日本茶感悟

发布时间:2017-01-20 来源: 人生感悟 点击:

日本茶感悟篇一:感悟茶文化

感悟茶文化

姓名:学号:专业:英语 班级:英语二班

对于每一个中国人来说,茶是再熟悉不过的了,但是随着人们生活节奏的加快,我渐渐地发觉古代那种高雅的茶文化离我们越来越远了,看着日本的茶道在一天比一天的兴盛,作为一个中国人,我觉得不学些有关中国茶文化的知识是过意不去的,心中总有

日本茶感悟

一种惭愧感,于是我在全校公共选修课的大浪中,成功地拾撷到了《茶道与茶文化》这一课程,在这个课程即将结束的时候,回顾一下,自己的收获还是挺多的,比我预期的好多了。

说起茶文化,当然得先说说茶的作用,从功能上看,茶能使人清醒,从滋味上看,茶有微妙之感,而这到了中国文人的思想意识里,就变成了思想清醒的象征,茶由寻常的事物被一步步赋予上了内涵。中国人喜欢平和内敛,强调内心修养,而茶的滋味本身就是清淡的,好茶与坏茶又很难分辨,当我们真正品味到好茶时需要的正是一种平淡的心情和心态,饮茶于是成了中国古人走向精神境界的一种途径。从茶的种类来看,我们有绿色绿汤、清香爽口的绿茶,乌黑油润的红茶、带着天然的、沁人心脾的花果香的乌龙茶,香气陈醇,滋味浓厚醇和的黑茶,黄汤黄叶的黄茶以及芽叶完整、密披白毫、色泽银绿、汤色浅淡、滋味甘醇白茶,这六大茶类组成了中华民族茶文化的重要元素,虽然时光已经飞逝了几千个念头,他们的色与香依然保留了千年前得滋味,同时随着人类文明的不断进步,茶文化也有了很大的进步和提高,让我们生活充满了高雅的情趣,饮茶成了一种高雅的事情,这与现实社会的急功近利,尔虞我诈是不为伍的,也许正因为是这一点,我们找寻到了一个方法来从这个充满激烈竞争的社会走出来,放松放松神经,和自己的心灵对话,和大自然的清淡美味为伴,一种其乐无穷之感真的会油然而生。

从古人身上我们学习到了许多茶文化,譬如课堂上老师给我们讲了一个有关苏东坡的有名的带有讽刺性的故事,苏东坡走进一家茶馆饮茶,那个茶馆老板见他衣着一般,没有用心照应这位文人豪杰,苏东坡也不在意,老板后来从茶客口里听到了他的身世和来历,惭愧不已,过了几天,苏东坡又来饮茶,这次老板的态度全变,对他照应得极好,品完茶后,老板赶紧拿出自己预先准备好的笔墨纸砚请他题几个字,苏东坡想了想,于是拿起笔,站了站墨,酣畅淋漓的写下了至今仍为人道来的两句话“坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶”。字里行间里讽刺了老板对自己首次来的不公,从中我们也能看出茶在那个时候是很普遍的,它也深受我国古代文人墨客的喜爱,“游吧睡一觉,觉来茶一瓯”写出了饮茶人的闲适,“看风小溘三升酒,寒食深炉一碗茶”,文人同样以茶陶冶性情,寻求心灵的宁静,“药圃茶园是产业,野鹿林鹤是交游”,同样茶也成了文人失意之后的精神的最终归宿,心灵得以慰藉的栖息地。就在唐代,差已经成了一种宗教的象征,许多文人爱好茶,其实就是为茶所蕴含的博大深邃的宗教思想所吸引。于是茶就与寺庙礼节和宫廷扯上了关系,在唐代茶基本上扮演了两个角色,分别是寺庙茶礼和宫廷茶事。茶中悟道成了长日无事的僧人的最佳选择,寺庙饮茶与宫廷文人的饮茶对老百姓的影响更为深远些。赵朴初老先生就说过:“七碗受至味,一壶得真趣。空持千百倻,不如吃茶去。”其茶理禅机跃然纸上。宋代也不甘落后,进入宋代一股斗茶风气兴起,同时宋代文人的茶道又上升了一个境界,比较有代表性的是苏轼的《叶嘉传》,苏轼刻画了一个胸怀大志、有济世之才、据理

