岷县中药材机械化收获技术推广研究

　　摘 要：中药材是甘肃省岷县的主导产业，根据岷县中药材生产“规模化、标准化、多元化、机械化”的发展思路，岷县农机局积极开展药材机收探索，把引进药材收获机械、实现药材机械化收获作为助农增收的农机化技术推广项目。目前，该推广项目已经取得一定成绩，但在进一步发展上存在诸多制约因素，本文主要分析这些制约因素，并提出改进措施。
　　关键词：中药材;机械收获;技术推广
　　一、岷县中药材机收工作进展
　　岷县位于甘肃省南部，全县总面积约3 577 km2，总耕地面积4.27万hm2。全县境内海拔2 100～2 800 m，年均温度约为6 ℃，日照时间约为2 400 h，无霜期为105 d，降雨量只有588 mm，气候适宜，十分有利于种植中药材，如当归种植历史悠久。根据近几年岷县主导产业发展实际，岷县农牧局结合县情和多年来的工作经验，提出了“机械化、多元化、标准化、规模化”的种植理念。截至2017年，黄芪种植面积已达0.77万hm2，当归种植面积在1.00万hm2以上，党参种植面积为0.55万hm2，其他1 333.33 hm2，中药材种植总面积稳定在2.33万hm2以上，中药材种植面积已占总耕地面积的55%，成为岷县的主导产业，是农民脱贫致富的重要抓手。但存在的问题是目前药材的收获主要采取传统的人工挖掘方式，一个壮年男性劳动力每天能够收获中药材66.667～100.005 m2，劳动强度很大，收获率却很低，因此成为阻碍岷县中药材产业发展的最大因素。自2013年起，岷县农机局连续引进省内外多个生产厂家、各种型号的中药材收获机，笔者一直参与并开展农机局组织的新机具试验示范推广工作，通过示范带动，农民看到了使用中药材收获机带来的巨大效益，购买中药材收获机的积极性空前高涨，同时也极大地提高了中药材的生产效率。
　　二、中药材机收效益状况
　　（一）近年来收获机的经济效益和拥有量
　　2013年，岷县机引犁装备拥有量757台，通过农机部门推荐，农民引进购买专用药材收获机11台，完成药材机收面积333.33 hm2;2014年，岷县机引犁装备拥有量达到1 270台，农民引进购买专用药材收获机31台，完成药材机收面积0.067万hm2;2015年，岷县机引犁装备拥有量达到1 384台，农民引进购买专用药材收获机59台，完成药材机收面积0.333万hm2;2016年，岷县引进购买中药材收获机已达到90台，作业面积达到0.467万hm2;2017年，甘肃省农牧厅、甘肃省农机局将岷县列为定西市农机新产品补贴试点县，全县引进购买专用中药材收获机160多台，全年药材机收达到0.467万hm2以上。累计中药材机收面积达1.367万hm2。
　　根据农机推广部门工作人员实地测量计算发现，使用专用的药材收获机展开收获，667 m2能够节省超过6个工的劳动力，使用超过100马力的大型拖拉机拖动幅宽1.6 m的作业面展开作业，生产效率为0.2 hm2/h左右，大约要使用4个人工予以配合，再加上驾驶员平均要6个人工;按照6 h/d的工作量、0.2 hm2/h的收获面积进行估算，一天大约能收获1.2 hm2药材，667 m2可以节省劳动力超过8个工时，平均667 m2可以节省男劳力7个工。
　　若种植户雇佣劳力展开中药材的采挖，以一个工100元展开计算，667 m2地需要使用10个劳力，需要花费总工费1 000元。而使用药材收获机采挖药材，667 m2大约花费400元，另需捡拾工人2个，一个工价80元，总工160元，全部成本为560元，使用机械收获机比人工挖掘667 m2地要节省440元。5 a累计机收1.367万hm2，累积节约成本9 024.4万元。
　　（二）社會效益
　　使用中药材收获机开展中药材收获能够极大地降低农民的工作强度，不但节约了时间和人力，减少了中药材的采挖时间，提高了生产效率，而且增强了岷县中药材收获的机械化程度。在使用机械收获的5 a中，共收获药材1.367万hm2，共节约劳力143.57万个工。若把节省的劳力换算成劳务输出，根据当地的市场行情，以一个工80元进行计算，能够增收143.57×80=11 485.6万元，社会经济效益显著。
　　三、中药材机械化收获技术推广存在的问题
　　（一）机具方面的问题
　　一是目前几款收获机械的铭牌注释不标准，一些机具的用户说明书太过简略，甚至一些机具没有配备说明书，制造质量高低不齐，给农民使用与推广机具都带来了很多困难。二是部分收获机（如手扶挖叉式挖药机）的销售价格过高，有的甚至超过所配套的主机手扶拖拉机的价格，给农户的使用、公司的销售推广造成了一定的阻碍。三是其他省份生产的机械大部分没有纳入甘肃省的农机购置补贴中，虽然2017年定西市农机局通过筛选对7个生产厂家的19款挖药机产品进入了新产品补贴试点（本省5种、省外14种），但仍然存在诸多优秀挖药机产品未列入补贴，影响农民购机。
　　（二）地块方面的问题
　　因岷县人多地少，多数农户药材种植的地块小，中药材种植零散不集中连片，一些地方种植党参，附近的地块则种植黄芪、当归等，给机械化收获造成了极大的阻碍，使机械很难产生应有的作用，作业效率极低。
　　（三）道路方面的问题
　　由于岷县自然灾害频繁，近年来因为受到严重的自然灾害影响和长时间的雨水冲刷，再加上受到一定程度的人为破坏，使得全县的机耕道路损毁非常严重，机耕道路难以满足使用需求，给拖拉机的生产工作造成了很大的困难，以至于有很大一部分拖拉机不能正常使用。
　　（四）技术服务存在的不足
　　一是农机的使用和农艺的联系不够紧密，具体表现在农机、农技的技术培训上，农技部门只注重对药材栽植技术和田间管理、配方施肥、品种引进等技术的分析、探索，没有充分考虑地膜幅宽与机械收获幅宽的衔接，从而忽略了对机械化生产装备技术的研究，无法满足岷县中药材产业的具体发展需求。二是中药材收获机的销售公司和生产公司对购机农民的相关技术培训不到位。三是中药材收获机容易损坏的部件缺乏配件，相对制约了中药材机收工作的开展及机收技术的普及。

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