烤烟新品种中烟104在大理烟区的适应性及其品质特色

　　摘要：以红花大金元为对照，从烟叶经济性状指标、原烟外观质量、内在品质及抗病性能等方面，对由南涧种植的红花大金元中系统选育而成的烤烟新品种中烟104进行了分析评价。结果表明，在大理州烟区生态条件下，中烟104烟叶质量较好，能彰显大理红花大金元特色优质烟叶“清、甜、香、润”的清香型风格特征，符合中式卷烟对大理州特色优质烟叶生产发展要求，具有较高的工业可用性；重要经济性状指标在年际间表现相对稳定，在地区间表现适应性较广。丰产，兼抗烟草黑胫病、角斑病、野火病和气候斑点病，耐肥、易烘烤，综合性状优于红花大金元，可作为大理州烤烟后备新品种，具有重要的工农业利用价值。
　　关键词：中烟104；烤烟；适应性；品质特色；评价
　　中图分类号：S572.03文章编号：1007-5119（2014）01-0013-06 DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2014.01.003
　　Adaptability and Quality Characteristics of a New Flue-cured Tobacco Variety Zhongyan 104 in Dali Tobacco-growing Areas
　　WANG Hongyun1, LIU Hongxiang2*, FAN Zaidou3, CHEN Gang2, XU Fahua3, WANG Xinzhong3, YANG Dehai1, CHEN Aiguo2, WANG Dexun3
　　(1.Dali Cigarette Factory of Hongta Group, Dali, Yunnan 671000, China; 2.Tobacco Research Institute of CAAS, Qingdao 266101, China; 3. Dali Tobacco Company of Yunnan Province, Dali, Yunnan 671000, China)
　　Abstract: A new flue-cured tobacco varietiy Zhongyan 104 (systematically selected from Hongda at Nanjian), used Honghuadajinyuan as control, was analyzed and evaluated with regard to its economic attributes, leaf appearance quality, internal quality, and disease resistance. The results showed that, in the ecological conditions of Dali, leaf quality of Zhongyan104 was good, which could demonstrate characteristic high-quality tobacco in Dali "clear, sweet, fragrant, lubrication", With the development of Dali characteristic high-quality tobacco leaf production of Chinese style cigarette demand, industrial availability with higher; Important economic attributes in the annual performance relative stability, wide adaptability in the area. High yield, and resistance to tobacco black shank, angular leaf spot and blight and climate scab, fertilizer, easy to cure, The overall characters was better than those of Honghuadajinyuan, This variety can be used as a reserve for potential production in Dali, which has important industrial and agricultural values.
　　Keyword: Zhongyan 104; flue-cured tobacco; adjustability; quality characteristics; evaluation
　　
　　基金项目：中国烟草总公司云南省公司科技计划项目（2012YN14）；国家烟草专卖局重大专项（110200801036）
　　作者简介：王洪云，男，高级工程师，长期从事烟叶原料相关技术理论研究。*通信作者，E-mail：lhx3533@tom.com
　　收稿日期：2013-07-01修回日期：2013-11-15
　　
　　
　　众所周知，生态决定特色，品种彰显特色，栽培保障特色[1-2]，是因地制宜、扬长避短地打造绿色生态特色优质烟叶品牌的基础。据报道，在影响烟叶产量和质量的诸多因素中，品种的作用占25%~35%，病害损失占18%左右[3]。目前大理州特色优质烤烟主要栽培推广品种红花大金元（红大），占全州烤烟栽培面积的60%左右。该品种田间长势强，叶面清秀，烟叶品质好，具有典型清香型特色风格等优点。但存在抗病性与耐肥性较差、不易烘烤等缺点，影响烟叶质量特色的稳定持续提高[4]。烟叶安全性问题是当今世界烟草研究的热点[5]，坚持安全生产是品质特色化的重要保障[6]。随着行业发展环境与形势的变化，注重生态安全，已成为绿色生态特色优质烟叶生产的新目标与新要求[7]。因此，以优质、多抗为主攻目标，以彰显和保持烟叶质量特色、提高安全性、增强抗病性与适应性为重点[3]，筛选利用保持红大烟叶“清、甜、香、润”品质特色优点，综合性状优良的烤烟新品种，成为大理州特色烟叶生产持续稳定发展的瓶颈之一。
　　笔者以2009—2011年大理特色优质烟叶开发和2012年品牌导向型绿色生态优质烟叶开发试验示范结果为基础资料，以特色烟叶品种红大为对照，从烟叶经济性状指标、原烟外观质量、内在品质及抗病性能等方面，分析评价烤烟新品种中烟104在大理州烟区的适应性及其品质特色与工业可用性，为大理州特色优质烟叶后备新品种的区域化推广利用提供科学的参考依据。
　　1材料与方法
　　1.1试验材料
　　供试品种为中烟104，该品种系由南涧县红大中系统选育而成，既保持了红大的品质特性，又在抗病性、耐肥性和易烤性上有明显提高。对照品种为红大。
　　1.2试验方法
　　1.2.1产质鉴定小区试验随机区组设计，重复3次，小区面积32~56 m2。生产试验和示范采用多地联合试验法，按品种单种、单收、单烤。植物学性状和农艺性状按烟草品种调查记载标准调查统计。产质性状按GB2635—92“烤烟”中分组、分级规定，以感官鉴定为主进行检验。

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