力争但又不得志,退去闽中,飘然若浮云,不取名利的自己,作者通过《叶嘉》赞美了茶的品质,其中也包含了自己的影子。陆游的思想和苏轼相比,稍显平静一些,《池亭夏昼》中,小小皑落茶纷雪片,寒泉得火作松声。碾茶的石磨磨出茶粉像白色的雪片,清冽的泉水已烧得如风吹松林的声音。从苏轼和陆游两位文人身上,我们可以看出宋代文人所注重的是如何将自己与茶的情调融为一体,唐人重在思考,而宋人贵在感受,以期获得精神的宁寂。到后来明清时期,更有名的就当属茶馆文化了,还带有很鲜明的地方特色,最有名的当属老舍笔下的北京茶馆,和这个动乱的社会相比,茶馆总显得不理政事,不务实业的象征,但这显然有点片面,从茶馆的平民化可以看出茶的普遍性。

学习茶文化,就好像与茶在进行一个心灵的对话,我们不光去探寻怎么样才能把各种茶分辨开来,怎么才能不被商家欺骗,怎么才能获得品茶的最大化收益,我们更多的是在探寻饮茶给我们的精神生活带来的一种充实感,我们在课堂上完全摆脱了世俗的种种繁琐的利益,只带着一颗纯净的心与老师一道真真正正地进入茶的世界,茶的王国,同时进入我们的精神家园,那片许久未被开垦的精神土壤。茶文化是们年轻的课程,我们从中收获了有关茶的基本常识,仅仅从课堂上我们学到的东西远远不够,课程虽然结束了,但是为了中国茶文化的崛起,我们都应该在日常生活中不带功利性的有意无意的去体会中国博大精深的茶文化,让中国的茶文化继续发扬过大,尽我们应有的努力,让中国茶走出中国,走向世界,让世界了解中国茶,了解中国的茶文化情结。

日本茶感悟篇二:茶道感悟

茶道感悟

茶道是一种以茶为媒的生活,也被认为是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是一种很有益的和美仪式。中国茶道是“饮茶之道”、“饮茶修道”、“饮茶即道”的有机结合,包括茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶导引这七种主要义理。中国茶道以“四谛”为总纲,即和、静、怡、真。

自皎然提出“茶道”以来,已历经·—千多年。当今的茶文化专家设想从当代的实践出发、以不同的角度对历史上以高深著称茶道作”见仁见智”的认识,有简有详,认识深刻;但茶文化初识者较难把握 (客观上还受日本茶道的不同实践与理沦的影响),甚至有“茶道”一词内涵,不说还行。越说反而越模糊的反映,这主要与茶事实践的程度与范围、研究者的出发点、及价值取向有异所致,初学者难以觉察,认识和把握,也就不足为奇。一般说来,茶道是人们受茶事感受并进入较深意境而生发,茶道与茶的意境 密切相伴。相似的茶事,会因为个人(修养、兴趣和事件背景等)的差异,产生不同程度的体验和感受,即在茶的意境上有相似的认同感;如此,茶事常常可有主题,引导人们参与其中。当然,要想从茶中得到深刻的感悟和意界,还要求对茶与传统文化、乃至个人的修养有较高的要求,皎然所提出的茶道正是如此,也有人喻此为“天街小雨润如酥,草色遥看近却无”的情景,而欧阳修提出的“真善幻”亦属此意。人们对广泛推崇的“精行俭德”(茶道精神)的领会.尽管因人而异(如在程度上),但仍是由茶事所承载可意会而难于言传的意境之体验后,由茶而感发认识的进步与修养的提高等。在当代,有人以杜甫的诗句“随风潜入夜,润物细无声”,来比喻茶事的美妙意境、以及人文“观照”,也是通及茶道后的感应。与茶道精神相关的意境,自然不会偏离茶道。

中国茶道是雅俗共赏之道,它体现在日常生活之中,它不讲形式,不拘一格。不同地们、不同信仰、不同文化层次的人对茶道的追求也不同。历史上的王公贵族讲茶道重在“茶之珍”,意在炫耀权势,显示富贵,附庸风雅。文人学士讲茶道重在“茶之韵”,意在托物寄怀,激扬文思。佛家讲茶道重在“茶之德”,意在去乏提神,参禅悟道。道家讲茶道,重在“茶之功”,意在品茶养生,羽化成仙。普通老百姓讲茶道,重在“茶之味”,意在解渴,去腥除腻,享受人生。无论什么人都可以在茶事活动中获事活动中获得畅适和愉快的感受。儒生可“怡情悦性”,羽士可“怡情养生”,僧人可“怡然自得”。中国茶道的这种“怡悦性”,使它拥有非常广泛的群众基础,这种“怡悦性”也是中国茶道区别于强调“清寂”的日本茶道的根本标志之一。

