚匀整。净度：尚净，有细嫩梗。闻其香气：清纯。 品其滋味：醇和回甘、音韵稍清。观其汤色：金黄。叶底：尚软亮、尚匀整。闻其叶底：稍有余香。

清香型铁观音的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻，茶叶中的水份保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的。尤其是夏天喝这种茶的话更能感受到清香型铁观音带来的口齿间的那股清锐鲜爽的感觉。

品茶的感悟篇二：品读《以品茶的心得》

以品茶的心得去品味生活，会发现颇多惊人的相似之处。又或许，许多人早已把梦想耕种在永不言败的意志中，埋头继续书写着题海，隔绝了炙热，隔绝了周围的喧嚣。生命短暂，春天可以来迟，但春意不朽，快乐永存。每一个需要你的人都好好记下他们的脸，也许，他们会不在你身边。喜欢安静的我，每天戴副耳机，闷在自己的房间，拒绝接触任何属于外界的声音，害怕听到别人谈论有关高考的一切，尤其是怕听到有人说，“看，她跌得多惨”。这四个字就像定心丸，在所有中国人心里平添了一丝慰藉。凉，透心的凉。然而，在追求物质中，我们的精神就无可避免地要流失么？中国改革开放30年以来，其打家劫舍、不义而求财者不胜枚举。可谓“说者无心，听者有心”。面对冲突，我想年轻人即使变成了施教者也要给予长辈充分的尊重，一如雏鸟长大后仍要听取老鸟的经验；同时即使长辈不再是施教者，也不必认为地位受到了动摇，学无止境，见贤思齐，才能终身增长文化内涵。。将士闻之皆口生唾，由是不渴。一定还记得孝端文皇后，恩泽罩国，一定还记得孝庄文皇后的智慧。但最后还是拆了。然，只因为这些恨与怨、悔与痛，才造就了这个文字的奇才，不然，他只能是那个酒恶拈花嗅的昏君。在下半场第七个回合中，巴雷拉接连击中老将卡非拉的头部，使他鼻青脸肿。与此相反，作者对于统治阶级的人物，则将他们写得丑恶不堪，和梁山英雄形成鲜明的对比。看见他们，为了盼水，不管多辛苦也要找到一滴水，就是这一滴水就将会换来他们许许多多的生命。云锦是南京的符号。遗憾可以彰显出悲壮之情，而悲壮又给后人留下一种永恒的力量，也许生活带走了太多东西，可是却留下片片真情。就拿上面书生赴宴的故事来说，如果书生的脸皮在后一些。可是，人们从不会认为自己有问题而导致这样的事情发生。拖拉机一开进农场，雷锋就开始勤学苦练了，他不仅白天跟着师傅出车，晚上还坐在灯下阅读有关拖拉机的书籍。你们会说，这才像样。而父亲很是能理解我的刻苦，也理解我为文学创作的付出。朋友找到我告诉我说，不要放弃最初的约定，我们的约定，为了目标，我在奋斗一次。。我喜欢安静，但是我更怕孤独，所以无论我多么想心如止水，这四个字都不属于我。它的一生中只停下一次，那就是它死去的时候。在一片孤独的水域里游离，也会因找不到同伴而偷偷啜泣。

品茶的感悟篇三：浅谈对茶的感悟及认识

浅谈对茶的感悟及认识

20125445 环艺3班 孙启航 著名的茶文化专家寇丹老师曾说过：你爱上一个人，你可能会和他分手；你一旦爱上茶，你就永远不会和他分离。

中国是茶的故乡，我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。在很早以前，我们的先辈们就开始饮茶，用茶，随着时间的推移逐渐形成了茶文化。中国茶文化及饮茶习俗在汉，唐，宋代就已形成并向中国周边地区辐射，明清以后更传至欧美，产生巨大的影响。这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地。

中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。

茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡，积累了丰富的经验。泡好茶，要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。

传说在三皇五帝时代，神农（其所当的时间大约在伏羲与黄帝之间）上山采药，那天我们的医药祖先边采边尝，不知不觉中已尝了近72种中草药。草药中的毒性令他觉得口干舌燥，浑身非常的不舒服，于是便坐在树下休息，正在这时，几片树叶飘落在他面前，凭着往常的习惯，他又捡起树叶放入口中尝试，可是令他惊奇的是，过了一会儿神农开始觉得身体舒畅起来，口也不渴了，浑身好像一下子轻松了下来，而口中的树叶还留给他了一口的清香。（根据记载，茶叶在中国最早是作为药物使用的。在我国，传说茶是“发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋”茶最初是作为药用，后来发展成为饮料。东汉时期的《神农本草》中记述了以上故事“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。）

中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。

中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。

乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汤是其特色。最能体现中国茶文化特色的当数乌龙茶，因为乌龙茶的品尝比较讲究，冲泡也颇费工夫，因而人们称它为“功夫茶”。

茶喝得久了，便慢慢地感悟到，人生如茶，品茶如品人生。

一片茶叶，看起来是那样细小、纤弱。当它被投放进水杯中，便释放出自己的一切，毫 无保留地贡献出自己的全部精华。虽说没有茶叶，便不会有诱人的香茶，但此时此刻，人们所欣赏、所关注、所品味的已经不再是那片片茶叶了，而是这杯中之水了。这一切又何尝不 像人的一生？在沧海人世之中，每个人都宛如一片茶叶，每个人都要从生到死。在这个过程 中，社会不会去刻意留心每一个人，就像在饮茶时很少有人会在意杯中的每一片茶叶一样。 茶叶不会因溶入清水不为人在意而无奈，照样只留清香在人间。我们每个人也不必因不被人 关注而沮丧，因为我们已经成就了他人，贡献了自己。茶树年年有新芽，生命之树常青。 我认为，品茶之中所有体味到的感受，最为贴切的就是一杯清茶中那种淡淡的滋味。浅

尝最为甘美，也最为持久。凡事过度反而乏味，正所谓：过犹不及，如果奢华及逸乐，因一 切甘甜已经遍尝，便会有茫然无措的感觉，就算眼前堆满山珍海味，也不会有任何胃口。世 间利禄来来往往，红尘滚滚炎凉荣辱，惟有淡泊，才能宁静，才能对人生进行最深入、最细 致、最独到、最有价值的品味。这一切又与品茶何其相似。茶，惟有苦涩，才能醒脑提神。 唐代的刘贞德曾经总结说，茶有十德：以茶散郁气；以茶驱睡气；以茶养生气；以茶除 病气；以茶利礼仁；以茶表敬意；以茶尝滋味；以茶养身体；以茶可行道；以茶可养志。由 此可知，茶在中国已经不单纯是一种饮料，它代表着一种文化，一种价值取向，表达了对情 感、对生命的态度，有着更深层次的精神境界。一个人若能品出茶味，自然对生活、对情感、对生命会热爱。

闭目而憩，静心而息，品茶品人品世俗；浮生之闲，恍梦之余，赏文赏乐赏风雅。

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