气候因子与烤烟常规化学成分相关性分析

　　摘 要：为了明确气候因子与烤烟品质之间的关系，对卢氏县2005～2012年度气象数据与当地烤烟常规化学成分含量数据进行了相关性分析。结果表明：平均气温与中部叶氯元素累积、中部叶钾氯比、下部叶糖碱比显著相关；空气相对湿度与上部叶钾元素累积显著相关，降雨量与上部叶钾、氯元素的累积和中部叶还原糖含量显著相关。在今后的烟叶生产中，可有针对性地调整烤烟的播种时间或是采取其他管理措施，来平衡烟叶中的化学成分含量，提高烟叶品质。
　　关键词：气候要素；烤烟；常规化学成分；含量；相关性；显著
　　中图分类号：Q143 文献标识码：A 文章编号：1006-060X（2014）04-0027-04
　　Abstract： In order to determine the correlation between climatic factors and quality of flue-cured tobacco， a correlation analysis was conducted to the annual climate data in Lushi County from 2005 to 2012 and the conventional chemical composition content of local tobacco. The results showed that average temperature was significantly correlated with chlorine accumulation in middle leaves， ratio of potassium to chloride in middle leaves， and ratio of sugar to alkali in lower leaves； air relative humidity was significantly correlated with potassium accumulation in upper leaves； rainfall was significantly correlated with potassium accumulation and chloride accumulation in upper leaves， and reducing sugar content in middle leaves. In the future tobacco-leaf production， it could adjust sowing time of tobacco or adopting the other managing measures accordingly to balance the contents of chemical compositions in the tobacco leaves in order to improve the quality of tobacco leaves.
　　Key words： climatic elements； tobacco； conventional chemical composition； content； correlation； significant
　　烤烟的性状是由基因型与环境因子共同作用而决定的，烤烟大田的生态环境对烟叶内在化学品质的形成起着重要作用[1-4]。与烤烟品种、土壤肥力和大田管理等因素相比，气候因素更难预测和改变，只能在烟叶生产中趋利避害。可以说气候因素是烤烟质量的一个关键性制约因素[5-12]。对于不同的烟叶适种区域来说，由于所在区域生态因子不同，所产烟叶的内在品质也会不尽相同[13-16]，或多或少地具有各自地区特定的烟叶质量风格特征。因此，分析特定区域的气候条件与所产烟叶的关键质量因素之间的相互关系具有十分重要的现实意义。
　　1 影响烟叶生长的主要气候因子
　　对大田生长的烟叶来说，影响其生长发育的气候因子主要包括无霜期、气温、降雨量、光照、空气相对湿度等指标以及大风、冰雹等破坏性天气。作为烟草种植适宜区，卢氏县常年无霜期达215 d左右，不是当地烟叶生产的制约因素，而大风和冰雹对烟叶产量和品质的影响一般都是破坏性的。因此，试验将主要阐述光、温、降雨和空气相对湿度这几个气象指标与烟叶生长发育及关键质量因素之间的相关性。
　　2 烟叶的关键质量因素
　　烟草作为一种叶用经济作物，是卷烟工业生产的重要物质基础，其质量好坏决定着卷烟品质的优劣。烟叶质量主要包括外观质量和内在质量两个方面，内在质量是烟叶品质的基础，其指标主要用烟叶内部主要化学成分的含量来衡量。试验搜集了卢氏县2005～2012年间所产上中下3个部位烟叶的常规化学成分含量数据，见表1。
　　3 各生育期气候因子与卢氏县烤烟常规化学成分含量的相关性分析
　　3.1 平均气温与烟叶常规化学成分含量的相关性分析
　　温度是决定烤烟品质和产量的一个重要因素，不同的温度条件对烤烟的品质影响较大，从烤烟生长的适宜温度来看，其适宜生长的温度范围比较宽，在10～35℃下都能生长，但最适宜的温度是25～28℃。从表2中看出，卢氏县各年的烟叶大田期平均气温都在16℃以上，成熟期平均气温基本都在20～25℃之间，说明卢氏县的气温条件能够满足烟叶大田期的热量需求，有利于烤烟的正常生长发育。
　　对烟叶大田生长各主要生育期的平均气温与烟叶化学成分进行相关性分析（见表3），结果表明，移栽-团棵期的平均气温与中部叶钾氯比的负相关性达显著水平，与中部叶氯含量的相关性达显著水平；团棵-旺长期的平均气温与下部叶糖碱比的相关性达到显著水平。
　　3.2 降水量与烟叶常规化学成分含量的相关性分析

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