由于社会的发展,茶道的形式、手段、社会环境 和对象等都会产生相应的变化,皎然所“指定”的茶 道深意,现代人即使能“打造”,能体会到诸如”人与 大自然之间,人与历史之间的对话”的虚幻缥缈意境 的,也不在多数。但茶的发展历程和文化史实已证 明:已经历数千年的茶事。人们想通过茶事来获得心 灵效应或人文观照,有必要刘茶道作与时俱进的认 识。即重要的是引导人们去感觉和体验茶能给人带 来的愉快和精神上的感悟,如人们通过茶而进入自 感美妙的、或意想中的理想意境及体会,并受其潜移 默化的影响,而不应该过多地讲究、追求形式。这就 是本文强调的,与茶道相联系的茶的意境,它能体现 茶道精神,顺应当代茶事的时代要求。如现代人喜欢 茶的香、茶水的清、茶烟的萦绕,人们因此会在茶中 停留,会有意无意地感受到茶的意境;在此基础上如 能引导有意识的茶事实践,寻找并获得感悟,就是我 们常说的由茶事而带来的精神欢愉。茶的意境.是不 同时代茶事的共同点。

在现代生活中,以茶待客,以茶交友,通过茶来表示深情厚意,不仅已深入到每家每户,而且也用于机关、团体,甚至成为国家礼仪。不论是宋代汴京邻里的“支茶”,还是现在的人们以茶待客和茶话会,茶都是礼让、友谊的象征,都是亲和、和谐的体现。中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和虚静的空灵的心境,当茶的清香浸润着你的心田的时候,你的心灵就会在虚静中显得空明,你的精神就会在虚静中升华,你将在虚静中与大自然融和交汇,达到“天人和一”的“天乐”境界。

最后,引用一段与茶之意境相关的文字,以供欣 赏或助人感悟。

“喝茶是一种行为,在人们心目上的含义却早已 不是动作那么简单,它已经成为一种意境,一种文 化。有时候,喝茶是一种享受,它让你心情更加舒畅, 交流更为流利;有时候喝茶是一种思考,在遐想中回 到自我,也记起过去,还纯真是人的本质,只有在茶 叶那既苦又甜的滋味中,你才可以真正懂得人生;更 有时候,茶是一种激励,感受茶那一丝苦涩,抛弃那 一点惘怅,在茶水与心情共鸣的瞬间抬起迷惑的双 眼,让清新的空气吹过,你又可以站起来面对一切。 这就是茶,普通的茶,不普通的意境:平凡中显示出 超俗.淡雅中不乏激情,它让你更加清醒,也让你更 加从容。对于我们这些不会品茶的茶客,这种意境, 就是陶醉。”

日本茶感悟篇三:浅谈茶的感受及认识

浅谈对茶的感悟及认识

摘要:茶起源于中国,中国上下五千年的历史又赋予了中国茶文化与众不同的特点和内涵。中国的茶文化贯穿在中国老百姓生活的点点滴滴里,它的足迹伴随着中国的成长,上下五千年的历史里,而茶道更是中国茶文化的精髓,中国是茶的故乡,中国茶文化更是源远流长, 博大精深,为中华名族之国粹。

关键字:茶,茶文化,历史,茶道,感悟

正文:

1、茶的种类

茶的种类多种多样,绿茶,乌龙茶,红茶,白茶,黄茶,花茶,黑茶,白茶。在1959年,全国“十大名茶”评比会所评选出西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶作为中国十大名茶。这些茶叶分属各个品种,都是茶中之极品。在制茶的过程中,通过不同的制造工艺,制成各类色,香,味,形品质不同的六大茶类,即绿茶,红茶,白茶,黄茶,黑茶,青茶。茶叶的好坏主要从色,香,味,形,四个方面鉴别。不同的茶类,不同的品种,有不同的色,香,味,形的标准。

2.中国茶文化的形成与发展

中国茶文化已经有五千年的历史,人们对茶道和茶艺这两个概念的理解仍然是见仁见智并无统一而明确的定义。但人们都承认一个事实,深奥的茶文化蕴涵着深厚的民族思想和精华,与儒、道、佛的理念是息息相关的。儒家之礼,佛家之养,道家之闲,在茶的氛围中都体现的淋漓尽致。人们通过品尝茶和欣赏茶艺的过程,感受和体验茶所带来的美妙意境,从而使修身养性,身心开阔,达到强身健体,净化心灵,预防疾病的作用。

而如今社会的飞速发展更是赋予了茶文化更多的意义。茶文化不仅影响了中国老百姓的生活,更走向了世界。它代表着中国历史的沉淀,向世界展示着中国的文化,体现了中国如茶般浓郁的人文精神。

3.茶文化之核心——茶道

“和、静、怡、真”(武夷山茶痴林治先生)体现着中国茶道的精神,他就像血液一样在中国人的心中流淌着一千多年。随着血脉的延续,这种精神在历史的长河中百折不挠,反而激发后人度过艰难险阻,成为现在让全世界都赞叹的世界强国。

“和”是儒、佛、道三教共通的哲学理念。在儒家眼里,和是中,和是度,和是宜,和是当,和是一切恰到好处,无过亦无不及。儒家对和的诠释,在茶中表现得淋漓尽致。在泡茶时,表现为“酸甜苦涩调太和,掌握迟速量适中”的中庸之美。在待客时,表现为“奉茶为礼尊长者,备茶浓意表浓情”的明礼之伦。在饮茶时,表现为“饮罢佳茗方知深,赞叹此乃草中英”的谦和之礼。在品茗的环境与心境方面,则表现为“普事故雅去虚华,宁静致远隐沉毅”的俭德之行。

“静”中国茶道修习的必由之径。中国茶道是修身养性,追寻自我之道。老子说:“至虚极,守静笃,万物并作,吾以观其复。夫物芸芸,各复归其根。归根曰静,静曰复命。”

庄子说:“水静则明烛须眉,平中准,大匠取法焉。水静伏明,而况精神。圣人之心,静,天地之鉴也,万物之镜。”老子和庄子所启示的“虚静观复法”是人们明心见性,洞察自然,反观自我,体悟道德的无上妙法。 道家的“虚静观复法”在中国的茶道中演化为“茶须静品”的理论实践。在茶道中,静与美常相得益彰。古往今来,无论是羽士还是高僧或儒生,都殊途同归地把“静”作为茶道修习的必经大道。因为静则明,静则虚,静可虚怀若谷,静课内敛含藏,静可洞察明激,体道入微。可以说,“欲达茶道通玄境,除却静字无妙法”。“怡”是中国茶道中茶人的身心享受。“怡”者,和悦、愉快之意。中国茶道是雅俗共赏之道,它体现于平常的日常生活之中,它不讲形式,不拘一格,突出体现了道家“自恣以适己”的随意性。参与中国茶道,可抚琴歌舞,可吟诗作画,可观月赏花,可论经对弈,可独对山水,亦可以翠娥捧瓯,可潜心读《易》,亦可置酒助兴。儒生可“怡情悦性”,羽士可“怡情养生”,僧人可“怡然自得 ”。中国茶道的这种怡悦性,使得它有极广泛的群众基础,这种怡悦性也正是中国茶道区别于强调“清寂”的日本茶道的根本标志之一。

“真”是中国茶道的起点也是中国茶道的终极追求。中国人不轻易言“道”,而一旦论道,则比执著于“道”,追求于“真”。 中国茶道追求的“真”有三重含义:1.追求道之真,即通过茶事活动追求对“道”的真切体悟,达到 修身养性,品味人生之目的。2.追求情之真,即通过品茗述怀,使茶友之间的真情得以发展, 达到茶人之间互见真心的境界。3.追求性之真,即在品茗过程中,真正放松自己,在无我的境界 中去放飞自己的心灵,放牧自己的天性,达到“全性葆真”。珍惜爱护生命,让自己的身心都更健康,更畅适,让自己的一生过得更真实,做到“日日是好日”,这是中国茶道的追求的最高层次。

4.对茶的感悟

茶是需要用心去品的。品茶是一种艺术,在这个过程中,我们可以得到精神上的熏陶和升华,达到修身养性的目的。客来敬茶,以茶会友,以茶代酒,自古就是中华民族的良风美俗。茶道是东方文化的精华,其核心为和,具有深远的哲思。茶文化渊远流长,是当之无愧的中华国饮。

茶如人生。第一道茶苦如生命,第二道茶香如爱情,第三道茶淡如清风。一杯清茶,三味一生,人生犹如茶一样,或浓烈或者清淡,都要去细细的品味。人的一生总免不了挫折与苦难,就如茶叶要经受暴风雨的冲击那样。尽管茶叶生命短暂,但它留给人们的那一缕清香将永记。人生也当如此,既然做不了命运的主人,但也得拼搏一番,待生命离世的那一刹那,散发完自己的光和热。

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